No início do ano novo, os pescadores das comunas costeiras da cidade de Sam Son, da cidade de Nghi Son e dos distritos de Quang Xuong e Hoang Hoa estão ocupados indo ao mar para pescar pomfret prateado. A cada viagem à costa, os pescadores ganham dezenas de milhões de dongs.

A família do Sr. Vu Van Tuan (um pescador da cidade de Sam Son) ganha a vida pescando. Todos os anos, bem cedo na manhã do segundo dia do Tet (Ano Novo Lunar), o Sr. Tuan e seu pai saem para o mar em jangadas para pescar.

“Saí para o mar às 4h da manhã e voltei para a costa por volta das 10h do mesmo dia. Na primeira viagem do ano novo, meu pai e eu pescamos mais de cem quilos de anchovas, além de outros tipos de peixe, camarão, caranguejo, etc. Quando o barco chegou à costa, as pessoas competiam para comprar as anchovas a um preço de 1 milhão de VND por quilo. Meu pai e eu ganhamos dezenas de milhões de VND só com a venda de anchovas”, contou o Sr. Tuan, feliz.

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Pescadores preparam suas redes para a próxima viagem. Foto: Le Duong
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Após o Tet (Ano Novo Lunar), muitas pessoas querem comprar anchovas. Foto: Le Duong

Segundo o Sr. Tuan, o preço máximo do peixe prateado, de 1 milhão de VND/kg, caiu do 2º ao 4º dia do Tet. Até o momento, o preço do peixe varia entre 400.000 e 600.000 VND/kg, dependendo do tamanho. Com esse preço, os pescadores podem ganhar dezenas de milhões de VND por jangada.

O pescador Vu Nhu Ca (cidade de Sam Son) contou que ninguém consegue prever o futuro da pesca; alguns barcos saem para o mar e têm uma boa pesca, enquanto outros não pegam nada. Por exemplo, no segundo dia do Tet (Ano Novo Lunar), seu barco pescou pouco mais de 1 kg de anchova, que foi vendida por mais de 1 milhão de VND. Já no terceiro e quarto dias do Tet, ele teve uma grande sorte, ganhando de 7 a 10 milhões de VND por dia.

"Toda vez que vou para o mar, meus fornecedores habituais ligam e dizem que querem comprar todas as anchovas que eu pesco", disse o Sr. Ca.

O Sr. Ca disse que, há mais de 10 anos, os pescadores que iam para o mar e viam anchovas presas em suas redes ou as jogavam fora ou as levavam para casa para cozinhar para os porcos, porque ninguém as comeria e elas não tinham valor econômico .

Nos últimos anos, esse tipo de peixe tornou-se popular entre as pessoas. Elas o compram para fazer sopa ou para comer em ensopados, pois tem um sabor adocicado, refrescante e laxante.

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O preço da anchova nos últimos dias tem oscilado entre 500.000 e 1 milhão de VND/kg, dependendo do momento. Foto: Le Duong

Segundo os moradores locais, o início do ano novo é a época em que os pescadores mais gostam de ir para o mar, pois o preço dos frutos do mar dobra ou triplica em comparação com os dias normais.

Um cliente da cidade de Thanh Hoa, que foi a Sam Son comprar frutos do mar, disse que, após o Tet (Ano Novo Lunar), muitas famílias estavam fartas de pratos de carne e banh chung (pão indiano). Nessa época, frutos do mar frescos não estavam disponíveis, então, no início do ano, quando os pescadores começavam a ir para o mar, eles corriam para a praia para comprá-los.

“Desde o terceiro dia do Tet, tenho ido à praia de Sam Son todos os dias, às vezes comprando anchovas, às vezes camarão, caranguejos, etc., mesmo que os preços estejam muito mais altos do que o normal. Mas ainda preciso chegar cedo para comprar uma boa quantidade. Entre os frutos do mar, as anchovas ainda são muito procuradas, então a oferta não consegue suprir a demanda”, disse este cliente.