Agricultura comunitária em Hoi An: das plantações aos laços com o consumo sustentável

Em pouco mais de um mandato, a mudança na estrutura de cultivo, especialmente de culturas de ciclo curto, na comuna de Hoi An, alterou-se claramente, contribuindo para a melhoria da renda e do padrão de vida da população. A predominância gradual de culturas principais em antigos arrozais ineficientes representa a direção que a localidade decidiu priorizar na promoção e na integração com o consumo sustentável, visando o crescimento além da dependência puramente agrícola.

Processamento do milho jovem após a colheita.

Conversão de culturas

A comuna de Hoi An foi formada pela fusão das comunas de Hoi An, Hoa An e Hoa Binh , com uma área natural de 63,55 km² e uma população de 73.695 habitantes. A área puramente agrícola possui mais de 4.260 hectares de terras cultiváveis, dos quais mais de 2.200 hectares são destinados ao cultivo de arroz, 935 hectares a árvores frutíferas e 953 hectares a culturas ornamentais. Nas áreas improdutivas para o cultivo de arroz, graças à mobilização do governo local, mais de 117 hectares foram convertidos para o cultivo de culturas ornamentais de ciclo curto. Milho verde, batata alta e flores ornamentais estão se consolidando como culturas-chave e representam um grande potencial e vantagem para a localidade, permitindo o desenvolvimento de uma agricultura diversificada e sustentável, aumentando a renda da população.

O vice-presidente do Comitê Popular da Comuna de Hoi An, Nguyen Huu Thuan, afirmou que a produção agrícola na região apresenta muitas vantagens, com 26 sub-regiões protegidas por diques e equipadas com 67 estações de bombeamento elétrico para garantir a drenagem anual e prevenir inundações, o que proporciona segurança aos agricultores na produção durante a estação chuvosa e tempestuosa. A política de apoio financeiro do banco de políticas sociais chega em um momento muito oportuno. Os agricultores têm uma longa tradição no cultivo de hortaliças, são experientes, diligentes, aprendem constantemente novas técnicas, investem com ousadia na produção, buscam proativamente mercados e aplicam avanços tecnológicos à produção de hortaliças.

A batata também é uma cultura que está se tornando o pilar da economia agrícola de Hoi An.

Nos últimos 5 anos, após a implementação da conversão da estrutura de cultivo, a produção de culturas de ciclo curto aumentou significativamente. A área destinada ao cultivo de milho jovem varia em torno de 500 hectares por safra, com uma produção estimada em cerca de 1.250 toneladas por safra. A localidade recebeu uma licença para cultivo em uma área de 100 hectares, participando inicialmente da cadeia de valor para exportação. Na comuna, a Cooperativa de Produtos Agrícolas Seguros de Hoi An estabeleceu uma parceria com a Companhia Acionária de Hortaliças e Alimentos de An Giang (Antesco) para o consumo de milho jovem desde 2021.

O diretor da Cooperativa Tran Cong Nghe afirmou que a unidade consome cerca de 700 toneladas de milho por ano. Com o milho verde, desde 2020, os agricultores têm mantido com sucesso o modelo "2B" (milho, vacas = colheita do milho verde e dos talos para alimentar o gado). A população não só tem segurança graças à produção estável, como também houve um aumento significativo na eficiência econômica, com um lucro médio de 20 milhões de VND por hectare após a dedução dos custos.

Modelo de cultivo de flores no povoado de An Thanh.

A área de cultivo de batata é de aproximadamente 200 hectares por safra, com uma produção de cerca de 2.600 toneladas por safra, rendimento de 15 a 17 toneladas por hectare e lucro de 80 a 100 milhões de VND por hectare. Em particular, 150 hectares possuem licença de cultivo, facilitando o abastecimento do mercado da Cidade de Ho Chi Minh. Além disso, há também 20 hectares de flores ornamentais cultivadas no distrito de An Thanh, com forte produção durante o Tet (Ano Novo Lunar); o mercado consumidor abrange An Giang, o Delta do Mekong e a Cidade de Ho Chi Minh; o lucro médio é de 300 milhões de VND por hectare.

