Os preços da pimenta permanecem altos e a expectativa é de que continuem a subir, visto que a demanda mundial continua elevada enquanto a oferta é limitada.
A Associação Vietnamita de Pimenta e Especiarias (VPSA) prevê que as exportações de pimenta do Vietnã este ano ultrapassarão 1 bilhão de dólares, recolocando a pimenta no grupo de indústrias bilionárias.
Segundo a Associação Vietnamita de Pimenta e Especiarias, até 30 de julho, o Vietnã havia exportado 164.357 toneladas de pimenta de todos os tipos; dessas, 145.330 toneladas eram de pimenta-do-reino preta e 19.027 toneladas de pimenta-do-reino branca.
O volume total de exportações atingiu 764,2 milhões de dólares. Com os resultados alcançados, em mais 5 meses, a pimenta poderá retomar completamente a trajetória de faturamento bilionário.
Em comparação com o mesmo período de 2023, o volume de exportação diminuiu 2,2%, mas o faturamento aumentou 40,8%. O preço médio de exportação da pimenta-do-reino preta nos primeiros 7 meses atingiu US$ 4.568/ton, e o da pimenta-do-reino branca, US$ 6.195/ton, representando um aumento de 32,7% e 25%, respectivamente, em relação ao mesmo período do ano anterior.
Os Estados Unidos são o maior mercado de exportação de pimenta. Em seguida, vêm os mercados alemão, com um aumento de 97,3%; os Emirados Árabes Unidos, com um aumento de 39,2%; a Índia, com um aumento de 39,7%; a China ficou em 4º lugar, mas registrou uma queda de 84,6% em comparação com o mesmo período.
Segundo a Associação Vietnamita de Pimenta e Especiarias, o aumento das exportações de pimenta do Vietnã deve-se à escassez do produto no mercado mundial.
O Brasil é atualmente o segundo maior produtor e exportador mundial de pimenta-do-reino, depois do Vietnã, respondendo por 17-18% da oferta global total. Portanto, a contínua quebra de safra no Brasil causará um efeito cascata global, com previsão de alta nos preços globais da pimenta-do-reino nos últimos meses de 2024, quando a oferta de outros grandes países produtores, como Vietnã, Malásia, Indonésia, etc., também diminuirá significativamente.
Atualmente, a oferta de pimenta-do-reino está limitada em nível global devido ao impacto do El Niño. A longo prazo, nos próximos 3 a 5 anos, a quantidade de pimenta-do-reino produzida não será suficiente para atender à demanda mundial de consumo.
Em julho, os preços da pimenta-do-reino no mercado interno atingiram VND 150.000/kg, um aumento de 82,9% em comparação com janeiro e de 120,6% em relação ao mesmo período de 2023. Em média, os preços da pimenta-do-reino nos últimos sete meses aumentaram 66,5% em relação ao mesmo período de 2023.
Segundo a Associação Vietnamita de Pimenta e Especiarias, os preços da pimenta aumentaram nos últimos três meses devido à redução das colheitas no Vietnã e no Brasil, o que levou à escassez de oferta. O mercado de pimenta enfrenta muitas dificuldades e desafios. Os preços continuarão a flutuar no futuro próximo.
Segundo o Sr. Hoang Phuoc Binh, vice-presidente da Associação de Pimenta de Chu Se ( Gia Lai ), os produtores precisam estar cientes de que um novo ciclo de aumento de preços começou. Esse ciclo de aumento de preços deverá durar cerca de 10 anos.
A Associação Vietnamita de Pimenta e Especiarias informou que um levantamento realizado no início de julho para avaliar a situação atual em três províncias do Planalto Central mostrou que a manutenção e a produção de pimenta pelos agricultores estão sendo cada vez mais afetadas pela concorrência do durião e do café. Novas áreas de plantio foram registradas, mas em número ainda pequeno, consistindo principalmente no cultivo consorciado de pimenta com café.
O impacto das mudanças climáticas do El Niño no início do ano tem afetado continuamente o cultivo, a produção e a manutenção da pimenta pelos agricultores.
Na sequência, o fenômeno La Niña perturbou ainda mais o psicológico dos agricultores, especialmente no momento atual, em que os preços do durião e do café estão em patamares elevados, tornando-os pouco atrativos para o replantio massivo de pimenta.
Por meio de um levantamento nas principais áreas produtoras de pimenta do Vietnã, incluindo 3 províncias do Planalto Central (Gia Lai, Dak Lak, Dak Nong) e 3 províncias do Sudeste (Binh Phuoc, Dong Nai e Ba Ria Vung Tau), o Sr. Hoang Phuoc Binh avaliou que a área de cultivo de pimenta diminuiu 50% em comparação com o período de pico.
Partindo dessa realidade, de acordo com o Sr. Hoang Phuoc Binh, este ciclo de aumento de preços, no contexto da oferta, será menor do que os ciclos de aumento de preços anteriores.
Porque se os agricultores não plantarem ou replantarem agora, daqui a 4 anos não haverá oferta adicional, e haverá perdas devido a condições meteorológicas adversas e às mudanças climáticas.
Sem mencionar as áreas que eram cultivadas em consórcio com pimenta e durião (aguardando o crescimento das árvores de durião), que agora terão que dar lugar às árvores de durião. Assim, quatro anos depois, sem nenhuma fonte adicional, os preços da pimenta certamente continuarão a subir, afirmou o Sr. Hoang Phuoc Binh.
No entanto, de acordo com a VPSA, a concorrência cada vez mais acirrada de outras culturas, como o durião e o café, juntamente com os impactos negativos das mudanças climáticas, são os principais motivos pelos quais os preços da pimenta são imprevisíveis. A produção da próxima safra pode ser equivalente ou ligeiramente superior à de 2024.
(TTXVN/Vietnã+)
Fonte: https://www.vietnamplus.vn/du-bao-ho-tieu-viet-nam-som-tro-lai-nhom-nganh-hang-tri-gia-ty-usd-post970452.vnp
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