"Replicar o modelo de aplicação de avanços técnicos e tecnologia de produção agrícola para reduzir as emissões de gases de efeito estufa em Binh Thuan"

BTO - Este é o tema da oficina realizada na cidade de Phan Thiet em 20 de abril, organizada pelo Centro Provincial de Extensão Agrícola em coordenação com o Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD).

Dessa forma, com o objetivo de dar continuidade à replicação das atividades do projeto implementadas na província e desenvolver a digitalização da cadeia de suprimentos da pitaya em particular e da cadeia de suprimentos agrícolas em geral, participaram do workshop representantes do Departamento de Produção Agrícola, do Centro Nacional de Extensão Agrícola, diversos especialistas, cientistas... Do lado da província de Binh Thuan , estiveram presentes líderes de diversos departamentos, filiais, localidades e cooperativas e empresas relacionadas.

*O Sr. Phan Van Tan, Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural, discursou no workshop.*

Segundo o setor agrícola provincial, em 2021, Binh Thuan participará do projeto "Promoção da participação privada em investimentos de baixo carbono e resposta às mudanças climáticas no setor agrícola para a implementação da NDC do Vietnã".
O projeto é implementado em 3 distritos: Bac Binh, Ham Thuan Bac e Ham Thuan Nam, com 4 atividades principais: promover o desenvolvimento e aprimoramento da qualidade das cadeias produtivas da pitaya, visando baixas emissões de carbono, sustentabilidade e resiliência aos riscos climáticos; promover o desenvolvimento de marcas para produtos de pitaya na província de Binh Thuan; cooperar na promoção da transformação digital na gestão e produção da pitaya; e incentivar o financiamento verde e mecanismos de incentivo financeiro para investir em tecnologias de produção e processamento ecologicamente corretas e com baixas emissões de carbono. O projeto é implementado em 4 cooperativas com 4.500 beneficiários, dos quais mais de 1.000 são beneficiários diretos, priorizando cooperativas com liderança feminina e administradores jovens.

No workshop, os participantes apresentaram e debateram conteúdos relacionados ao "Projeto para o desenvolvimento sustentável, eficiente e de baixa emissão de poluentes da pitaya"; uma série de soluções, tecnologias e modelos para o desenvolvimento agrícola rumo a uma economia circular, minimizando as emissões de gases de efeito estufa"...

*Visite o modelo de aplicação da agricultura digital.*

Nesse sentido, o Instituto de Pesquisa e Desenvolvimento Agrícola de Algodão de Nha Ho enfatizou que a pitaya enfrenta forte concorrência, o que resultou em uma queda significativa na eficiência da produção. Muitas áreas de cultivo de pitaya foram convertidas para outras culturas, porém essa situação não é estável nem sustentável. Portanto, para que a pitaya se desenvolva de forma sustentável, é necessário revisar e determinar a área de cultivo ideal; incentivar gradualmente os agricultores a adotarem variedades de qualidade para aumentar a competitividade; e, ao mesmo tempo, aplicar soluções para adaptação às mudanças climáticas no cultivo, como o aproveitamento da safra fora de época para atender ao mercado chinês, além de investir em tecnologia de processamento e beneficiamento da pitaya.

*Modelo de aplicação da agricultura digital no cultivo da fruta do dragão.*

Os delegados também apontaram os desafios para o desenvolvimento da indústria da pitaya atualmente, como a qualidade instável, a produção predominantemente de produtos frescos, a tecnologia de processamento simples e a pequena escala, o que impede o acesso a mercados de alto valor agregado. Portanto, a solução proposta é a emissão de códigos para as áreas de cultivo, o apoio à produção de acordo com as Boas Práticas Agrícolas (BPA) e o investimento em um sistema de infraestrutura logística sincronizado para a pitaya.

No âmbito do workshop, os participantes visitaram o modelo de aplicação da agricultura digital e dos avanços tecnológicos para promover a produção de pitaya e reduzir as emissões na cooperativa de serviços de pitaya orgânica Phu Hoi (Ham Thuan Bac).

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