Soluções ecológicas para a criação de gado
Se no passado o modelo tradicional de criação de galinhas frequentemente causava poluição, agora, com a utilização de camas biológicas, o ambiente de criação mudou significativamente.
No povoado de Roc Lua, comuna de Binh Minh, a família do Sr. Trinh Xuan Minh é uma das pioneiras na aplicação do modelo de cama biológica em escala para 30.000 galinhas.
O Sr. Minh compartilhou: “Antes, eu tinha que limpar o galinheiro de duas a três vezes por safra, o que era trabalhoso e causava um odor desagradável. Desde que mudei para a cama biológica, quase não preciso limpar o esterco, as galinhas adoecem menos e a taxa de perdas diminuiu significativamente. A cama é feita principalmente de casca de arroz, serragem e microrganismos, que decompõem os dejetos das galinhas diretamente no galinheiro, ajudando a minimizar os odores e criando um ambiente seco, quente e saudável para os animais. Após cada safra, a cama é embalada e vendida para jardineiros que a utilizam como fertilizante microbiano orgânico para as plantações, criando uma cadeia fechada na produção agrícola .”
Este modelo não só traz benefícios econômicos , como também ajuda os agricultores a reduzir significativamente os custos com medicamentos veterinários e limpeza, ao mesmo tempo que melhora a eficiência do uso da ração. Frangos criados com cama biológica apresentam maior resistência, carne mais firme e são mais valorizados pelo mercado.
Também no povoado de Roc Lua, a Sra. Truong Thi Hoai, proprietária de uma família que cria 6.000 galinhas por lote, afirmou: "Criar galinhas com cama biológica não é apenas mais limpo, mas também muito mais eficaz. Após 45 a 50 dias, as galinhas criadas em ambiente salobro atingem um peso de 1,4 a 1,5 kg cada, sendo vendidas por 60.000 VND/kg. Cada lote gera um bom lucro, o galpão não tem mais cheiro ruim e o ambiente ao redor também está mais limpo. As autoridades municipais consideram essa uma forma de criação adequada aos novos critérios rurais."
Segundo o Sr. Ta Quoc Quang, chefe do povoado de Roc Lua, o povoado tem 120 famílias, metade das quais cria galinhas para fins comerciais; cerca de 20 famílias criam galinhas em uma escala de 10.000 galinhas por lote ou mais. "Desde a mudança para cama biológica, a produtividade e a eficiência econômica aumentaram significativamente, e a vida das pessoas se tornou mais próspera. Muitas famílias construíram novas casas e investiram na expansão de seus galpões", disse o Sr. Quang.
Segundo cálculos dos agricultores, cada lote de 1.000 a 1.500 galinhas criadas com cama biológica gera uma renda de 30 a 50 milhões de VND, 20 a 25% superior ao método de criação tradicional. Mais importante ainda, esse modelo também contribui para a redução do impacto ambiental, em conformidade com o critério nº 17 dos Critérios Nacionais para Novas Áreas Rurais.
Criando uma direção sustentável
O Sr. Tran Dinh Canh, chefe do Departamento Econômico da comuna de Binh Minh, disse:
“Atualmente, toda a comuna conta com mais de 100 famílias que criam galinhas comercialmente, das quais 27 investiram em granjas com capacidade para mais de 2.000 galinhas por lote, algumas chegando a criar até 50.000 galinhas por lote. A boa notícia é que a maioria das granjas utiliza técnicas de cama biológica. Além da eficiência ambiental, o uso de cama biológica também cria condições para a formação de uma cadeia de valor agrícola verde, rumo ao desenvolvimento sustentável.”
Segundo o Sr. Canh, a comuna de Binh Minh (resultante da fusão de quatro comunas: Tan Thanh, Tien Thanh, Ma Thanh e Duc Thanh) possui uma longa tradição na criação de gado. Graças ao apoio técnico do setor agrícola, as famílias dominaram a tecnologia, selecionaram proativamente produtos microbianos adequados e participaram de cursos de capacitação em gestão ambiental na pecuária.
"No futuro, a comuna planejará uma área concentrada de criação de galinhas, separada das áreas residenciais para garantir a higiene ambiental e, ao mesmo tempo, incentivar as pessoas a se unirem para estabelecer cooperativas pecuárias para o desenvolvimento sustentável e aumentar o valor do produto", disse o Sr. Tran Dinh Canh.
O modelo de criação de galinhas com cama biológica é um elo importante na estratégia de agricultura circular – aproveitando subprodutos, reduzindo emissões e reutilizando resíduos como fertilizante orgânico. Quando alinhado aos critérios do novo programa rural, esse modelo não só contribui para o aumento da renda, como também promove a conscientização das pessoas sobre a produção verde, limpa e segura.
A realidade em Nghe An demonstra que a aplicação de camas biológicas não só traz eficiência econômica, como também contribui positivamente para a redução de epidemias, a economia de recursos hídricos e de mão de obra. Este é um modelo adequado para ser implementado em novas áreas rurais avançadas, visando os critérios de "novas áreas rurais verdes, limpas e sustentáveis".
Com base na eficácia comprovada na comuna de Binh Minh, pode-se afirmar que a criação de galinhas com cama biológica não é apenas um modelo econômico eficaz, mas também uma direção inevitável na construção de novas áreas rurais avançadas e na definição de modelos para novas áreas rurais.
Fonte: https://baonghean.vn/chan-nuoi-ga-bang-dem-lot-sinh-hoc-mo-hinh-kinh-te-tuan-hoan-trong-xay-dung-nong-thon-moi-o-xa-binh-minh-10311189.html
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