Todos os anos, no Japão, acontece um leilão de frutas, incluindo uvas Ruby Roman . Essa variedade especial de uva é cultivada na província de Ishikawa, no centro do Japão, e é famosa por sua alta doçura e baixa acidez. Cada uva pesa mais de 20 gramas. Os agricultores de Ishikawa pesquisam e cultivam essa rara variedade de uva há quase 20 anos e começaram a comercializá-la em 2008.

No leilão, um cacho de 26 uvas foi arrematado pelo equivalente a 250 milhões de VND - o preço mais caro do mundo.

No Vietnã, as uvas Ruby Roman são importadas e vendidas por 5 a 11 milhões de VND o cacho. Segundo os comerciantes, apesar do preço extremamente alto, os clientes ainda fazem fila para comprá-las devido ao seu sabor delicioso e especial.

As uvas Ruby Roman eram anteriormente encontradas apenas no Japão, mas agora são cultivadas em larga escala na China (Foto: NVCC)

Dentro da uva existem duas camadas, como duas gemas de ovo. Uma camada tem o sabor da uva japonesa Peônia, a outra tem o sabor da uva Pioneer, com sabor de vinho. Ao serem consumidas, esses dois sabores se misturam, derretendo na boca e criando um sabor muito especial.

No entanto, nos últimos 2 a 3 anos, além das uvas Ruby Roman japonesas, uvas Ruby Roman cultivadas em Yunnan e Taiwan (China) também apareceram no mercado. Notavelmente, essas uvas são vendidas a preços muito mais baixos em comparação com os produtos japoneses.

Nos últimos dias, as uvas Ruby Roman têm sido vendidas em abundância no mercado online. O produto é embalado em caixas com dois cachos, pesando cerca de 700 a 800 gramas por cacho. Consequentemente, o preço das uvas varia de 275.000 a 340.000 VND por cacho, dependendo da variedade.

Segundo o anúncio, esta uva é muito doce; ao comê-la, você sentirá o sabor do vinho misturado com o sabor de doce. Trata-se de uma variedade de uva japonesa cultivada na China, por isso aparece em grandes quantidades no mercado a preços muito baixos.

No "mercado online" há muitas uvas Ruby Roman chinesas à venda (Foto: NVCC)

Até mesmo a Sra. Dao Thi Nhan, que vende frutas online em Tran Khat Chan (Hai Ba Trung, Hanói ), comentou que este ano o preço das uvas chinesas Ruby Roman está mais barato do que antes.

No ano passado, ela importou pela primeira vez esse tipo de uva e vendeu por 400.000 a 600.000 VND o cacho, dependendo da variedade e da época. Agora, a safra acaba de começar e o preço das uvas no mercado é de apenas 550.000 VND a caixa com dois cachos, ou apenas 275.000 VND o cacho de 750 gramas.

“Ontem foi o primeiro carregamento da nova safra de uvas, vendi quase 80 cachos”, revelou ela. No ano passado, em meados de julho, quando as uvas estavam na época, cada carregamento continha cerca de 200 cachos de Ruby Roman.

Segundo a Sra. Nhan, este ano o preço das uvas certamente será muito mais barato do que no ano passado, porque a oferta da China é maior do que antes. As mercadorias importadas de grandes atacadistas estão disponíveis em qualquer quantidade.

As uvas Ruby Roman chinesas são muito mais baratas em comparação com os produtos japoneses (Foto: NVCC)

A Sra. Le Thi Thu Nga, vendedora de uma grande rede de frutarias em Hanói, disse que, embora ambas sejam uvas chinesas, as uvas Ruby Roman são mais exigentes do que as uvas Milk. As uvas Milk são perfumadas, moderadamente doces, grandes e crocantes. Já as uvas Ruby Roman são doces, com um leve aroma vínico.

No entanto, logo após a venda da tarde do fim de semana, depois de uma noite, o número de clientes que decidiram comprar ultrapassou 300 cachos. Este lote de uvas chegará amanhã, para que ela possa pagar pelos pedidos.

Na primeira visita, que ocorreu há 3 dias, a Sra. Nga também vendeu quase 200 maços. Ela está vendendo a 340.000 VND por maço. A loja vende maços individuais, mas a maioria dos clientes opta por comprar a caixa com 2 maços.

“A loja tem um certo número de clientes habituais para este tipo de uva. Muitos outros compram por curiosidade, querendo provar o sabor daquela que já foi a uva mais cara do mundo”, compartilhou ela.

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