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Alimentos ricos em vitamina D devem ser suplementados no inverno.

GĐXH - No inverno, quando a luz solar é limitada, obter vitamina D suficiente para o corpo torna-se mais difícil. Para garantir a quantidade adequada desse nutriente, a suplementação com alimentos ricos em vitamina D é uma solução eficaz.

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội07/12/2025

Salmão

O salmão é uma rica fonte natural de vitamina D, especialmente o salmão selvagem. De acordo com o USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos), uma porção de 100g de salmão pode fornecer até 526 UI de vitamina D, o que representa mais de 60% da necessidade diária do organismo.

Comer salmão não só ajuda a aumentar a ingestão de vitamina D, como também fornece uma grande quantidade de ômega-3, que é bom para a saúde do coração e do cérebro. O salmão também é uma ótima opção no inverno, quando as necessidades nutricionais do corpo aumentam.

gemas de ovo

As gemas dos ovos são uma rica fonte natural de vitamina D, um nutriente importante que ajuda a manter a saúde óssea e fortalece o sistema imunológico.

Loại thực phẩm giàu vitamin D nên bổ sung vào mùa đông - Ảnh 1.

As gemas dos ovos são uma rica fonte natural de vitamina D.

No inverno, quando a luz solar limitada dificulta a síntese de vitamina D pelo organismo, a inclusão de ovos na dieta diária torna-se necessária para prevenir a deficiência dessa vitamina. Um ovo grande fornece cerca de 44 UI de vitamina D, além de proteínas de alta qualidade, vitamina B12, colina e muitos outros minerais essenciais, que contribuem para a energia e as funções metabólicas.

Adicionar ovos ao seu café da manhã ou jantar de inverno não só ajuda o seu corpo a manter níveis estáveis ​​de vitamina D, como também fornece a proteína necessária para manter a massa muscular e a saúde em geral durante os meses frios, quando o corpo tende a se cansar mais e a ser menos ativo.

atum enlatado

Se o salmão fresco não estiver disponível, o atum enlatado também é um dos 7 alimentos para aumentar a ingestão de vitamina D neste inverno. O atum enlatado é prático e acessível, e fornece cerca de 26 UI de vitamina D por 100g (de acordo com dados da Healthline).

Loại thực phẩm giàu vitamin D nên bổ sung vào mùa đông - Ảnh 2.

Ao consumir atum enlatado, você deve estar atento aos níveis de mercúrio que podem estar presentes neste peixe e não deve consumir em excesso por um longo período de tempo.

Além disso, o atum é rico em proteínas, ômega-3 e selênio, todos benéficos para a saúde em geral. No entanto, ao consumir atum enlatado, é preciso estar atento aos níveis de mercúrio que podem estar presentes nesse peixe e evitar o consumo excessivo por um longo período.

Óleo de fígado de bacalhau

O óleo de fígado de bacalhau é conhecido há muito tempo como uma rica fonte de vitamina D. De acordo com o Healthline, apenas uma colher de chá de óleo de fígado de bacalhau pode fornecer cerca de 450 UI de vitamina D, o que corresponde a quase toda a necessidade diária do organismo.

Essa é uma ótima opção para quem não consome peixe ou outros alimentos ricos em vitamina D regularmente. Além disso, o óleo de fígado de bacalhau fornece uma grande quantidade de ômega-3, que contribui para a saúde do coração e do cérebro.

Cogumelo

Os cogumelos são um dos poucos alimentos vegetais que podem fornecer vitamina D. Quando expostos aos raios UV da luz solar, os cogumelos são capazes de sintetizar vitamina D.

Loại thực phẩm giàu vitamin D nên bổ sung vào mùa đông - Ảnh 3.

Os cogumelos são um dos poucos alimentos vegetais que podem fornecer vitamina D.

Durante o inverno, quando a luz solar é escassa, os cogumelos tornam-se um dos alimentos que ajudam a aumentar os níveis de vitamina D e que você deve adicionar ao seu cardápio.

Leite e derivados

O leite de vaca e os laticínios, como iogurte e queijo, também são importantes fontes de vitamina D durante o inverno.

Muitos produtos lácteos e derivados agora são fortificados com vitamina D, facilitando a incorporação desse nutriente na sua dieta diária. É uma maneira simples e eficaz de garantir que você e sua família estejam recebendo vitamina D suficiente.

Suco de laranja

O suco de laranja, especialmente o suco de laranja fortificado, pode ser uma fonte significativa de vitamina D. Como muitas pessoas são intolerantes à lactose ou alérgicas ao leite, algumas empresas adicionam vitamina D e cálcio ao suco de laranja.

Loại thực phẩm giàu vitamin D nên bổ sung vào mùa đông - Ảnh 4.

Um copo de 240 ml de suco de laranja fortificado pode fornecer até 100 UI de vitamina D.

Um copo de 240 ml de suco de laranja fortificado pode fornecer até 100 UI de vitamina D, o que corresponde a cerca de 12% da ingestão diária recomendada. No entanto, o suco de laranja não é indicado para pessoas com refluxo ácido ou diabetes, pois pode agravar os sintomas ou causar picos de glicemia.

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-thuc-pham-giau-vitamin-d-nen-bo-sung-vao-mua-dong-172251205173543166.htm


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