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| As plantações de chá estão sendo fertilizadas com adubo orgânico, preparando-se para a colheita. |
A pessoa que lançou as bases para essa direção foi a Sra. Trinh Tu Anh, diretora da Cooperativa Agrícola Tay Truc Xanh, uma das pioneiras no município de Quan Chu a cultivar chá orgânico com ousadia. Com uma área total de plantação de chá de 8 hectares, incluindo 2 hectares atualmente dedicados à produção de chá orgânico, a cooperativa contribuiu para abrir um caminho de desenvolvimento sustentável para os produtores de chá locais.
“Naquela época, testemunhei em primeira mão muitas plantações de chá endurecendo devido ao uso excessivo de fertilizantes químicos. Os produtores de chá estavam constantemente expostos a pesticidas, enquanto os consumidores tinham que usar produtos com resíduos químicos. Eu sempre me perguntava o que aconteceria com as plantas de chá se isso continuasse? O que aconteceria com a saúde tanto dos produtores quanto dos consumidores?”, compartilhou a Sra. Tu Anh.
Com esses pensamentos em mente, ela direcionou seu foco para a produção de chá, mais especificamente para a produção de um chá limpo e seguro. Começou melhorando o solo, utilizando fertilizantes orgânicos, minimizando o uso de pesticidas químicos e substituindo-os por produtos biológicos seguros. No início, muitas pessoas balançaram a cabeça em preocupação com o crescimento lento das plantas de chá. Mas o tempo provou o seu valor.
O solo gradualmente tornou-se solto e fértil novamente, as plantas de chá ficaram mais saudáveis e houve menos pragas e doenças. Em particular, a qualidade do chá melhorou significativamente. Os produtos de chá orgânico da cooperativa, quando introduzidos no mercado, foram bem recebidos pelos consumidores, sendo vendidos por preços entre 400.000 e 800.000 VND/kg – muitas vezes superiores aos praticados anteriormente. "Produzir chá orgânico dá mais trabalho, mas é sustentável. Mais importante ainda, criamos produtos limpos para os consumidores e os próprios produtores de chá protegem a sua saúde", disse a Sra. Tu Anh.
A cooperativa não só produz chá seguro que atende aos padrões VietGAP, como também se esforça para construir sua marca e aperfeiçoar os critérios para que seus produtos sejam reconhecidos como produtos OCOP de 4 estrelas. O caminho para a produção de chá orgânico nunca foi fácil. Mudar hábitos agrícolas profundamente enraizados é um processo longo. As pessoas precisam não apenas ouvir propaganda, mas também ver os resultados reais em primeira mão.
De uma cooperativa com apenas alguns membros iniciais, a nova organização atraiu mais de 20 membros e muitas famílias envolvidas na produção de chá limpo. O que entusiasma muitos não é apenas o aumento nos preços do chá, mas também a significativa redução nos custos com fertilizantes, a melhoria do solo e o fato de a produtividade, após uma queda inicial, ter se estabilizado gradualmente e voltado a crescer. A renda dos membros da cooperativa é estável, com uma média de 8 a 10 milhões de VND por pessoa por mês.
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| Os produtos da cooperativa gozam da confiança de muitos clientes. |
O Sr. Tran Cong Thuan, membro da cooperativa, disse: "No passado, minha família se concentrava principalmente na produção, mas agora priorizamos a qualidade. O chá que produzimos é confiável para os clientes e vendido a um preço melhor, por isso estou ainda mais motivado a buscar métodos de produção mais limpos."
A Sra. Le Minh Loan, fornecedora de chá orgânico para a cooperativa, também não conseguiu esconder sua alegria ao mencionar seu encontro com a Sra. Tu Anh: "Antes, eu também queria fazer chá orgânico, mas não sabia por onde começar. Graças à orientação dedicada da Sra. Tu Anh em tudo, desde o cuidado com o solo e compostagem orgânica até o controle biológico de pragas, agora estou muito mais confiante e sinto que estou seguindo o caminho certo."
O chá orgânico da Cooperativa Tay Truc Xanh não só recebeu a aprovação dos produtores, como também conquistou gradualmente muitos clientes exigentes nas principais cidades.
O Sr. Lam Tuan Minh, um cliente assíduo de Hanói , disse: "O que eu gosto no chá da Cooperativa Tay Truc Xanh é o seu aroma natural, a cor verde clara e o sabor rico, porém refrescante. Mais importante ainda, sinto-me tranquilo sabendo que os produtores de chá utilizam métodos orgânicos, garantindo a segurança da minha saúde."
Em meio à vida moderna, com consumidores cada vez mais preocupados com a saúde, produtos agrícolas seguros estão se tornando uma tendência inevitável. E na região produtora de chá de Quan Chu, os membros da Cooperativa Tay Truc Xanh contribuem discretamente para a mudança de mentalidade na produção agrícola por meio de sua dedicação e responsabilidade.
Fonte: https://baothainguyen.vn/nghi-quyet-57/khoa-hoc-cong-nghe/202605/gan-nguoi-tieu-dung-bang-san-pham-che-sach-bcf727e/
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