O mercado interno de pimenta-do-reino apresenta sinais positivos, com os preços subindo ligeiramente nos últimos dias. Segundo registros, em 20 de outubro de 2024, os preços da pimenta-do-reino nas principais regiões subiram em relação ao dia anterior, sendo negociados em torno de 143.000 a 144.500 VND/kg.
Nas Terras Altas Centrais, o centro da produção de pimenta no Vietnã, o preço da pimenta de Dak Lak foi de 144.500 VND/kg, um aumento de 1.000 VND em comparação com ontem. O preço da pimenta de Chu Se (Gia Lai) foi de 143.000 VND/kg, inalterado em relação a ontem. O preço da pimenta de Dak Nong hoje foi registrado em 144.500 VND/kg, um aumento de 1.000 VND/kg em comparação com ontem.
Na região Sudeste, os preços da pimenta-do-reino hoje (20 de outubro de 2024) não registraram grandes reajustes em comparação com ontem. Especificamente, em Ba Ria - Vung Tau, o preço está atualmente em 143.500 VND/kg, um aumento de 500 VND/kg. Em Binh Phuoc , o preço da pimenta-do-reino hoje é de 143.000 VND/kg.
Esse crescimento é um sinal positivo para a indústria vietnamita de pimenta, visto que os preços estão se recuperando gradualmente após muitos anos de queda. Os principais motivos para essa recuperação são diversos fatores, incluindo:
Em primeiro lugar, a demanda mundial por pimenta está aumentando. De acordo com a Associação Internacional da Pimenta (IPC), o preço da pimenta-do-reino preta de Lampung, na Indonésia, atingiu US$ 6.794/tonelada; o preço da pimenta-do-reino branca de Muntok chegou a US$ 9.302/tonelada. O preço da pimenta-do-reino preta ASTA 570, no Brasil, ficou em US$ 6.400/tonelada. O preço da pimenta-do-reino preta ASTA, na Malásia, manteve-se estável em US$ 8.700/tonelada; o preço da pimenta-do-reino branca ASTA, também na Malásia, atingiu US$ 11.200/tonelada. Hoje, o preço da pimenta-do-reino preta vietnamita está em US$ 6.500/tonelada para 500 g/l; para 550 g/l, o preço é de US$ 6.800/tonelada; e o da pimenta-do-reino branca está em US$ 9.500/tonelada. Isso demonstra que o mercado mundial de pimenta está em uma tendência de alta, impulsionando os preços da pimenta no mercado interno.
| Previsão do preço da pimenta em 21 de outubro de 2024: Sinal otimista para a indústria de pimenta do Vietnã. |
Em segundo lugar, espera-se que a demanda interna por pimenta aumente acentuadamente nos próximos tempos, especialmente com a aproximação das festas de fim de ano. A pimenta é um tempero indispensável nos pratos tradicionais vietnamitas, portanto, a demanda aumentará significativamente durante esse período.
Em terceiro lugar, as empresas vietnamitas exportadoras de pimenta estão intensificando suas compras de matéria-prima para atender à crescente demanda de exportação. Isso também pressiona os preços da pimenta no mercado interno.
No entanto, é importante ressaltar que os preços da pimenta podem sofrer flutuações anormais devido a diversos fatores. Os agricultores precisam monitorar de perto o mercado e desenvolver estratégias de produção adequadas para garantir a lucratividade. Além disso, o controle de qualidade da pimenta e a promoção da aplicação de tecnologia na produção também são necessários para agregar valor ao produto e competir no mercado.
Com os sinais positivos atuais, a indústria vietnamita da pimenta tem a oportunidade de se recuperar e se desenvolver de forma sustentável. No entanto, para garantir o sucesso, é necessária uma estreita coordenação entre o governo, as empresas e os agricultores.
Algumas soluções precisam ser implementadas para melhorar a eficiência da produção de pimenta no Vietnã: Promover a transformação da estrutura de cultivo, com foco em variedades de pimenta de alta qualidade e produtividade estável. Investir no desenvolvimento de sistemas de infraestrutura que atendam à produção e ao processamento de pimenta. Aprimorar a capacidade de produção e processamento de pimenta para os agricultores. Construir a marca da pimenta vietnamita no mercado internacional.
Com as soluções adequadas, a indústria da pimenta no Vietnã tem grande potencial para se tornar um setor de exportação chave, trazendo benefícios econômicos aos agricultores e contribuindo positivamente para o desenvolvimento geral do país.
*Informação meramente indicativa.






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