Os preços do café no mercado interno continuam altos em muitas localidades.
Nas regiões de Di Linh, Lam Ha e Bao Loc, na província de Lam Dong , o preço do café nesta manhã girava em torno de 103.500 VND/kg. Essa faixa de preço continua demonstrando que o mercado interno de café mantém um ritmo estável durante o período de pico da colheita.
Em Dak Lak , a região de Cu M'gar registrou 104.300 VND/kg, enquanto Ea H'leo e Buon Ho foram comercializados por cerca de 104.200 VND/kg. O nível de preços nesta província está entre os mais altos do Planalto Central.
Em Dak Nong , o café é comprado a 104.500 VND/kg; em Gia Nghia e Dak R'lap, o preço de transação é de cerca de 104.400 VND/kg.
Em Gia Lai, o preço em Chu Prong atingiu 103.900 VND/kg; Pleiku e La Grai custaram 103.800 VND/kg.
Somente o Kon Tum registrou 103.800 VND/kg, continuando a acompanhar de perto o nível de preços regional.
Os preços atuais refletem uma demanda de compra bastante estável durante o período de rápido aumento da oferta proveniente da nova safra.

O mercado mundial de café apresenta ligeiras oscilações, mas os contratos futuros de longo prazo se recuperam.
O mercado mundial de café registrou recuperação em ambas as bolsas.
Os preços do café Robusta em Londres encerraram a última sessão de negociação com resultados mistos: o prazo de entrega para janeiro de 2026 diminuiu ligeiramente em 13 USD/ton, para 4.302 USD/ton; enquanto o prazo de entrega para março de 2026 aumentou em 20 USD/ton, para 4.232 USD/ton.
Os preços do café arábica no mercado de Nova York para entrega em dezembro de 2025 aumentaram 6,9 centavos de dólar por libra, chegando a 410,65 centavos de dólar por libra. Para entrega em março de 2026, o aumento foi de 6,5 centavos de dólar por libra, totalizando 378,95 centavos de dólar por libra.
A colheita em curso no Vietname continua a pressionar os preços do café nos próximos meses. No entanto, os preços do café para meses mais distantes aumentaram devido a preocupações com o risco de futuras escassez de abastecimento.
As exportações de café do Vietnã nos primeiros 11 meses de 2025 atingiram um volume total de 1,4 milhão de toneladas, com um valor de até 7,88 bilhões de dólares. Esse crescimento é impressionante: um aumento de 14,1% em volume e um forte aumento de 59,7% em valor em comparação com o mesmo período do ano anterior.
O preço médio do café para exportação atingiu 5.667,6 USD/ton, um aumento de 39,9% em relação ao mesmo período do ano anterior.
Os três maiores mercados consumidores de café do Vietnã são a Alemanha (13,3%), a Itália (7,8%) e a Espanha (7,4%). Entre os 15 maiores mercados de exportação, o México apresenta o crescimento mais expressivo no valor das exportações de café, atingindo 26,1 vezes.
A indústria cafeeira do Vietnã está claramente se voltando para a agregação de valor. As exportações de café Robusta ainda desempenham um papel fundamental em termos de escala, criando uma base sólida para as atividades de exportação. Em particular, o segmento de cafés processados está apresentando forte crescimento.
Essa mudança demonstra que o setor está migrando do crescimento em volume para o crescimento em qualidade. Essa nova estrutura permite que o Vietnã consolide sua posição como um dos importantes centros de fornecimento de café do mundo.
Fonte: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-5-12-2025-duy-tri-muc-cao-3313729.html










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