Perda de peso: por que seu cérebro está programado para mantê-lo gordo

(Dan Tri) - Durante décadas, muitas vezes entendemos que perder peso é uma questão de força de vontade: comer menos, exercitar-se mais, mas a ciência moderna provou que isso não é verdade.

Perder peso e manter uma forma física saudável é um grande desafio para muitas pessoas. A ciência moderna está gradualmente revelando os mistérios por trás desse fenômeno, mostrando que o corpo humano é "programado" para resistir à perda de peso, um mecanismo biológico que se originou em ancestrais antigos.

Quando você perde peso, seu corpo reage como se fosse uma ameaça à sobrevivência (foto: pexels/pavel danilyuk, CC BY).

Herança dos ancestrais

Há centenas de milhares de anos, a gordura corporal era vital para nossos ancestrais. Pouca gordura significava inanição, enquanto muita gordura podia deixá-los mais lentos.

Ao longo do tempo, o corpo humano desenvolveu mecanismos complexos de defesa biológica, conectados ao cérebro, para proteger as reservas de energia. Esses sistemas já nos ajudaram a sobreviver em tempos de escassez de alimentos.

No entanto, no mundo moderno, onde a comida é abundante e o movimento é opcional, esses mesmos mecanismos se tornam grandes obstáculos à perda de peso.

Quando uma pessoa perde peso, o corpo reage como se estivesse enfrentando uma ameaça à sobrevivência. Os hormônios da fome disparam, o apetite aumenta e o gasto energético diminui.

Essas adaptações evoluíram para otimizar o armazenamento e o uso de energia em um ambiente de suprimento alimentar incerto. Mas hoje, com o fácil acesso a alimentos ultraprocessados ​​baratos e ricos em calorias e estilos de vida sedentários, essas adaptações causam problemas.

Pesquisas recentes demonstraram que nossos cérebros possuem mecanismos poderosos para proteger nosso peso corporal e podem "lembrar" nosso peso anterior. Para nossos ancestrais, isso significava que, se perdessem peso em tempos difíceis, seus corpos poderiam "retornar" ao peso normal em tempos melhores.

Mas, para os humanos modernos, isso significa que nossos cérebros e corpos registram qualquer ganho de peso excessivo como se a sobrevivência dependesse disso. Uma vez que o corpo está mais pesado, o cérebro vê esse peso extra como o novo normal, algo que ele se sente compelido a proteger.

Essa capacidade de "lembrar" o peso explica por que tantas pessoas o recuperam depois de fazer dieta. Não se trata de falta de disciplina, mas sim de nossa biologia estar fazendo exatamente o que evoluiu para fazer: resistir à perda de peso.

Desvendando a Biologia: Esperança da Medicina e da Ciência

Os medicamentos para emagrecer oferecem uma nova esperança. Eles funcionam imitando os hormônios intestinais que sinalizam ao cérebro para reduzir o apetite.

No entanto, nem todos respondem bem a esses medicamentos, e os efeitos colaterais podem dificultar a manutenção do peso. Quando o tratamento é interrompido, o organismo geralmente se corrige e o peso perdido retorna.

Seu corpo e seu cérebro têm uma maneira de se lembrar do seu peso máximo e constantemente tentam fazer você voltar a ele (foto: pexels/julia larson).

Os avanços nas pesquisas sobre obesidade e metabolismo podem abrir caminho para futuras terapias que minimizem os sinais que fazem o corpo retornar ao seu peso original, mesmo após o término do tratamento.

Pesquisas também mostram que boa saúde não significa necessariamente um “peso ideal”. Exercícios físicos, sono adequado, alimentação balanceada e saúde mental podem melhorar a saúde cardiovascular e metabólica, mesmo que o peso permaneça praticamente inalterado.

A obesidade não é apenas um problema individual, mas exige uma abordagem que envolva toda a sociedade para abordar suas causas profundas. Medidas preventivas que podem fazer a diferença incluem investir em refeições escolares mais saudáveis, reduzir o marketing de alimentos não saudáveis ​​direcionado a crianças, planejar bairros que priorizem caminhadas e ciclismo e oferecer porções padronizadas em restaurantes.

Os cientistas também estão prestando atenção especial aos estágios iniciais críticos da vida, da gravidez até cerca de sete anos de idade, quando o sistema de regulação do peso da criança é particularmente vulnerável a mudanças.

Pesquisas demonstraram que a alimentação dos pais, a forma como os bebês são alimentados e os hábitos de vida na infância podem influenciar a maneira como o cérebro controla o apetite e armazena gordura nos anos seguintes.

Conselhos para quem quer emagrecer.

Se você quer perder peso, considere reduzir as dietas radicais e focar mais em hábitos sustentáveis ​​que promovam a saúde em geral.

Por exemplo, priorizar o sono ajuda a regular o apetite, enquanto a atividade física regular, mesmo que seja apenas uma caminhada, pode melhorar o nível de açúcar no sangue e a saúde do coração.

Em resumo, a obesidade não é uma falha pessoal, mas sim uma condição biológica moldada pelo nosso cérebro, genes e ambiente.

Os avanços em neurociência e farmacologia estão oferecendo novas oportunidades de tratamento, enquanto as estratégias de prevenção podem mudar o cenário para as gerações futuras.

Então, se você está com dificuldades para perder peso e mantê-lo, saiba que não está sozinho e que a culpa não é sua. O cérebro é um adversário formidável. Mas, com ciência, medicina e políticas mais inteligentes, estamos começando a "mudar o jogo".

Fonte: https://dantri.com.vn/khoa-hoc/giam-can-ly-do-nao-duoc-lap-trinh-de-giu-cho-ban-beo-20251209024115418.htm