Festival Internacional de Gastronomia 2025 - Uma viagem de sabores por cinco continentes

120 estandes participarão do Festival Internacional de Gastronomia de 2025, que acontecerá nos dias 22 e 23 de novembro em Hanói.

O Festival Internacional de Gastronomia de 2025 tem como tema "Uma viagem de sabores pelos cinco continentes". Foto: Y Yen

O Festival Internacional de Gastronomia de 2025, com o tema "Viagem de Sabores - Uma Jornada Gastronômica pelos Cinco Continentes", é uma oportunidade para homenagear e promover os valores únicos da cultura culinária vietnamita e internacional. O evento também abre oportunidades para promover a diplomacia cultural, expandir a cooperação internacional e difundir a imagem de um Vietnã amigável, criativo e integrado.

O Festival Internacional de Gastronomia de 2025 retornará oficialmente em novembro na Área do Corpo Diplomático (Kim Ma, Hanói ). Foto: Comissão Organizadora

O Festival Internacional de Gastronomia de 2025 é organizado pelo Ministério das Relações Exteriores em conjunto com os principais patrocinadores: Masan Consumer Corporation (Masan Consumer - MCH), Habeco e Bluezone. O evento deste ano foi cuidadosamente preparado e ampliado, com quase 120 barracas de comida de embaixadas, consulados, centros culturais estrangeiros, secretarias de relações exteriores locais e grandes empresas.

O Festival Internacional de Gastronomia de 2025 também marca uma grande mudança na organização e na experiência, com a aplicação inédita da tecnologia digital no "Espaço Interativo Digital" - onde os visitantes podem consultar informações sobre a programação, visualizar mapas do evento, aprender sobre pratos típicos de cada país e participar de experiências multimídia modernas.

Além disso, há uma série de atividades novas e criativas, como: "Diário Culinário Sem Fronteiras", "Desfile de Moda Gastronômica", "Festival Global da Cerveja", áreas "Teto Comum da ASEAN", "Avenida da Culinária Global" e "Três Regiões do Vietnã", proporcionando uma jornada gastronômica vibrante onde culinária, cultura e pessoas se misturam em um mesmo espaço aberto e dinâmico.

A Sra. Hoang Thu Nga, Vice-Chefe do Comitê Organizador do Festival Internacional de Gastronomia de 2025, compartilhou informações na coletiva de imprensa do evento. Foto fornecida pelo personagem.

Segundo Hoang Thu Nga, vice-presidente do Comitê Organizador do Festival Internacional de Gastronomia de 2025, o tema deste ano é homenagear a culinária como uma jornada de emoções e conexões, onde cada prato representa não apenas sabor, mas também a cultura, a história e a identidade de cada país. Através de cada prato, o festival compartilha não só sabor, mas também criatividade, compreensão mútua e inspira o espírito de cooperação.

"Com a participação de mais de 120 estandes nacionais e internacionais, o festival deste ano promete apresentar um panorama vibrante da excelência culinária global. Ao mesmo tempo, reafirma a imagem do Vietnã como um lar comum para a cultura mundial", declarou a Sra. Hoang Thu Nga.

Este festival também marca um novo passo em frente na qualidade da organização, em que as atividades de espetáculos, os intercâmbios culturais e as experiências culinárias são concebidos para serem mais ricos e multidimensionais, criando um espaço de pleno usufruto para o público e para os amigos internacionais.

O evento não apenas apresenta a beleza da cultura culinária global, mas também divulga a mensagem de um Vietnã dinâmico e amigável, pronto para se conectar em prol da paz, da cooperação e do desenvolvimento.

Visitantes experimentam a culinária no evento. Foto: Organizadores.

O Festival Internacional de Gastronomia é um dos eventos anuais que visam promover o intercâmbio cultural e culinário entre o Vietnã e seus parceiros internacionais. Espera-se que o evento conte com a participação de diversas embaixadas, centros culturais estrangeiros, departamentos de relações exteriores representando províncias e cidades, empresas e unidades vinculadas ao Ministério das Relações Exteriores.

O evento contribui para o fortalecimento da cooperação e do entendimento mútuo, promovendo a diplomacia cultural e estreitando os laços entre agências diplomáticas estrangeiras e os Ministérios das Relações Exteriores locais por meio de atividades anuais de intercâmbio cultural e gastronômico.

O Festival Internacional de Gastronomia de 2025 - Viagem de Sabores promete ser um destino cultural único durante a temporada de festas de fim de ano, onde visitantes e amigos internacionais terão a oportunidade de explorar o mundo através de cada prato e sentir o poder da culinária em conectar pessoas e disseminar valores culturais globais.

Fonte: https://laodong.vn/du-lich/am-thuc/lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2025-hanh-trinh-vi-giac-khap-nam-chau-1606811.html