"Despertar" o valor das plantas medicinais indígenas.

A comuna de Cao Duong, na província de Phu Tho, é considerada há muito tempo o "berço" da medicina tradicional vietnamita, com o cultivo de muitas ervas valiosas, especialmente o gergelim preto e o cardo-mariano. Apesar do grande potencial dessas plantas medicinais nativas, seu uso não tem sido plenamente aproveitado devido à falta de planejamento, desde o cultivo e processamento até o consumo do produto final, e à falta de investimento em tecnologia moderna. Diante dessa realidade, em 2021, foi fundada a Cooperativa Tuyet Nhi, que aplica tecnologia científica e técnica para processar extratos de gergelim preto, cardo-mariano e diversas outras plantas medicinais nativas valiosas.

A diferença reside no fato de a cooperativa utilizar apenas ingredientes frescos, sem secagem ou conservantes, a fim de preservar ao máximo os valiosos princípios ativos das ervas medicinais. Para alcançar esse objetivo, a Cooperativa Tuyet Nhi investiu em maquinário e equipamentos modernos e implementou um processo de gestão da qualidade de acordo com as normas HACCP. Todo o processo, da colheita, seleção e extração à embalagem, é rigorosamente controlado, garantindo a segurança alimentar e a rastreabilidade.

Atualmente, os extratos de gergelim preto e cardo-mariano da cooperativa receberam a classificação OCOP 4 estrelas em nível provincial, o que atesta sua qualidade e reputação no mercado. Isso também gera empregos para centenas de trabalhadores agrícolas desempregados e famílias que cultivam ervas medicinais, contribuindo para o aumento da renda e o combate sustentável à pobreza na região.

Os produtos da Cooperativa Tuyet Nhi são exibidos e apresentados em muitos eventos importantes e feiras comerciais em todo o país.

Graças à transformação digital, os produtos da Cooperativa Tuyet Nhi chegaram aos consumidores em províncias e cidades de todo o país.

A cooperativa estabeleceu parceria com agricultores locais para desenvolver uma área de matéria-prima limpa e padronizada de mais de 100 hectares, gerando renda para os agricultores que cultivam a matéria-prima.

Muitos trabalhadores locais desempregados receberam empregos e rendimentos estáveis.

Desde a sua criação, a cooperativa investiu em equipamentos modernos para a produção de extratos de ervas de acordo com os padrões de gestão de qualidade HACCP.

"Se as ervas medicinais forem vendidas em sua forma bruta, elas são muito baratas, mas se a tecnologia for aplicada para um processamento mais profundo, seu valor aumentará muitas vezes", compartilhou Nguyen Anh Tuyet, diretor da cooperativa.

A partir de plantas medicinais nativas, graças à aplicação de tecnologia de processamento, gestão de qualidade e comércio eletrônico, o valor dos produtos aumenta, os meios de subsistência das pessoas são assegurados e sua renda se torna mais estável.

Ngoc Tuan

Fonte: https://baophutho.vn/danh-thuc-gia-tri-duoc-lieu-ban-dia-252672.htm