Efeitos da água de folhas de perila
O jornal Saúde e Vida citou o Dr. Tran Ngoc Que, médico e doutor, presidente da Associação de Medicina Oriental da Província de Quang Binh , afirmando que a perila é uma especiaria conhecida e também uma valiosa planta medicinal tradicional, com grande valor na prevenção e no tratamento de doenças. As folhas de perila são utilizadas pelos vietnamitas e por muitos países ao redor do mundo como um método natural para tratar doenças sem o uso de medicamentos.
O Dr. Tran Ngoc Que destacou os seguintes efeitos da água de folhas de perila:
- Promove a circulação e o metabolismo: Beber água de folhas de perilla regularmente pode promover eficazmente o funcionamento do qi e do sangue, regular as funções dos órgãos internos do corpo; aumentar a necessidade de troca de água interna nas células, melhorar o ciclo metabólico e promover a excreção de substâncias residuais do corpo.
- Benéfico para o sistema digestivo: Beber suco de folhas de perila ou consumi-las cruas, quando preparadas corretamente, nutre o corpo e melhora os sintomas de distúrbios digestivos de forma muito eficaz. A perila é rica em fibras, sendo muito indicada para pessoas que sofrem frequentemente de indigestão ou têm sistema digestivo fraco. Consumir perila durante a semana também ajuda a promover a motilidade gastrointestinal, reduzindo a constipação.
- Suplemento nutricional: As folhas de perilla são ricas em vitaminas, minerais e oligoelementos... que ajudam a melhorar a fisiologia do corpo e, ao mesmo tempo, auxiliam muito no combate à desnutrição ou à carência de nutrientes.
Além disso, os nutrientes presentes na perila protegem a saúde cardiovascular e cerebrovascular humana, melhoram a memória e mantêm a visão saudável.
- Efeito refrescante: As folhas de perila têm o efeito de dissipar o vento e o frio (tratando resfriados), o calor no corpo, a tosse, a sensação de aperto no peito e nas costelas, o inchaço, a diarreia, as dores de cabeça, as dores no corpo...
A água de folhas de perilla é uma bebida familiar para muitas pessoas.
Quantas vezes por semana devo beber água de folhas de perilla?
Pegue de 10 a 20 g de folhas frescas de perila, adicione-as a cerca de 100 ml de água e ferva. Adultos devem consumir no máximo de 2 a 3 copos de água de perila por dia, divididos em pequenas porções. Não substitua a água que você bebe diariamente por água de perila. Evite o consumo excessivo e prolongado de água de perila (abuso), pois pode causar efeitos colaterais como aumento da pressão arterial e problemas no sistema cardiovascular.
Após 7 dias, interrompa o uso por 1 semana antes de voltar a usar. Consulte seu médico se desejar usar continuamente por um longo período.
Como cozinhar água de folhas de perilla
Depois de conhecer os benefícios das folhas de perila para a saúde, você certamente se interessará em saber como preparar essa erva medicinal milagrosa. Para fazer água de folhas de perila, basta pegar uma quantidade suficiente de folhas, lavá-las, deixá-las de molho em água com sal, ferver 2,5 litros de água filtrada, adicionar as folhas de perila e tampar bem.
Ferva a mistura novamente por 2 minutos, desligue o fogo, deixe esfriar, despeje em uma garrafa limpa, adicione 3 fatias de limão fresco, tampe e guarde na geladeira. Beba essa água diariamente, de 10 a 30 minutos antes das três principais refeições, para reduzir a ingestão de alimentos e prevenir a absorção de gordura.
A água de folhas de perilla não deve ser usada por pessoas que transpiram muito, que sofrem de insolação, mulheres grávidas e crianças.
Remédio feito com folhas de perila
- Para aliviar os sintomas do resfriado: use um punhado de folhas frescas de perilla com 3 fatias de gengibre e 2 cebolas picadas, coloque em uma tigela, quebre um ovo por cima e despeje como mingau, misture bem e coma quente.
- Para aliviar o inchaço e a dor de estômago: amasse um punhado de folhas de perilla com um pouco de sal e esprema o suco para beber.
- Para curar falta de ar e tosse: utilize as raízes descascadas da amoreira e as folhas de perila, coloque-as em uma panela com água suficiente para cobrir até restar uma xícara de água, coe e beba.
Fonte: https://vtcnews.vn/mot-tuan-nen-uong-nuoc-la-tia-to-may-lan-ar902674.html






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