Em 2024, diversas famílias de agricultores na vila de An Thanh, conhecida por seus cultivos de flores, receberam apoio do Centro Provincial de Biotecnologia para implementar um modelo de aplicação de avanços científicos e tecnológicos no cultivo de flores para o turismo. Este projeto não apenas fornece mudas, mas também transfere técnicas para o cultivo de flores como gérberas, rosas, orquídeas, lírios, morangos, entre outras. Graças a isso, as pessoas têm adquirido conhecimentos mais valiosos para cuidar de jardins de flores, controlar pragas e doenças e promover o bom desenvolvimento das flores.

As autoridades locais incentivam a expansão do cultivo de plantas ornamentais e de uso agrícola no município.

Aproveitando os pontos fortes

Até o momento, o valor da produção por hectare de terra agrícola na comuna de Hoi An atingiu 470 milhões de VND/ha/ano. A eficácia do modelo de colheita de milho verde, em particular de inhame, e da produção de hortaliças de ciclo curto em geral, contribuiu para a melhoria da qualidade de vida da população. Consequentemente, a qualidade de vida de muitas famílias melhorou significativamente, proporcionando-lhes melhores condições de vida. A conversão de culturas não só traz benefícios econômicos, como também contribui para a proteção ambiental e o desenvolvimento sustentável da região. Os resultados acima demonstram que Hoi An vem consolidando uma base importante para o desenvolvimento agrícola na direção de produto-mercado-sustentabilidade.

No contexto da reestruturação do setor agrícola, a exigência para o município de Hoi An é alterar adequadamente a estrutura de cultivos, desenvolver fortemente culturas de ciclo curto com alto valor econômico e, ao mesmo tempo, construir uma cadeia de produção-consumo sustentável. Essa é a principal orientação para aumentar o valor agregado e desenvolver uma agricultura verde e inteligente, adaptando-se às mudanças climáticas.

A vila de An Thanh floresce durante o Tet (Ano Novo Lunar).

No próximo mandato, na orientação para o desenvolvimento agrícola, a comuna identificou o inhame e o milho verde como dois produtos agrícolas essenciais, que, combinados com flores ornamentais, visam construir uma marca local típica. O Comitê do Partido e o Comitê Popular da comuna propuseram uma mudança racional na estrutura de cultivos, reduzindo gradualmente a área de arroz improdutivo e expandindo a área de culturas de ciclo curto com alto valor econômico. Em particular, a Cooperativa Agrícola de Hoi An pretende expandir a área de cultivo em 30 hectares. Ao mesmo tempo, busca mobilizar os agricultores para o cultivo da manga Cat Chu de acordo com as normas técnicas e para a exportação para mercados exigentes.

Para aumentar o valor da produção, a comuna defende a criação de uma estrutura racional de rotação de culturas e consórcio entre arroz e outras culturas, com foco na promoção das vantagens do milho jovem, do inhame e das flores ornamentais. Ao mesmo tempo, incentiva a aplicação de novas variedades, técnicas avançadas, mecanização, uso de fertilizantes orgânicos e produtos biológicos, visando uma produção segura e que atenda aos padrões VietGAP. Visando a produção sustentável, a comuna promove a construção de um modelo de consumo sustentável integrado, conectando agricultores, cooperativas e empresas, e apoia a criação de marcas de hortaliças de Hoi An associadas ao programa OCOP.

A localidade propôs soluções-chave na organização da produção e no planejamento de áreas especializadas; na transferência de avanços tecnológicos, aplicando agricultura de alta tecnologia; na construção de um modelo de "Campo de Cores" com contratos de consumo com empresas, supermercados e mercados atacadistas. A localidade também se concentra em capacitar os agricultores com técnicas de cultivo seguras, VietGAP; incentivar os jovens a iniciarem negócios na área de produção, processamento e consumo de hortaliças; e implementar prontamente políticas de apoio à agricultura, aos agricultores e às áreas rurais.

Artigo e fotos: MY HANH

Fonte: https://baoangiang.com.vn/nong-nghiep-xa-hoi-an-tu-cay-mau-den-lien-ket-tieu-thu-ben-vung-a462877.html