Segundo o Sr. Dong, o cultivo de amoreiras siamesas não exige muitos cuidados. Em média, os jardineiros precisam apenas bombear lama e amontoar terra ao redor da base das árvores uma vez a cada dois anos. O processo de frutificação é simples e as árvores são resistentes a pragas e doenças, portanto, não há necessidade de usar pesticidas. As amoreiras começam a dar frutos após cerca de 3 a 4 anos e fornecem uma colheita estável nos anos subsequentes. Para facilitar o trabalho, há três anos ele instalou um sistema de irrigação automática ao custo de cerca de 80 milhões de VND.
A colheita dos morangos siameses geralmente começa em março ou abril e continua até junho. Atualmente, o preço dos morangos siameses varia de 16.000 a 18.000 VND/kg. No auge da temporada, os comerciantes vão aos pomares para comprá-los por 25.000 VND/kg.
Segundo o Sr. Vo Thanh Tong, chefe da Cooperativa de Morangos de Tan Thuan, a área de Phong Dien (antigamente), que agora compreende as comunas de Phong Dien, Truong Long e Nhon Ai na cidade de Can Tho , é famosa há muito tempo por seus cultivos de morangos Ha Chau e siameses. Os morangos siameses, em particular, possuem vantagens notáveis, como a necessidade de poucos cuidados, alta produtividade, frutos grandes e amarelo-dourados, e um sabor doce e refrescante, muito apreciado pelo mercado. Em média, a cooperativa consegue fornecer de 180 a 200 toneladas de morangos ao mercado a cada safra. Após a dedução das despesas, cada hectare de morangos siameses pode gerar um lucro de aproximadamente 200 milhões de VND.
O Sr. Nguyen The Hung, vice-presidente da Cooperativa de Morangos de Tan Thuan, relatou que, nos últimos anos, a estrada So Dua, que atravessa o povoado, foi alargada para 4 metros, permitindo que caminhões com capacidade para cerca de 1 tonelada acessem os pomares para a coleta de frutas. O transporte facilitado significa que os morangos não precisam mais ser transportados por barco. Graças aos comerciantes que vêm diretamente aos pomares para comprar a fruta, os morangos mantêm seu frescor e o preço permanece estável. A área de cultivo da cooperativa foi cercada por diques. Como resultado, a regulação da água para irrigação e a restrição do fornecimento de água no décimo mês lunar para estimular a floração e a frutificação tornaram-se mais fáceis do que nos anos anteriores.
Em meio à flutuação dos preços do durião e de muitas outras frutas, a resistente amoreira siamesa proporciona uma renda estável para os agricultores. Mensalmente, a Cooperativa de Amoreiras Siamesas de Tan Thuan se reúne para compartilhar informações sobre os pomares de amoreiras, técnicas de enxertia, preparo do solo, práticas agrícolas ecologicamente corretas e métodos de cuidado para garantir frutos bonitos que alcancem um bom preço.
Para os membros da Cooperativa, a amoreira siamesa não é apenas uma cultura fundamental, mas também um testemunho do espírito de apoio mútuo e da superação conjunta de dificuldades entre os jardineiros veteranos. A determinação em manter os pomares de amoreiras siamesas é uma forma de os membros preservarem essa fruta tradicional, uma especialidade de sua terra natal, ao mesmo tempo que preservam a beleza cultural e proporcionam uma renda estável e sustentável para suas famílias.
Texto e fotos: MINH HUYEN
Fonte: https://baocantho.com.vn/chung-tay-giu-gin-vuon-dau-truyen-thong-a204978.html












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