Manter a área de cultivo de chá de aproximadamente 8.000 hectares até 2030.

Os moradores da vila de Phia Chang, comuna de Son Phu (Na Hang), cuidam de variedades tradicionais de chá.

De acordo com o plano, a província de Tuyen Quang se concentrará em promover o potencial e as vantagens das condições naturais, socioeconômicas e das tradições de produção locais para desenvolver o cultivo sustentável e multivalorado do chá na região. O objetivo é criar uma mudança na conscientização e na ação da organização da produção, aplicar avanços técnicos na produção, processamento e consumo do chá; aplicar processos técnicos de forma simultânea, melhorar a produtividade e a qualidade, garantir a segurança alimentar, desenvolver marcas altamente competitivas, aumentar o valor da renda proveniente do cultivo do chá, desenvolver uma economia circular e explorar o valor multivalorado entre o desenvolvimento do chá e a cultura, o turismo e os serviços.

Até 2030, toda a província terá estabilizado a área de cultivo de chá em cerca de 8.000 hectares, a produção média de brotos frescos atingirá 10 toneladas por hectare e a produção estimada ultrapassará 70.000 toneladas por ano, resultando em mais de 14.000 toneladas de chá processado por ano. As localidades são responsáveis ​​por preservar as antigas árvores de chá Shan Tuyet existentes e, ao mesmo tempo, continuar a substituir as variedades antigas por novas variedades, incluindo chás especiais com alto rendimento e boa qualidade.

A área de cultivo de chá que segue padrões e regulamentações (Rainforest Alliance, GAP, orgânico, etc.) atingiu mais de 26%; a área de cultivo de chá que recebeu um código de área de cultivo atingiu mais de 15%; a área de cultivo de chá que aplica irrigação proativa e economia de água atingiu mais de 8%. 100% das instalações de produção de chá receberam certificados de elegibilidade de segurança alimentar de acordo com os regulamentos; 80% dos produtos de chá foram produzidos na forma de cooperação e associação.

Continuar a inovar em tecnologia, investir em equipamentos modernos e sincronizados; aplicar normas ISO, HACCP, GMP, etc., para melhorar a qualidade dos produtos de chá e diversificar a sua gama. Aplicar padrões avançados de gestão da qualidade no processamento; controlar rigorosamente a higiene e a segurança alimentar em todas as fases do processo de produção e processamento, continuar a construir e desenvolver a marca dos produtos de chá Shan Tuyet Na Hang com Indicação Geográfica. Reforçar a promoção e o marketing dos produtos de chá Tuyen Quang nos mercados nacional e internacional.

Na fase de organização da produção, atrairemos empresas investidoras, desenvolveremos áreas de concentração de matéria-prima; formaremos e desenvolveremos cadeias de produção sustentáveis, nas quais as empresas desempenharão um papel central, liderando e integrando ciência e tecnologia, gestão de alto nível e economia digital à cadeia de valor. Continuaremos a substituir as variedades de chá antigas e envelhecidas por novas variedades, chás especiais de alto rendimento e boa qualidade para áreas de baixa altitude; plantaremos e ampliaremos a área de produção do chá Shan Tuyet nos distritos de Na Hang e Lam Binh.

Ao mesmo tempo, gerir rigorosamente as atividades das instalações de produção de sementes na província para garantir que as sementes cultivadas na província tenham origem comprovada e atendam aos padrões de qualidade. Implementar de forma simultânea soluções para apoiar o desenvolvimento das cooperativas em amplitude e profundidade, com foco especial no apoio à criação de novas cooperativas e na melhoria da capacidade dos membros cooperados para construir vínculos sustentáveis ​​entre empresas, cooperativas e produtores de chá. Construir e desenvolver áreas de produção de chá ecológicas associadas ao desenvolvimento do turismo, formando diversos pontos de promoção cultural para as antigas áreas de cultivo de chá Shan Tuyet, relacionados ao turismo comunitário nos distritos de Na Hang e Lam Binh.

As localidades com antigas árvores de chá Shan Tuyet são responsáveis ​​pela preservação dos recursos genéticos das variedades de chá nativas por meio da seleção e manejo de árvores-mãe, árvores matrizes, jardins de sementes originais, etc. Realizam-se novos plantios e replantios em áreas de produção concentrada com novas variedades de chá de alta qualidade, resistentes a pragas e doenças, adequadas a cada região ecológica e adaptáveis ​​às mudanças climáticas.

Continuar a pesquisar e aperfeiçoar o processo técnico de produção segura de chá, visando a aplicação de alta tecnologia e sustentabilidade, implementando medidas como: irrigação econômica, aumento do uso de fertilizantes orgânicos e microbianos, utilização de pesticidas biológicos e à base de ervas, limitação do uso de produtos químicos inorgânicos; plantio de árvores adicionais para sombra nos jardins de chá; técnicas de poda e colheita de chá com o uso de máquinas para não afetar a produtividade e a longevidade dos jardins de chá, melhorando a produtividade, a qualidade e garantindo a segurança alimentar do chá cru para processamento.

Fonte: https://baotuyenquang.com.vn/duy-tri-dien-tich-che-khoang-8000ha-den-nam-2030!-200793.html