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O preço dos ovos importados de granjas está baixo, por isso o preço de venda nos mercados tradicionais também caiu drasticamente desde o Tet (Ano Novo Lunar). Segundo os comerciantes, houve um período em que o preço de varejo dos ovos era de apenas 1.500 a 1.800 VND por ovo. Na última semana, o preço dos ovos aumentou gradualmente para 2.000 a 2.500 VND por ovo, dependendo do tipo.

Segundo cálculos de criadores de gado, com o preço atual da ração animal, o custo total de um ovo gira em torno de 2.100 VND. Assim, atualmente, os criadores estão apenas conseguindo se manter, enquanto que há três meses sofriam grandes prejuízos. O principal motivo é a abundância de ovos na província e em todo o país, com a oferta superando a demanda, o que causou uma queda acentuada nos preços. A Sra. Tong Thi Hien, diretora da Hien Nhuan Production and Trading Company Limited, da província de Thanh Hoa , afirmou: " Na criação de animais, todos investem em galinhas e, quando perdem dinheiro, vendem, o que leva a um mercado imprevisível e dificulta a estabilidade dos preços ."

O Vietnã é um dos países com o maior plantel de aves do mundo , mas atende principalmente ao consumo interno, sendo as exportações uma proporção insignificante. Consequentemente, o volume de ovos produzido no país é bastante elevado. Diante das flutuações do mercado consumidor, que causam instabilidade nos preços dos ovos, os produtores precisam investir em infraestrutura integrada para construir uma cadeia de produção e consumo estável.
Fonte: Boletim informativo das 18h do dia 2 de junho de 2024
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