Arqueólogos israelenses descobriram uma rede de túneis medievais que outrora alimentavam engenhos de açúcar durante o período mameluco, revelando novos aspectos do nível de tecnologia industrial na Terra Santa.
Esses túneis foram encontrados sob lagos no Parque Nacional Gan Hashlosha, no vale de Beit She'an, escavados no calcário macio ao longo do riacho Nahal Amal.
Os pesquisadores acreditam que esse sistema já foi utilizado para levar água aos engenhos para a produção de cana-de-açúcar nos séculos XIV e XV d.C.
A descoberta inicial foi registrada quando operários da infraestrutura encontraram cinco túneis paralelos no penhasco.
“A precisão da sua engenharia sugere que serviam a um propósito hidráulico”, disse o Professor Amos Frumkin, do Instituto de Ciências da Terra da Universidade Hebraica de Jerusalém, que liderou a equipe de pesquisa. “Ao contrário dos aquedutos a céu aberto comuns na época, este sistema era inteiramente subterrâneo – uma resposta à geologia do vale e à natureza salobra das nascentes locais.”
A equipe utilizou a datação urânio-tório em estalactites formadas logo após a escavação do túnel, o que determinou que a estrutura data do final do período mameluco. Isso coincide com registros históricos que mostram que o vale de Beit She'an era um importante centro de cultivo e exportação de cana-de-açúcar no Mediterrâneo Oriental.
Os cientistas acreditam que esse sistema de túneis transportava água para acionar rodas de pás horizontais, que forneciam energia para moinhos de pedra moerem a cana-de-açúcar.
“A inclinação do terreno, a erosão e a localização dos túneis são todas consistentes com a produção de açúcar, e não com a moagem de grãos”, enfatizou o professor Frumkin. Uma lamparina a óleo da era mameluca, descoberta nas proximidades, corroborou ainda mais a datação do sítio arqueológico.
Segundo o professor Frumkin, esta descoberta demonstra que os mamelucos sabiam adaptar a tecnologia ao ambiente – aproveitavam os recursos de água salobra que não podiam ser irrigados para gerar energia mecânica.
“Esta descoberta preenche a lacuna entre a arqueologia industrial e a hidrologia”, disse ele. “Os engenheiros medievais do Oriente Próximo não apenas lidaram com a escassez de recursos, mas também transformaram essa limitação em uma oportunidade – convertendo cada gota de água em uma fonte sustentável de energia.”
Com o tempo, esses engenhos de açúcar foram convertidos em moinhos de farinha durante o Império Otomano, demonstrando que a evolução dos sistemas hidráulicos acompanhou as flutuações econômicas .
Além de seu valor arqueológico, a descoberta também desafia a visão de que o Oriente Próximo medieval era tecnologicamente atrasado em comparação com a Europa.
“O que vemos aqui é um exemplo precoce de engenharia sustentável”, afirma o professor Frumkin. “Os mamelucos aproveitavam ao máximo cada fonte de água disponível – uma mentalidade muito próxima do conceito moderno de desenvolvimento sustentável.”
Os mamelucos governaram a Terra Santa de cerca de 1250 a 1517, antes de serem conquistados pelo Império Otomano, juntamente com o Egito e o Levante.
Fonte: https://www.vietnamplus.vn/duong-ham-co-o-israel-he-lo-ky-thuat-thuy-luc-thoi-trung-co-post1074231.vnp






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