Controlar ativamente a qualidade dos produtos agrícolas para cumprir os padrões da UE.

A União Europeia (UE) é um mercado de exportação em potencial, mas possui requisitos muito rigorosos em matéria de segurança alimentar. Com o reforço do controlo dos produtos agrícolas importados pela UE, de acordo com o Regulamento (UE) 2019/1793, os produtos agrícolas no país em geral, e na província de Son La em particular, devem cumprir integralmente as normas relativas a resíduos de pesticidas, segurança microbiológica e rastreabilidade. Isto representa simultaneamente um desafio e uma oportunidade para melhorar a qualidade da produção, consolidar a reputação e expandir o mercado.

Funcionários do Departamento Provincial de Cultivo e Proteção de Plantas orientam os agricultores da comuna de Mai Son sobre como cuidar de seus vinhedos para garantir o cumprimento dos padrões de qualidade.

Toda a província possui mais de 85.000 hectares de árvores frutíferas e espinheiros, formando uma área de produção concentrada, o que representa uma grande fonte de matéria-prima para consumo interno e exportação. A partir de 14 de dezembro de 2019, a União Europeia aplicou o Regulamento (UE) 2019/1793 para minimizar o risco de resíduos de pesticidas, micotoxinas, contaminação microbiana e ingredientes ativos proibidos em alimentos. Muitos grupos de produtos, como frutas, legumes, sementes, cereais, especiarias, chá, ervas secas, etc., provenientes de países de alto risco, incluindo o Vietname, estarão sujeitos a um controlo mais rigoroso. A lista de produtos controlados é atualizada pela UE a cada 6 meses.

Os requisitos obrigatórios para mercadorias exportadas para a UE incluem que as empresas e cooperativas possuam registos completos e certificados de quarentena vegetal; produção em zonas de cultivo e instalações de embalagem com códigos atribuídos; cumprimento absoluto dos limites máximos de resíduos (LMR) e proibição da utilização de ingredientes ativos de pesticidas proibidos. As remessas são submetidas a verificações de identidade, inspeções físicas e recolha de amostras para análise. A frequência das inspeções varia entre 5% e 50%, dependendo do tipo de mercadoria e do nível de risco. O incumprimento pode resultar na retenção, devolução ou proibição temporária de importação das mercadorias.

Em resposta a essa solicitação, muitas cooperativas implementaram proativamente soluções para melhorar a qualidade dos produtos agrícolas, atendendo aos padrões de exportação. A Cooperativa Agrícola Bao Sam, na comuna de Phieng Pan, possui 18 membros que cultivam maracujá em 30 hectares e conectam quase 70 hectares com propriedades vizinhas. O Sr. Lo Van Sam, diretor da cooperativa, afirmou: "Em 2023, após sermos informados sobre os benefícios da criação de uma área de cultivo com código de área, a cooperativa preparou a documentação para o registro. Inicialmente, foi difícil seguir as normas, mas com as instruções específicas dos técnicos agrícolas do distrito, nos sentimos mais seguros. Graças ao código de área de cultivo, o produto atraiu a atenção de muitas empresas compradoras, apresenta produção estável e melhores preços de venda."

A Cooperativa de Serviços Agrícolas Toan Thang, na comuna de Song Ma, registra os dados de produção de acordo com os padrões para exportação ao mercado da UE.

Além de organizar uma produção segura, muitas cooperativas também têm aplicado proativamente a transformação digital, melhorando a eficiência da gestão e atendendo aos requisitos de rastreabilidade. O Sr. Duong Tu Thanh, Diretor da Cooperativa de Serviços Agrícolas Toan Thang, na comuna de Song Ma, afirmou: "A cooperativa possui 17 membros que cultivam 45 hectares de árvores frutíferas de todos os tipos. Destes, quase 33 hectares atendem aos padrões de produção VietGAP. A cooperativa mediu e criou mapas digitais das propriedades de cada membro; implantou códigos QR para cada lote de longan e manga. A aplicação da tecnologia ajuda a tornar o processo de produção mais transparente, os consumidores podem verificar facilmente a origem dos produtos e a cooperativa tem mais facilidade para operar e controlar a qualidade."

O Departamento de Agricultura e Meio Ambiente coordenou ações com as localidades para fortalecer o monitoramento das áreas de cultivo; orientar os agricultores em práticas de cultivo seguras; e apoiar os procedimentos para a concessão de códigos para áreas de cultivo e instalações de embalagem. Até o momento, toda a província possui 218 códigos de áreas de cultivo, dos quais 202 são destinados à exportação, sendo 16 para o cultivo oficial para exportação para a China, Austrália, Estados Unidos, Nova Zelândia, União Europeia e outros mercados.

A Sra. Luu Thanh Nga, Chefe do Departamento de Proteção de Plantas do Departamento Provincial de Produção Agrícola e Proteção de Plantas, afirmou: O Acordo EVFTA facilita o acesso dos produtos agrícolas de Son La ao mercado da UE, mas as barreiras não tarifárias estão cada vez mais rigorosas. 100% dos produtos agrícolas importados para a UE devem ter informações de GPS, obtidas por meio de um sistema de monitoramento por sensoriamento remoto. A província atribuiu tarefas específicas a departamentos, filiais e localidades para implementar soluções adaptativas; elaborar planos para estabelecer, gerenciar e monitorar códigos para áreas de cultivo e instalações de embalagem.

Membros da Cooperativa Agrícola Bao Sam, na comuna de Phieng Pan, cuidam de um pomar de maracujá.

Ao mesmo tempo, a aplicação de tecnologia da informação na construção de sistemas eletrônicos de rastreabilidade; empresas e cooperativas investem em linhas modernas de processamento e embalagem, aplicam as normas VietGAP e GlobalGAP para reduzir as perdas pós-colheita, atendendo às exigências de mercados exigentes. Treinamentos sobre o uso seguro de defensivos agrícolas, orientando os agricultores a produzir de acordo com as normas, são realizados regularmente, contribuindo para aumentar a conscientização e as habilidades dos produtores; fortalece-se a divulgação e a mobilização da população para a prática de uma agricultura segura; verifica-se e monitora-se regularmente, detectando e corrigindo prontamente os problemas no processo produtivo.

O endurecimento dos controles de importação da UE, que impõe requisitos mais rigorosos à produção na província, representa também uma oportunidade para Son La aperfeiçoar o processo, melhorar a qualidade e consolidar a marca de seus produtos agrícolas no mercado internacional. Adaptando-se de forma sustentável, empresas e cooperativas continuam a atualizar-se proativamente às novas regulamentações; expandir as áreas de produção de acordo com os padrões; investir em tecnologias de conservação e processamento e aprimorar a capacidade de controle de qualidade. A estreita coordenação entre empresas, cooperativas e órgãos de gestão contribui para limitar os riscos e garantir a reputação dos produtos agrícolas de Son La na cadeia de suprimentos global.

Fonte: https://baosonla.vn/kinh-te/chu-dong-kiem-soat-chat-luong-nong-san-dap-ung-tieu-chuan-eu-mnayRemDg.html