Usando drones para pulverizar pesticidas no distrito de Thap Muoi, província de Dong Thap . (Foto: MINH ANH)
Nesse contexto, encontrar novas forças motrizes para avanços no crescimento é uma necessidade urgente.
Lição 1: O poder da tecnologia e da transformação digital
A ciência e a tecnologia tornaram-se uma "companheira" indispensável na cadeia de valor agrícola moderna, desde a produção e a colheita até a comercialização de commodities. Paralelamente a isso, a transformação digital mudou radicalmente todo o setor agrícola com a Internet das Coisas (IoT), inteligência artificial (IA), blockchain, big data, sistemas de computação de alto desempenho (HPC), etc., abrindo um grande espaço para crescimento.
Dados do Instituto Geral de Estatística ( Ministério das Finanças ) mostram que o Produto Interno Bruto (PIB) no primeiro trimestre de 2025 deverá aumentar 6,93% em relação ao mesmo período de 2024. Desse total, o setor agrícola, florestal e pesqueiro cresceu 3,74%, contribuindo com 6,09% para o valor agregado total de toda a economia. Essa é considerada uma taxa de crescimento bastante alta para todo o setor agrícola.
A ciência e a tecnologia são a plataforma de lançamento
A partir de seu negócio principal, a cana-de-açúcar, a Thanh Thanh Cong Joint Stock Company (TTC AgriS) expandiu sua produção de produtos agrícolas de alto valor agregado, como temperos culinários, produtos biológicos, etc., exportando quase 200 produtos para 69 países. Além disso, as soluções agrícolas da TTC AgriS criaram uma "saúde" sustentável para o solo, melhoraram a produtividade das colheitas e aumentaram a eficiência da produção para os agricultores. Atualmente, a empresa gera empregos estáveis para mais de 40.000 trabalhadores diretos e indiretos em toda a cadeia.
O diretor geral da empresa, Thai Van Chuyen, disse: A TTC AgriS constrói um modelo integrado para toda a cadeia, desde a área de matéria-prima - produção - comércio, em uma plataforma tecnológica para desenvolver a agricultura circular, reduzindo as emissões com a meta de emissões líquidas zero até 2035.
A partir de 2018, a AgriS operou gradualmente o sistema Agri App para gerenciar áreas de matéria-prima; aplicou blockchain na rastreabilidade... Graças a isso, a produtividade das áreas de matéria-prima aumentou de 15 a 30% graças à padronização e digitalização de processos; mais de 60% das etapas de logística e comércio são digitalizadas.
Ao mesmo tempo, a TTC AgriS implementa um modelo econômico agrícola inteligente na plataforma de integração AgTech-FoodTech-FinTech, com três pilares principais: nutrição inteligente - rastreabilidade inteligente - conexão inteligente. A partir daí, forma-se uma área agrícola que atende aos padrões de rastreabilidade de toda a cadeia, e os produtos são qualificados para acessar mercados com altos requisitos de desenvolvimento sustentável (ESG) e transparência de dados, como a União Europeia (UE), Japão, etc.
Também desempenhando o papel de plataforma de lançamento para agregar valor, a aplicação da ciência e da tecnologia é o que diferencia o Grupo Dabaco Vietnam no setor pecuário. O Diretor Geral Adjunto do Grupo, Nguyen Van Tue, afirmou: O Grupo é pioneiro na aplicação de biotecnologia, tecnologia digital e inovação em todos os elos da produção; investindo em toda a cadeia de equipamentos modernos e software de gestão inteligente para proporcionar um salto em produtividade e qualidade. A Dabaco também utiliza inteligência artificial (IA) para analisar dados da pecuária, prever o risco de surtos de doenças, planejar vendas e equilibrar o estoque para ajudar a otimizar a produção e minimizar riscos.
