No dia 16 de dezembro, o Comitê Popular da província de Ca Mau realizou uma coletiva de imprensa para informar sobre o evento Festival do Caranguejo de Ca Mau - a primeira edição em 2022, com o tema Encontro da Cultura Culinária .
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Cena da conferência de imprensa |
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Este é um evento de âmbito provincial, que decorre de 23 a 31 de dezembro na Praça Thanh Nien, bairro 5, cidade de Ca Mau. O festival tem como objetivo promover marcas locais, atrair turistas e contribuir para o desenvolvimento das indústrias.
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O caranguejo de duas carapaças é uma especialidade famosa de Ca Mau. |
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O Sr. Tieu Minh Tien, Diretor Adjunto do Departamento de Cultura, Esportes e Turismo da província de Ca Mau, afirmou que o festival inclui uma série de atividades atraentes, como: um programa artístico abrangente para a abertura do Festival do Caranguejo, que acontecerá na noite de 23 de dezembro; uma feira comercial completa, com a exposição de produtos da OCOP (Organização de Cooperação Econômica e Pecuária), com cerca de 500 estandes participantes ao longo dos dias do Festival do Caranguejo de Ca Mau; jogos folclóricos únicos que prometem atrair turistas, como corrida de velocidade de caranguejos e demonstração de amarração de caranguejos; um festival de música tradicional com a participação de três províncias: Ca Mau, Bac Lieu e Soc Trang; e a organização de um concurso para estabelecer um recorde de 69 pratos feitos com caranguejo...
Em particular, o evento também organizou um fórum sobre soluções para prolongar a estadia dos turistas em Ca Mau; um workshop sobre soluções para o desenvolvimento sustentável da indústria do caranguejo em Ca Mau...
O Sr. Le Van Su, Vice-Presidente do Comitê Popular da província de Ca Mau, afirmou que esta é uma oportunidade para a localidade apresentar e promover a imagem da marca de caranguejo de Ca Mau e suas especialidades para turistas nacionais e estrangeiros; criando condições para que empresas dos setores de serviços turísticos, gastronomia, artesanato, etc., se encontrem, troquem experiências, apresentem seus produtos e cooperem.
Segundo os organizadores, as atividades no âmbito do Festival do Caranguejo de Ca Mau - que acontece pela primeira vez em 2022 - devem cumprir as normas do setor de saúde relativas à prevenção e ao controle da Covid-19, garantindo segurança e eficácia.
Fonte: https://thanhnien.vn/man-dua-cua-toc-do-doc-dao-o-ngay-hoi-cua-ca-mau-1851532697.htm
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