(CT) - Recentemente, o preço da carne de pato no Delta do Mekong aumentou novamente em cerca de 1.000 a 2.000 VND/kg, mas ainda está bastante baixo. Os produtores vendem patos das raças Cherry Valley e Grimaud (criados em confinamento e alimentados com ração industrial) aos comerciantes por 34.000 a 39.000 VND/kg, enquanto os patos criados ao ar livre são comercializados por 45.000 a 48.000 VND/kg.
Comerciantes estão comprando patos para consumo de carne na cidade de Can Tho .
O preço dos patos-mudos híbridos franceses (peso vivo) varia entre 53.000 e 55.000 VND/kg. O preço dos patos está baixo devido à fraca demanda e à oferta abundante. Recentemente, em muitas regiões, a criação de patos tem aumentado, utilizando sistemas de confinamento em larga escala e ração industrial.
Os preços do bagre-listrado estão subindo.
(CT) - O preço do peixe-cabeça-de-cobra listrado no Delta do Mekong aumentou entre 2.000 e 5.000 VND/kg em comparação com o início de 2026, e em mais de 10.000 VND/kg em comparação com o mesmo período de 2025, atingindo um nível relativamente alto. O preço atual do peixe-cabeça-de-cobra listrado varia entre 62.000 e 66.000 VND/kg, enquanto no mesmo período do ano passado era de 50.000 a 55.000 VND/kg. O aumento de preço se deve à oferta limitada, já que a criação de peixes diminuiu recentemente, enquanto a demanda pelo peixe-cabeça-de-cobra listrado permanece alta. Ele é consumido não apenas fresco, mas também processado em peixe seco para venda no mercado.
Bagre-pintado à venda
(CT) - O preço do peixe-cabeça-de-cobra-pintado no Delta do Mekong diminuiu entre 5.000 e 10.000 VND/kg em comparação com o início do ano e com o mesmo período do ano passado. Atualmente, o preço do peixe comercial (2-3 peixes/kg) que os produtores vendem para comerciantes e centros de compra de frutos do mar é de apenas 57.000 a 58.000 VND/kg. O preço de varejo do peixe-cabeça-de-cobra-pintado fresco em mercados e pontos de venda de frutos do mar é de 100.000 a 130.000 VND/kg; a pasta de peixe-cabeça-de-cobra-pintado custa entre 220.000 e 250.000 VND/kg.
Os preços caíram devido ao aumento da oferta, já que muitas localidades têm intensificado a criação de peixes-cabeça-de-cobra recentemente, resultando em uma grande quantidade de peixes prontos para venda, enquanto a demanda de exportação permanece lenta.
Texto e fotos: KHANH TRUNG
Fonte: https://baocantho.com.vn/dao-quanh-thi-truong-18-5-2026--a204772.html
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