O sistema de rastreabilidade eletrônica aplicado em todas as fazendas permite o registro de todo o processo de criação, garantindo transparência absoluta e aumentando a confiança do cliente, criando uma grande vantagem competitiva para o negócio. Graças a isso, até 2024, a Dabaco se tornará uma empresa com bilhões de dólares em receita e criará empregos para mais de 10.000 funcionários e trabalhadores.
Crescimento revolucionário em todo o setor
Segundo o Sr. Le Phu Ha, Diretor do Departamento de Transformação Digital (Ministério da Agricultura e Meio Ambiente), nos últimos tempos, a digitalização e a aplicação da tecnologia da informação e da tecnologia digital para agregar valor à economia digital têm sido claramente demonstradas em todos os setores da agricultura, silvicultura e pesca. Muitas empresas, cooperativas e famílias produtoras têm aplicado sistemas de irrigação automática, irrigação por gotejamento, ajuste automático de temperatura em estufas, estufas de membrana, etc., contribuindo para a economia de mão de obra, recursos hídricos e aumento da produtividade agrícola.
O setor florestal aplicou a tecnologia de código de barras DND no gerenciamento de sementes; automação, robôs conectando equipamentos e máquinas em fábricas de processamento de madeira em larga escala; aplicando tecnologia GIS e imagens de sensoriamento remoto para criar software para detecção precoce e alerta de incêndios florestais por satélites; aplicando IoT na medição, rastreamento e monitoramento automático da qualidade da água 24 horas por dia, 7 dias por semana, na aquicultura... Criando assim grande valor para o setor agrícola com uma taxa de crescimento de 3,3% em 2024.
Assim, a tecnologia e a transformação digital não são apenas a base para elevar grandes empresas, mas em cada campo, cada "canto" da agricultura também registrou mudanças "vertiginosas", levando a produção do atraso ao crescimento espetacular com resultados orgulhosos, como evidenciado pelos últimos números de 2024 em uma série de produtos, como: a produção de arroz atingiu 43,52 milhões de toneladas, exportou 9,03 milhões de toneladas de arroz com um faturamento de 5,75 bilhões de dólares; a produção de exportação de caju atingiu 723,8 mil toneladas, faturamento de 4,38 bilhões de dólares, continuando a manter sua posição como o maior país exportador de castanha de caju do mundo; a produção de café colheu 2,01 milhões de toneladas, exportou 1,34 milhão de toneladas no valor de 5,48 bilhões de dólares e é o maior país produtor e exportador de café Robusta do mundo; as exportações de frutas e vegetais atingiram um recorde de 7,12 bilhões de dólares, com a produção de algumas árvores frutíferas importantes crescendo fortemente...
Sobre o setor tradicional e estratégico do arroz, o Dr. Tran Ngoc Thach, Diretor do Instituto do Arroz do Delta do Mekong, afirmou: "Há 50 anos, o Delta do Mekong cultivava principalmente variedades sazonais de arroz local, de baixa produtividade, com uma produção de apenas cerca de 5 milhões de toneladas/ano, mas agora atingiu 25 milhões de toneladas/ano. O Instituto, juntamente com as unidades e empresas que participam do trabalho de melhoramento genético, orgulha-se de que a maioria das variedades de arroz na região hoje sejam híbridas."
“Até o momento, temos um conjunto relativamente bom de variedades. Atualmente, no trabalho de pesquisa e melhoramento genético, continuamos escolhendo variedades populares, continuamos aprimorando a capacidade de resistência a pragas e doenças por meio de cruzamentos, mantendo a qualidade do arroz e as características básicas da variedade. Por outro lado, continuamos aplicando novas técnicas e tecnologias para criar variedades de acordo com diferentes segmentos, com o objetivo de ter a variedade certa para qualquer tipo de arroz que seja necessário”, enfatizou o Dr. Tran Ngoc Thach.
(Continua)
Fonte: https://baotuyenquang.com.vn/dong-luc-moi-cho-tang-truong-nong-nghiep-212900.html
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