A eficácia da criação de ninhos de pássaros.

O Sr. Dang Thanh Tuan (nascido em 1981, residente na aldeia 4, comuna de Krong Ana) é um dos membros de uma família que investiu corajosamente na construção de uma casa para criar andorinhões. A família do Sr. Tuan tem tradição no cultivo de arroz.

Durante o processo de plantio e cuidado do arroz, ele percebeu que havia muitos andorinhões forrageando na área de Krong Ana. Querendo encontrar uma nova direção de desenvolvimento para não ficar "preso" ao cultivo de arroz para sempre, há mais de 10 anos, ele pesquisou na internet em busca de conhecimento e foi a Khanh Hoa para aprender o modelo de criação de andorinhões para ninhos.

Os trabalhadores da An Lac Production - Trade - Service - Import-Export Company Limited processam ninhos de pássaros.

Após uma pesquisa minuciosa, ele construiu uma casa de dois andares com uma área total de cerca de 200 ^m² , com um investimento inicial de aproximadamente 1,6 bilhão de VND. Segundo o Sr. Tuan, Dak Lak, com mais de 86% de sua área dedicada à agricultura e à silvicultura, apresenta condições ideais para o desenvolvimento de andorinhões. No entanto, ao implementar o modelo, sua maior preocupação era o possível retorno dos andorinhões. Por isso, ele concentrou seus esforços em construir um abrigo para andorinhões que garantisse temperatura, umidade e acústica adequadas, além de solucionar prontamente quaisquer problemas que surgissem.

Após 5 anos de criação, os ninhos de andorinha começaram a render colheitas estáveis. Ele então investiu mais de 2,4 bilhões de VND na construção de um galpão de dois andares com mais de 200 ^m² para a criação das aves. Atualmente, seu galpão abriga cerca de 7.000 aves, que colhem em média 20 kg de ninhos por safra. Anualmente, sua família colhe de 50 a 60 kg de ninhos, cujo preço de venda varia entre 12 e 15 milhões de VND/kg (dependendo da época), gerando uma renda superior a 1 bilhão de VND.

A Sra. Nguyen Thi Tuyet Suong realiza o processo de secagem do ninho de andorinha após o processamento.

Da mesma forma, a Sra. Nguyen Thi Tuyet Suong (nascida em 1983, residente na mesma aldeia) também decidiu investir suas economias, além de um empréstimo de mais de 1,6 bilhão de VND, para construir um criadouro de ninhos de pássaros com mais de 100 ^m² . Seu criadouro abriga cerca de 2.000 a 3.000 pássaros, e cada colheita rende de 5 a 7 kg de ninhos de pássaros (colhidos 3 vezes ao ano).

Em 2024, percebendo que a colheita de ninhos de andorinha estava bastante boa, ela fundou a An Lac Bird's Nest Production - Trade - Service - Import-Export Company Limited, especializada na compra, processamento e produção de todos os tipos de ninhos de andorinha e produtos derivados.

Além dos ninhos de andorinha da sua família, ela também compra ninhos de andorinha de famílias locais para a produção. Os produtos da empresa, como ninhos de andorinha crus, limpos e pré-cozidos esterilizados em potes, são apreciados por clientes nacionais e de países como Singapura e China, devido à sua qualidade, higiene e segurança alimentar, além do belo design.

Atualmente, a criação de ninhos de pássaros e a produção e comercialização de produtos derivados de ninhos de pássaros da família da Sra. Suong geram alta eficiência econômica , criando empregos fixos para 10 trabalhadores locais com uma renda de 6 a 8 milhões de VND por pessoa por mês.

Fonte: https://baodaklak.vn/kinh-te/202509/hieu-qua-tu-nghe-nuoi-chim-yen-d38155a/