Novas pesquisas trazem mais boas notícias para os amantes de café.

O estudo, conduzido pela Dra. Trudy Voortman e pela Dra. Carolina Ochoa-Rosales, ambas do Centro Médico da Universidade Erasmus, em Roterdã (Holanda), analisou os efeitos do consumo de café em mais de 150.000 pessoas, cujo consumo variava de 0 a 6 xícaras de café por dia.

Os autores, após analisarem a relação entre o consumo de café e os marcadores inflamatórios, concluíram que os efeitos anti-inflamatórios dessa bebida tão apreciada são fundamentais para ajudar no combate ao diabetes tipo 2.

Nghiên cứu mới mang thêm tin vui cho người yêu thích cà phê - Ảnh 1. — Mais uma vez, parabéns se você é um amante de café!

Os resultados mostraram que cada xícara adicional de café por dia reduziu o risco de diabetes em 4 a 6% (mas não mais do que 6 xícaras), de acordo com a revista científica ScitechDaily .

Por que o café pode reduzir o risco de diabetes tipo 2?

Este estudo não é o primeiro a descobrir isso. Pesquisas anteriores mostraram que pessoas com histórico familiar de diabetes, se beberem uma xícara de café por dia, podem reduzir o risco de desenvolver a doença.

Mas novas pesquisas revelaram como os antioxidantes presentes no café podem reduzir a inflamação e prevenir o diabetes em humanos.

Nova pesquisa: Beber café regularmente faz bem para a pressão arterial e o coração.

Cada vez mais pesquisas mostram que a inflamação desempenha um papel importante no desencadeamento do diabetes. A inflamação crônica persistente pode levar ao risco de muitas doenças, como o diabetes, afirmou a nutricionista Carrie Gabriel, do Steps 2 Nutrition Center (EUA).

A combinação de uma variedade de alimentos anti-inflamatórios naturais com exercícios físicos tem comprovação científica de que reduz a inflamação e combate doenças como o diabetes, explica a especialista Carrie Gabriel.

O café contém muitos compostos bioativos, como o ácido clorogênico e os lignanos, que comprovadamente possuem efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios. Esses compostos podem ajudar a reduzir a inflamação e o estresse oxidativo, dois fatores que contribuem para o desenvolvimento do diabetes, de acordo com o ScitechDaily .

Nghiên cứu mới mang thêm tin vui cho người yêu thích cà phê - Ảnh 2. — Cada xícara de café adicional por dia reduz o risco de diabetes em 4 a 6%.

Qual a quantidade ideal de café para beber?

Pesquisas mostram que beber café todos os dias pode reduzir o risco de diabetes. Mas isso não significa que você pode beber o quanto quiser. Cafeína em excesso pode causar inquietação e ansiedade.

O especialista Gabriel aconselha: Pessoas normais não devem consumir mais de 400 miligramas de cafeína por dia, o equivalente a 2 a 3 xícaras de café.

Os diabéticos, em particular, precisam controlar a quantidade de café que consomem e os ingredientes que adicionam, como açúcar, leite ou creme. Gabriel alerta para o consumo de cafés com alto teor calórico, o excesso de açúcar e a importância de ficar atento ao teor de cafeína.

"Para pessoas com diabetes tipo 2, o consumo de cafeína deve ser limitado a uma xícara por dia, sendo ideal consultar um médico", afirmou a especialista.

Segundo o ScitechDaily , os pesquisadores também descobriram que o café filtrado e o café feito em máquina eram os melhores para reduzir o risco.

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