No dia 30 de março, a Aliança Francófona em Singapura, em coordenação com a Embaixada do Vietname, a Embaixada da França e as embaixadas de vários países francófonos membros em Singapura, organizou o Festival Gastronômico Francófono de 2024.
O festival gastronômico francófono tem como objetivo fortalecer o intercâmbio e a conexão entre os membros, além de apresentar e promover a cultura culinária tradicional de cada país.
| Estande da Embaixada da França no Festival de Gastronomia Francófona de 2024 em Singapura. (Fonte: VNA) |
Na edição deste ano do evento, o Departamento Comercial da Embaixada do Vietnã, em colaboração com o restaurante vietnamita Red Sparrow, trouxe diversos pratos especiais que representam a "identidade vietnamita", como bun cha, banh mi, nem ran,...
Ao mesmo tempo, o Vietnã também introduziu muitos produtos alimentícios associados aos pratos acima mencionados, como macarrão de arroz seco, temperos para fazer rolinhos primavera, rolinhos primavera, temperos para fazer molho para rolinhos primavera, macarrão de arroz e água para rolinhos primavera... bem como sobremesas após as refeições, como suco de frutas engarrafado, toranja de casca verde... trazidos do Vietnã pela Green Powers Company Limited.
O Sr. Cao Xuan Thang, chefe do Departamento Comercial da Embaixada do Vietnã em Singapura, afirmou que o Festival é um dos eventos anuais e uma das atividades que integram a diplomacia econômica e cultural com a promoção do comércio de produtos vietnamitas no mercado de Singapura.
O Escritório de Comércio do Vietnã frequentemente convida empresas vietnamitas a participar, promover produtos alimentícios tradicionais vietnamitas e, assim, divulgar esses itens.
A embaixadora do Vietnã em Singapura, Mai Phuoc Dung, afirmou que o Vietnã integra a comunidade francófona há muito tempo e sempre foi um membro responsável, contribuindo significativamente para as atividades conjuntas dessa organização.
A participação do Vietname no evento demonstra o nosso compromisso e responsabilidade para com a comunidade francófona em Singapura.
Esta é também uma excelente oportunidade para apresentar a cultura culinária tradicional do Vietname aos países francófonos em Singapura, ajudando assim a compreender melhor a cultura culinária do Vietname.
Ao comentar sobre a participação do Vietnã, o Sr. Virgile Prod'homme, Diretor do Centro Francófono em Singapura, disse estar muito satisfeito em ver a participação de tantas embaixadas de diversos países, incluindo o Vietnã.
O festival deste ano contou com muitos participantes, incluindo estudantes vietnamitas que cursam programas de francês no centro, bem como estudantes de diversas escolas de Singapura.
Esta será uma oportunidade para turistas e jovens estudantes explorarem todos os aspectos culturais do Vietnã, bem como dos países da comunidade francófona, com estandes expostos no festival.
O estande vietnamita no Festival de Gastronomia Francófona de 2024 atraiu a atenção de todos os visitantes do evento.
Amigos de embaixadas de países da comunidade francófona, assim como visitantes do festival, ficaram entusiasmados e encantados ao saborear os pratos rústicos, ricos em identidade vietnamita, e os elogiaram bastante.
(de acordo com a VNA)
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