Sabor doce de abacaxi de Pú Nhung

Embora o abacaxi tenha sido introduzido recentemente como cultura intercalar com macadâmia e cafeeiros numa abordagem de "ganho a curto prazo para crescimento a longo prazo", o cultivo de abacaxi na comuna de Pú Nhung (província de Điện Biên) está demonstrando um valor econômico excepcional; abrindo, assim, novas direções de desenvolvimento, aumentando o valor da produção, o processamento e a área de matéria-prima para os produtos OCOP com a marca Pú Nhung.

Durante a época da colheita do abacaxi, os campos da comuna de Pú Nhung estão sempre repletos de pessoas e veículos.

Em maio, pelos campos e encostas das aldeias de De Chia A, De Chia B, Phieng Pi, Chua Lu... vastas extensões de novas plantações verdejantes, como macadâmia e café, são intercaladas com fileiras de abacaxis, cujas folhas brotam em profusão e cujos frutos são grandes e suculentos; o aroma doce dos abacaxis maduros paira no ar.

Enquanto colhia abacaxis, um morador da vila de De Chia B compartilhou alegremente: "Antes, cultivávamos principalmente milho, uma cultura tradicional, mas a produção não era alta e os preços eram instáveis. Nos últimos anos, os moradores passaram a cultivar novas culturas, como nozes de macadâmia e café, e as consorciam com o abacaxi."

Segundo Lau A Vang, chefe da aldeia De Chia B, a aldeia tem 147 famílias e quase 700 habitantes. Inicialmente, os aldeões planejavam cultivar abacaxi como cultura intercalada de curto prazo para garantir o crescimento a longo prazo, já que o abacaxi pode ser colhido rapidamente, enquanto o café leva 3 anos e a macadâmia 6 anos para frutificar. Comparado ao milho, o abacaxi é de 2 a 3 vezes mais rentável e tem uma produção estável. Como resultado, em pouco tempo, muitas famílias viram um aumento significativo na renda e estão gradualmente saindo da pobreza.

Graças ao cultivo consorciado de abacaxi com café e nozes de macadâmia, a família do Sr. Lau A Sung, na vila de De Chia B, conseguiu gradualmente sair da pobreza. Ele disse: "Na primeira colheita de abacaxi em 2024, minha família colheu mais de 11 toneladas, faturando cerca de 80 milhões de VND. Desde que começamos a ter renda com o abacaxi, a vida da nossa família melhorou significativamente e temos condições de cuidar da educação dos nossos filhos."

Na mesma aldeia de De Chia B, a família do Sr. Giang A Thao cultiva mais de 5.000 m² de abacaxis, produzindo atualmente cerca de 12 toneladas. Com a renda da venda dos abacaxis, ele investiu na compra de mudas de macadâmia e café para plantar em sua nova fazenda; a vida de sua família tem se tornado gradualmente mais próspera.

Segundo o camarada Nguyen Van Bach, presidente do Comitê Popular da comuna de Pu Nhung: Toda a comuna possui atualmente 320 hectares de abacaxi plantados em consórcio com macadâmia e café, o que tem gerado excelentes resultados econômicos. Para a nova safra de abacaxi, a população se inscreveu para plantar mais 100 hectares utilizando métodos de cultivo concentrado e consorciado.

Para tranquilizar os produtores de abacaxi em relação à produção e evitar a situação de "safra abundante e preços baixos", os líderes da comuna de Pú Nhung contataram proativamente empresas de processamento para avaliar a região; eles também forneceram informações para ajudar empresas e agricultores a trabalharem juntos na busca de uma direção estável para a produção de abacaxi.

Com o apoio e a facilitação da comuna, a Dong Giao Export Food Joint Stock Company assinou um acordo de cooperação com a localidade, comprometendo-se a comprar todos os abacaxis produzidos pela população. Isso é considerado uma importante "alavanca" que ajuda os produtores de abacaxi a se sentirem seguros em sua produção e a expandirem sua área de cultivo.

Além de expandir a área cultivada e apoiar o consumo do produto, o Comitê Popular da comuna de Pú Nhung identificou um roteiro para a construção de uma marca OCOP para produtos de abacaxi sob a marca Pú Nhung.

O camarada Nguyen Van Bach afirmou: Com as vantagens de uma grande área, regiões de cultivo concentradas, qualidade do produto e, principalmente, a participação de empresas, o abacaxi de Pu Nhung tem todas as condições para se desenvolver como um produto típico da região. Uma vez reconhecido como um produto da região, o abacaxi terá uma posição mais sólida no mercado, abrindo oportunidades para acessar grandes canais de distribuição e visando a exportação.

O envolvimento das autoridades locais, das empresas e da população da comuna de Pú Nhung criou um modelo eficaz de desenvolvimento agrícola , contribuindo para a melhoria da vida das pessoas e para a promoção do desenvolvimento socioeconômico local.

Texto e fotos: LE LAN

Fonte: https://nhandan.vn/ngot-ngao-huong-dua-pu-nhung-post960998.html