"Um dia como agricultor": o atrativo produto de turismo rural de Lao Cai

(Dan Tri) - O modelo "Um dia como agricultor" em Lao Cai, além de proporcionar meios de subsistência para as pessoas nas terras altas, também aponta uma nova direção para o desenvolvimento do turismo rural no Vietnã.

O turismo rural floresce graças à agricultura indígena.

Em meio ao exuberante vale verde de Lao Cai , surge a comuna de Ban Lien, com suas casas tradicionais sobre palafitas, aninhadas entre campos em terraços e colinas de chá Shan Tuyet cobertas pela névoa da manhã.

Ao virem para cá, os visitantes podem deixar de lado temporariamente a agitação da vida na cidade, mergulhar na vida do povo Tay, colher chá, plantar arroz, pescar em riachos ou cozinhar refeições rústicas com eles.

Ban Lien está conquistando cada vez mais o coração dos turistas (Foto: G.Da).

Em entrevista ao repórter do Dan Tri , o Sr. Vang A Binh, proprietário da pousada Binh Ban Lien em Ban Lien, afirmou que os turistas vêm a Ban Lien não apenas para descansar, mas também para "se tornarem verdadeiros agricultores".

“As pessoas gostam mais de experiências simples, como colher chá, pescar em riachos, cozinhar arroz na lenha ou tecer cestos de bambu com os moradores locais”, disse o Sr. Binh.

Ele disse que ele e alguns proprietários de hospedagens familiares na região são moradores locais que trabalham juntos para desenvolver o turismo em um modelo cooperativo. Cada hospedagem mantém a arquitetura tradicional das casas sobre palafitas, serve culinária típica e oferece aos hóspedes a experiência de viver como um agricultor.

“Um dia como agricultor aqui é um dia de vida lenta, conectado à terra e às pessoas do Noroeste”, acrescentou.

Atualmente, o preço da hospedagem em Ban Lien é de cerca de 150.000 VND por pessoa por noite, e cada refeição custa 150.000 VND por pessoa. Os turistas podem contratar guias locais para atividades como colheita de chá, trilhas na floresta e experiências agrícolas, ao custo de 500.000 VND por dia, dividido igualmente entre o grupo, seja de duas ou dez pessoas.

Ban Lien costumava ser uma pacata aldeia Tay, cuja população vivia principalmente da agricultura. Desde 2019, quando as primeiras famílias se uniram para desenvolver o turismo, o setor comunitário floresceu rapidamente. Até hoje, os moradores mantêm seu estilo de vida rural e, ao mesmo tempo, desenvolvem novas fontes de renda a partir da agricultura tradicional.

As antigas casas sobre palafitas foram restauradas, os arrozais e as plantações de chá foram preservados e cuidados como "produtos turísticos". A paisagem natural intocada e o estilo de vida rústico fazem com que os visitantes sintam a conexão entre as pessoas e a floresta.

A refeição foi preparada com produtos locais em Ban Lien (Foto: Vang A Binh).

Além de relaxar, os visitantes também mergulham no ritmo da vida laboral: arar os campos, colher milho, colher o chá Shan Tuyet, tecer, tecer brocados ou cozinhar pratos típicos como frango grelhado da montanha, legumes silvestres salteados com alho, peixe grelhado do riacho...

Essa é a essência do agroturismo: onde a agricultura e o turismo se desenvolvem em harmonia, criando meios de subsistência e preservando a cultura.

Lao Cai - um ponto de destaque no turismo rural das terras altas.

Segundo o Departamento de Turismo de Lao Cai, o turismo rural e o turismo comunitário têm se desenvolvido fortemente nos últimos tempos, especialmente nas antigas áreas de Sa Pa, Bac Ha, Bat Xat e Bao Yen (agora organizadas em novas unidades administrativas de nível comunal).

Atualmente, a província conta com centenas de estabelecimentos de hospedagem familiar, muitos dos quais foram reconhecidos pela Associação de Turismo da ASEAN por atenderem aos padrões da ASEAN para hospedagem familiar. A província continua a expandir os modelos de turismo comunitário associados à agricultura, tipicamente o turismo dos grupos étnicos Tay, Mong, Dao, etc.

Esses modelos ajudam as pessoas a aumentar sua renda com hospedagem, serviços turísticos e artes cênicas, preservando a identidade cultural, em consonância com o espírito de construção de novas áreas rurais associadas ao turismo verde e ao turismo comunitário.

Ao mesmo tempo, Lao Cai concentra-se no desenvolvimento de produtos ecológicos, como produtos agrícolas limpos, brocados e tecelagem artesanal. No período de 2025 a 2030, a província pretende ter 6 modelos de turismo comunitário que atendam aos padrões da ASEAN e 11 modelos que atendam aos padrões do Vietnã, expandindo o ecoturismo e os esportes de aventura em locais como Ngu Chi Son, Cachoeira do Dragão, Cachoeira Ong, etc.

Essas medidas não apenas ajudam a criar meios de subsistência estáveis ​​para as pessoas, mas também contribuem para a preservação dos recursos naturais e a promoção dos valores culturais regionais – uma base importante para o desenvolvimento sustentável do turismo rural em Lao Cai.

Moradores locais e turistas participam de atividades emocionantes (Foto: Vang A Binh).

De fato, modelos como o de Ban Lien demonstram claramente a eficácia do turismo rural e agrícola na construção de novas áreas rurais. Os visitantes que vêm para cá não apenas encontram novas experiências, mas também sentem o espírito de hospitalidade, autonomia e transformação na vida do povo das terras altas.

De acordo com a orientação da Decisão 922/QD-TTg do Primeiro-Ministro, o desenvolvimento do turismo rural é uma das soluções importantes para melhorar a qualidade de vida das pessoas, criando produtos turísticos típicos de cada região.

A partir de pequenos modelos como Ban Lien, o Vietname está gradualmente a formar um mapa diversificado de turismo rural, onde cada campo e cada aldeia podem tornar-se um destino.

"Um dia como agricultor" não é apenas uma jornada experiencial, mas também uma forma de os turistas se aproximarem da agricultura vietnamita - a base cultural de longa data da nação.

Graças aos agricultores das terras altas, o turismo rural do Vietnã está ganhando nova vitalidade, caminhando rumo ao desenvolvimento verde e sustentável e à integração internacional.

Fonte: https://dantri.com.vn/du-lich/mot-ngay-lam-nong-dan-san-pham-du-lich-nong-thon-hut-khach-cua-lao-cai-20251112155835644.htm