Após um período de pesquisa, aprendizado de técnicas e experiência com modelos, em 2025, o Sr. Nguyen Trong Hao, da vila de Ngu Que (comuna de Cam Binh), começou a desenvolver a criação de larvas da mosca-soldado-negra em escala comercial. Esse método não só ajuda a tratar resíduos orgânicos de forma eficaz, como também é ecologicamente correto, não causa maus odores e não gera efluentes.
O Sr. Hao compartilhou: “As moscas-soldado-negras têm alta capacidade reprodutiva, são completamente inofensivas e não transmitem doenças aos humanos. Do ovo à larva madura, leva apenas cerca de 10 a 15 dias. Atualmente, consigo produzir mais de 750 kg de larvas frescas por mês, o equivalente a quase 250 kg de larvas secas. Essas larvas secas são misturadas à ração de galinhas e porcos para ajudar no desenvolvimento dos animais; ao mesmo tempo, são utilizadas como fertilizante orgânico para as plantações, proporcionando clara eficiência econômica e ambiental.”
Recentemente, uma delegação da Associação Vietnamita de Idosos, da Associação Vietnamita de Agricultura Circular e representantes de diversos departamentos, ramos e setores dentro e fora da província visitaram o modelo de criação de larvas de mosca-soldado-negra.
A Professora Associada Dra. Pham Thi Vuong, Vice-Presidente da Associação Vietnamita de Agricultura Circular, avaliou: "Este é um novo modelo que segue a cadeia de Que Lam em Ha Tinh . Muitos estudos também demonstraram que as larvas da mosca-soldado-negra têm a capacidade de decompor rapidamente compostos orgânicos complexos e convertê-los em biomassa com alto valor nutricional, abrindo caminho para a aplicação sustentável na agricultura moderna. Em particular, o processo de cultivo contribui para a redução das emissões e para o aumento da eficiência da reciclagem de resíduos orgânicos em residências e fazendas."
Além do modelo de criação de larvas de mosca-soldado-negra, o modelo de tratamento de resíduos orgânicos também é uma solução de economia circular que a Que Lam Group Joint Stock Company está implementando. Após 3 anos de implementação, o tratamento de resíduos orgânicos, como vegetais, tubérculos, frutas, etc., provenientes do mercado local, com o produto biológico Que Lam Bio QL01, no modelo de tratamento centralizado de resíduos de Le Van Binh (comuna de Cam Binh), demonstrou clara eficácia.
O Sr. Binh disse: “A cada mês, o modelo fornece cerca de 5 a 6 quintais de fertilizante orgânico, vendidos a cerca de 150.000 VND/quintal, atendendo às necessidades da população local. A partir de resíduos de mercado que seriam descartados e que poluem facilmente o meio ambiente, por meio de processos adequados, eles se transformam em fertilizante orgânico de qualidade. Graças a isso, forma-se um ciclo fechado, reduzindo a poluição e proporcionando uma fonte de renda mais estável para a família.”
Em particular, o modelo resolve uma série de problemas ambientais. Os resíduos orgânicos do mercado são coletados e tratados higienicamente, sem acúmulo. A coleta e o tratamento dos resíduos na origem ajudaram a reduzir em 50% o custo de coleta e transporte dos resíduos do mercado até a estação de tratamento.
A partir dos dois modelos, fica claro que a circularidade se forma de maneira natural, porém coesa, ao longo de todo o processo produtivo. O ponto em comum entre ambos os modelos é a ausência de geração de resíduos secundários, a não utilização de produtos químicos e o aproveitamento máximo dos subprodutos para sua reutilização em diversas etapas. A conexão entre as etapas, desde o tratamento de resíduos, passando pela produção de alimentos e fertilizantes, até a agricultura, demonstra claramente o fator circularidade, reduzindo a poluição ambiental, economizando custos e aumentando o valor agregado para as pessoas.
Além disso, a Que Lam Group Joint Stock Company continua expandindo a cadeia de valor da pecuária, acompanhando a província na concretização da meta de "ecologização" da agricultura. Após tomar conhecimento do processo, o Sr. Vo Cong Thieu (vila de Hoang Dieu, comuna de Ky Anh) começou a criar gado de forma orgânica, com um lote de cerca de 30 cabeças, aplicando integralmente o processo da Que Lam e tratando os resíduos na origem com o produto biológico Que Lam Bio QL01 para produzir fertilizante orgânico para o pasto de sua família.
O Sr. Thieu afirmou: “Os produtos biológicos ajudam a eliminar os odores da pecuária, o que é muito adequado para a agricultura familiar atual. Além disso, também colaboro com a empresa Que Lam para produzir 3 hectares de arroz orgânico. Esta é uma fonte de alimento proativa e de boa qualidade para o gado, aproveitando ao máximo os subprodutos da produção de arroz, criando um ciclo fechado, reduzindo custos e limitando o desperdício.”
Até o momento, a área total de produção orgânica associada à Que Lam Group Joint Stock Company na província ultrapassou 500 hectares, com importantes culturas como arroz, laranja, toranja, pitaya, melancia... Além disso, o sistema de pecuária orgânica da cadeia produtiva também foi expandido, contando com 327 matrizes, 6.500 suínos, 5.000 galinhas, cerca de 50 vacas...
Os modelos que participam da cadeia Que Lam têm gradualmente mudado a consciência de gestores e pessoas sobre a produção agrícola orgânica e a economia circular, criando novas práticas agrícolas que substituem os métodos tradicionais. Durante o processo de implementação, as instalações de produção cumprem, em sua maioria, os padrões orgânicos, não utilizam produtos químicos e garantem a segurança desde o plantio até a criação.
Recentemente, a Associação Vietnamita de Idosos, a Associação Vietnamita de Agricultura Circular e a Que Lam Group Joint Stock Company assinaram um memorando de cooperação para acompanhar a construção e o desenvolvimento da agricultura orgânica, da economia circular e da cadeia de valor Que Lam na província, no período de 2025 a 2030. Em particular, a cooperação concentra-se em diversos pontos importantes, como o desenvolvimento de cadeias de valor; a aplicação de ciência, tecnologia e inovação na economia agrícola orgânica e circular; a capacitação de recursos humanos; a construção de aldeias modelo de agricultura ecológica, orgânica e circular; etc. Espera-se que a cooperação entre organizações sociais, empresas e municípios impulsione fortemente a transição da produção tradicional para modelos de agricultura orgânica e circular, em consonância com a tendência de desenvolvimento sustentável da província nos próximos anos.
Fonte: https://baohatinh.vn/nhieu-mo-hinh-moi-huong-den-san-xuat-tuan-hoan-theo-chuoi-gia-tri-que-lam-post300758.html
Comentário (0)