As fortes chuvas e inundações em importantes áreas de cultivo de hortaliças nas Terras Altas Centrais e no Litoral Centro-Sul, especialmente em Duc Trong ( Lam Dong ), causaram graves danos, interromperam o abastecimento e elevaram os preços dos vegetais. Nesse contexto, os sistemas modernos de varejo desempenham um papel fundamental na estabilização do mercado e no apoio aos agricultores para que possam retomar a produção.
Razões para o aumento repentino dos preços dos vegetais
Segundo Trinh Van Hoa, CEO da ORSAMART/ORSAFARM, uma unidade de compra direta de produtos agrícolas em Duc Trong, o principal motivo para o aumento de preços se deve às graves interrupções no abastecimento. As fortes chuvas prolongadas causaram inundações e deslizamentos de terra que destruíram muitas áreas cultivadas, arrastaram plantações e interromperam o tráfego. "Em Duc Trong, registramos muitas famílias que perderam suas áreas de cultivo inteiras", disse Hoa.
Essa situação afeta não só os vegetais, mas também outros produtos agrícolas. Mesmo que a colheita seja feita no prazo, o armazenamento e o transporte tornam-se extremamente difíceis devido às inundações, causando uma queda acentuada na oferta ao mercado.
O papel do sistema de varejo na estabilização do mercado
Em um mercado volátil, os sistemas modernos de varejo, especialmente os supermercados, têm desempenhado um papel importante na regulação de preços e na garantia do abastecimento.
Evite a especulação e mantenha os preços transparentes.
A Sra. Hoa analisou que os supermercados, com contratos de compra estáveis e de longo prazo, geralmente não permitem que os preços aumentem repentinamente como os mercados tradicionais. Isso ajuda a evitar a especulação e o açambarcamento, mantendo os preços de venda em níveis razoáveis e protegendo os consumidores.
Garantir o abastecimento e a segurança dos alimentos.
Quando o abastecimento em uma área é interrompido, as grandes redes varejistas imediatamente revisam e coordenam o fornecimento de mercadorias de outras fontes não afetadas. Graças a sistemas profissionais de logística, armazenamento refrigerado e transporte, os vegetais de outras regiões podem ser rotacionados a tempo de atender à demanda.
Além disso, após as inundações, a questão da segurança alimentar torna-se ainda mais urgente. Os supermercados atuam como importantes "filtros", intensificando os controles de qualidade dos insumos, colocando nas prateleiras apenas produtos que atendem aos padrões e, ao mesmo tempo, aumentando a importação de hortaliças de estufa e hidroponia para compensar a escassez na produção.
Acompanhamento de agricultores na reprodução
Os desastres naturais não apenas aumentam temporariamente os preços agrícolas, mas também comprometem os meios de subsistência dos agricultores a longo prazo. A Sra. Hoa enfatizou que o sistema de varejo precisa se tornar um parceiro no processo de recuperação das áreas de produção de matéria-prima. As medidas de apoio incluem a manutenção de preços de compra estáveis, a realização de pré-encomendas para fornecer capital aos agricultores para reinvestimento e a coordenação com as autoridades locais para o replanejamento das áreas de plantio em locais mais seguros.
"Quando novas áreas de cultivo forem estabelecidas de acordo com os padrões adequados, o fornecimento se estabilizará e o mercado ficará menos vulnerável a desastres naturais", disse a Sra. Hoa. Ela também pediu apoio dos ministérios e autoridades para que auxiliem prontamente os agricultores, ajudando-os a reconstruir rapidamente as áreas de produção.
Fonte: https://baolamdong.vn/gia-rau-xanh-tang-manh-sau-lu-vai-tro-binh-on-cua-sieu-thi-405368.html
Comentário (0)