Preço do porco no norte
No Norte, o mercado continuou a testemunhar um claro aumento de preços, fazendo com que o preço médio de transação oscilasse entre 57.000 e 59.000 VND/kg. Em Lang Son e Quang Ninh, o preço de compra subiu 3.000 VND/kg, para 58.000 VND/kg. Da mesma forma, em Lai Chau, Son La e Dien Bien também houve um aumento de 3.000 VND/kg, atingindo atualmente 57.000 VND/kg.
Foto ilustrativa. Fonte: Internet
O preço mais alto da região foi registrado em Thai Nguyen, chegando a 59.000 VND/kg. Localidades como Bac Ninh, Hai Phong, Ninh Binh e Phu Tho também ajustaram o preço em 2.000 VND/kg, sendo comercializado a 59.000 VND/kg. Somente em Hanói o preço também aumentou, atingindo atualmente 58.000 VND/kg.
As províncias de Tuyen Quang e Hung Yen registraram um ligeiro aumento de 1.000 VND/kg, elevando o preço para 58.000 VND/kg, enquanto Cao Bang também teve um aumento de 1.000 VND/kg, chegando atualmente a 57.000 VND/kg.
Preço do porco nas Terras Altas Centrais
A região das Terras Altas Centrais continuou movimentada, com um forte aumento de até 4.000 VND/kg em muitas localidades, fazendo com que o preço oscilasse entre 55.000 e 58.000 VND/kg. Em Quang Tri e Hue, o aumento foi de 4.000 VND/kg, elevando o preço de transação para 55.000 VND/kg.
As províncias de Da Nang e Quang Ngai aumentaram 3.000 VND/kg, atingindo 56.000 VND/kg. Ha Tinh também aumentou de forma semelhante, atualmente sendo negociado a 57.000 VND/kg.
Thanh Hoa e Nghe An registraram aumentos de 2.000 VND/kg, elevando o preço de compra para 58.000 VND/kg. Nas Terras Altas Centrais, Lam Dong atingiu 57.000 VND/kg, Gia Lai chegou a 55.000 VND/kg, enquanto Dak Lak e Khanh Hoa registraram um leve aumento de 1.000 VND/kg, chegando a 56.000 VND/kg.
preço do porco do sul
O mercado do Sul manteve sua tendência de alta na maioria das províncias e cidades. Dong Nai, Tay Ninh e Cidade de Ho Chi Minh registraram aumentos de VND 1.000/kg, chegando atualmente a VND 57.000/kg.
As localidades de Ca Mau e Can Tho registraram aumento para 55.000 VND/kg, enquanto Dong Thap atingiu 56.000 VND/kg e An Giang subiu para 54.000 VND/kg. Apenas Vinh Long permaneceu em 55.000 VND/kg.
O preço dos porcos vivos no Sul está atualmente oscilando entre 54.000 e 57.000 VND/kg, refletindo uma tendência contínua de alta.
De acordo com alguns comerciantes, a procura por parte dos matadouros está a aumentar para abastecer os seus stocks para o final do ano, tornando o mercado do Norte mais dinâmico do que o de outras regiões.
Desde o início de dezembro, o preço dos porcos vivos no Norte tem aumentado continuamente a cada dia, mantendo-se em um patamar elevado e sem mostrar sinais de arrefecimento.
Em áreas recentemente afetadas por inundações, muitos criadores de gado e proprietários de celeiros sofreram grandes perdas, o que levou a uma redução localizada na oferta. Isso fez com que os preços da carne suína no Centro-Sul e nas Terras Altas Centrais oscilassem acentuadamente.
Algumas empresas de processamento preveem que a demanda por carne suína no final do ano continuará a aumentar, especialmente no mês anterior ao Tet (Ano Novo Lunar), portanto, os preços nessa região podem continuar a subir.
Em um contexto de aumento de preços, as localidades estão intensificando o trabalho de controle de doenças. Segundo o jornal Agriculture & Environment, Nghe An é uma das localidades de alto risco devido à grande quantidade de rebanhos e à agricultura familiar, que representam uma parcela significativa da população.
O Sr. Tran Vo Ba, vice-chefe do Departamento de Pecuária e Veterinária de Nghe An, afirmou que a província possui atualmente quase 1 milhão de suínos e mais de 38 milhões de aves. Embora o setor pecuário tenha alcançado muitas metas importantes para 2024 e 2025, a situação sanitária permanece complexa.
Em 2025, muitas epidemias perigosas, como febre aftosa, gripe aviária e dermatite nodular contagiosa, continuarão a surgir em municípios e distritos. Em particular, a peste suína africana não foi completamente controlada, afetando os planos de recuperação dos rebanhos em algumas áreas.
Em resposta, a província emitiu uma série de comunicados urgentes, mobilizou equipes veterinárias para reforçar a vigilância e lidar com surtos, organizou equipes de inspeção e exigiu a vacinação completa da população, além de promover a biossegurança. No entanto, as condições climáticas instáveis e o aumento da demanda por transporte de animais no final do ano tornam o risco de um novo surto ainda preocupante.
As autoridades recomendam que os agricultores e as autoridades locais monitorizem de perto e limitem o transporte de porcos de origem desconhecida, e desinfetem regularmente os estábulos para garantir um abastecimento estável de alimentos para o mercado de final de ano e para o Ano Novo Lunar de 2026.
Hung Le
Fonte: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-3-12-2025-tiep-tuc-tang-manh-tren-ca-nuoc/20251203100450618
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