Os gases de efeito estufa são gases que absorvem a radiação de ondas longas (infravermelha) refletida pela superfície da Terra após ser iluminada pelo Sol, dispersando o calor de volta para a Terra e causando o efeito estufa. Esses gases incluem principalmente dióxido de carbono ( CO₂ ), metano ( CH₄ ), óxido nitroso ( N₂O ) e ozônio ( O₃ ). A emissão desses gases de efeito estufa é proveniente de atividades industriais e agrícolas humanas, sendo que a produção de arroz é uma das principais emissoras, principalmente de metano.
De acordo com a Convenção-Quadro das Nações Unidas sobre a Mudança do Clima, cada empresa e fábrica tem um limite para a quantidade de emissões de gases de efeito estufa lançadas no meio ambiente. Se essa quantidade for superior ao limite estabelecido, a empresa deverá adquirir mais Créditos de Carbono (Créditos de Carbono são certificados negociáveis que representam o direito de emitir uma determinada quantidade de CO2 ou outra quantidade de gás de efeito estufa convertida em equivalente de CO2. Um crédito equivale a 1 tonelada de CO2 ou 1 tonelada de equivalente de CO2) para evitar infringir as normas gerais de proteção ambiental. Se a emissão real for inferior ao limite, os Créditos de Carbono não utilizados podem ser vendidos para outras unidades.
Para produzir arroz de forma a reduzir as emissões de gases com efeito de estufa e cumprir os requisitos para a criação de Créditos de Carbono, gostaríamos de orientar os agricultores através das seguintes medidas técnicas:
Alternância de inundação e secagem (secagem superficial rasa) para o arroz.
Como o gás metano nos arrozais é produzido durante a decomposição anaeróbica (inundação) e emitido principalmente pelas folhas, precisamos aplicar algumas das seguintes medidas técnicas para limitar a emissão desse gás.
Do transplante ao perfilhamento, mantemos uma camada de água de 3 a 5 cm no campo para limitar o crescimento de ervas daninhas, manter o arroz aquecido e garantir condições favoráveis à adubação durante o perfilhamento. Do perfilhamento à formação da panícula, realizamos irrigação alternada com períodos de seca e umidade. Deixamos a água no campo secar naturalmente. Quando o nível da água baixar para menos de 15 cm abaixo da superfície do solo (utilizando um tubo de PVC inserido no campo para medir o nível da água), bombeamos água para inundar o campo novamente com 3 a 5 cm de água. Da formação da panícula até uma semana antes do florescimento, ao adubar as panículas, adicionamos cerca de 3 a 5 cm de água. Em seguida, continuamos com a irrigação alternada com períodos de seca e umidade, conforme descrito acima. De uma semana antes do florescimento até duas semanas após o florescimento, mantemos uma camada de água de 3 a 5 cm no campo. De duas semanas após o florescimento até a colheita, deixamos a água drenar completamente.
Para aplicar essa medida, é necessário também um sistema de irrigação relativamente completo, irrigação proativa e superfície do terreno relativamente plana. Além disso, os agricultores precisam aplicar as técnicas corretas. Em especial, deve-se observar que ela não deve ser aplicada em solos sulfatados ácidos, com água de irrigação salina ou em terrenos baixos.
Medidas para o uso correto de fertilizantes:
A principal causa das emissões de óxido nitroso é o excesso de fertilizante ureia. Portanto, é necessário considerar as características de cada variedade de arroz, tipo de solo e estação do ano para determinar a quantidade ideal de fertilizante e o método de fertilização. Evite aplicar ureia em excesso ou utilize outras formas de nitrogênio de liberação lenta para reduzir as perdas de nitrogênio durante a adubação. Você pode substituir a ureia por fertilizantes de sulfato de amônio (SA) ou aplicar um fertilizante composto NPK em sistema fechado.
Como a quantidade de emissões de gases de efeito estufa em culturas de sequeiro é muito baixa, a conversão de terras de arrozais ineficientes para outras culturas de sequeiro será altamente eficaz na redução dessas emissões. É possível converter de duas safras de arroz para uma safra de arroz e uma ou duas outras culturas, ou uma safra de arroz e uma de piscicultura... No entanto, é necessário implementar adequadamente a política de manutenção das áreas de cultivo de arroz para garantir a segurança alimentar, portanto, a conversão completa de terras de arrozais para outras culturas só pode ser feita em áreas autorizadas pelo governo.
Outras medidas técnicas
Utilizar variedades de ciclo curto para um crescimento rápido no campo limita as emissões de metano. Ou então, usar variedades resistentes à seca para minimizar o risco de alagamentos. É absolutamente proibido queimar a palha diretamente no campo, pois isso causa emissões de dióxido de carbono e outros efeitos nocivos. Se o solo estiver úmido, os agricultores podem usar o fungo Trichoderma para tratá-lo, mas se o solo estiver alagado, devem usar produtos biológicos com cepas bacterianas. Para a palha coletada, pode-se usar os produtos biológicos da Emuniv para decompor a palha e transformá-la em adubo orgânico. Após a colheita, junte a palha e os restolhos em um canto do campo, misture os produtos biológicos na quantidade recomendada com água e fertilizante NPK e regue a pilha de palha e restolho. Além disso, a palha pode ser compostada para alimentação animal ou usada como matéria-prima para o cultivo de cogumelos.
Estima-se que Nghe An, com uma área de cultivo de arroz de 180.000 hectares/ano, gere 8 créditos/hectare, com um preço unitário de 5 USD/crédito, totalizando uma receita estimada de 172,8 bilhões de VND. Atualmente, a Green Carbon Company está em parceria com a Companhia de Irrigação do Norte, a Companhia de Irrigação do Sul e o Instituto de Ciência e Tecnologia Agrícola do Centro-Norte para implementar o projeto em uma área de 6.000 hectares de arroz e expandirá a área nos próximos anos. Portanto, a redução das emissões de gases de efeito estufa é uma exigência obrigatória e também uma oportunidade para aumentar a renda dos produtores de arroz de Nghe An por meio da venda de créditos de carbono.
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