Promover o valor das plantas agrícolas nativas.

Funcionários do Departamento de Ciência e Tecnologia de Dien Bien, juntamente com autoridades e agricultores da comuna de Muong Phang, verificaram a taxa de crescimento das plantas de arroz glutinoso.

Te Do Dien Bien é uma variedade de arroz sazonal especial, comumente cultivada em campos em terraços, campos de altitude e ao longo de riachos em comunas de terras altas, como Tuan Giao, Muong Cha, Tua Chua, Muong Nhe...

Esta é uma variedade de arroz com longo ciclo de crescimento, perfilhamento vigoroso, plantas robustas, flores grandes, grãos vermelho-acastanhados, pouco farinhentos, rica em vitaminas e minerais como B1, B2, B6, Fe, Mg e Ca. Além de ter alto valor comercial, o arroz vermelho de Dien Bien é também uma variedade nativa que se adapta bem a diversas condições naturais, graças à sua capacidade de crescer em vários tipos de solo e subclimas, à sua boa resistência à seca e à resistência a muitas pragas e doenças importantes, como a brusone, a queima foliar e o percevejo-marrom.

No entanto, devido ao cultivo prolongado sem seleção, restauração e falta de investimento em pesquisa sobre técnicas de cultivo, ao longo do tempo, a produtividade e a qualidade diminuíram significativamente. Os agricultores em muitas comunas continuam a cultivar, mas não conseguem manter a pureza, fazendo com que o valor especial da variedade de arroz desapareça gradualmente.

Diante dessa situação, em 2020, Dien Bien decidiu utilizar recursos para apoiar a implementação do projeto "Pesquisa sobre a exploração e o desenvolvimento de recursos genéticos de variedades de arroz vermelho de Dien Bien", com a participação de especialistas e cientistas. Os resultados bem-sucedidos da restauração contribuíram para a melhoria da qualidade da variedade, atendendo à demanda local por produção de arroz de alta qualidade.

A produtividade do arroz aumentou entre 10 e 15%, a proporção de grãos que atendiam aos padrões de qualidade foi maior e o sabor delicioso e rico agradou aos consumidores. A restauração bem-sucedida da variedade de arroz vermelho de Dien Bien contribuiu para a preservação de valiosos recursos genéticos, abrindo caminho para o desenvolvimento sustentável da agricultura especializada de Dien Bien.

Dando continuidade a esse sucesso, em 2023, o Departamento de Ciência e Tecnologia de Dien Bien presidirá e implementará o projeto "Restauração de variedades, criação de códigos de áreas de cultivo, vinculação da produção ao processamento e ao consumo de produtos de arroz glutinoso Muong Phang-Dien Bien".

O Sr. Trinh Doan Hoang, Chefe do Departamento Econômico da Comuna de Muong Phang, afirmou: Em 2025, o Departamento de Ciência e Tecnologia, em coordenação com o Comitê Popular da Comuna de Muong Phang, implementará uma área piloto de 2.500 m², com o objetivo de pesquisar, coletar e avaliar os recursos genéticos do arroz glutinoso de Muong Phang; restaurar e produzir sementes de arroz em todos os níveis; aperfeiçoar o processo técnico de produção de sementes para variedades de arroz; e, simultaneamente, construir um modelo de produção integrado ao processamento e consumo de produtos de arroz glutinoso; reconhecer e implementar o processo de reconhecimento desta variedade de arroz e estabelecer, gerenciar e monitorar o código da área de cultivo.

A implementação bem-sucedida do projeto é o primeiro passo para o Departamento de Ciência e Tecnologia, que visa construir um modelo de produção integrado, associado ao processamento e consumo de produtos de arroz glutinoso Muong Phang, em uma escala de 100 a 150 hectares em 2 anos; simultaneamente, formar uma cadeia de consumo de 300 a 400 toneladas de arroz glutinoso comercial que atenda aos padrões VietGAP.

“Este é um conteúdo muito importante para restaurar recursos genéticos preciosos, visando tornar o arroz glutinoso Muong Phang um produto chave, com um código de área crescente, origem rastreável e construção de uma marca sustentável no mercado”, disse o vice-diretor do Departamento, Vu Xuan Linh.

Após o sucesso na preservação e restauração de variedades de plantas nativas, como o arroz glutinoso e o arroz vermelho, a província continua expandindo a pesquisa, a seleção e a proteção de outras variedades de plantas especiais. Até o momento, Dien Bien recebeu reconhecimento especial do Departamento de Produção Agrícola (Ministério da Agricultura e Meio Ambiente) por 11 variedades de plantas locais, incluindo: abacaxi Queen, abacaxi Cayenne Pu Lau, cardamomo roxo, chá Shan Tuyet Tua Chua, inhame Tua Chua, inhame Phi Nhu, amendoim vermelho Na Son, abóbora verde Tia Dinh, amendoim vermelho Muong Nhe, mandioca LT16 e pepino Dien Bien Mong (também conhecido como pepino-gato Dien Bien).

Entre as variedades de plantas reconhecidas e protegidas, muitas já consolidaram sua posição no mercado e se tornaram os principais produtos agrícolas de cada região. Um exemplo típico é o chá Shan Tuyet Tua Chua, com seu sabor intenso, retrogosto adocicado e brotos cobertos por uma característica camada branca como a neve, reconhecido como um produto OCOP e exportado para diversos mercados exigentes.

Ou seja, os abacaxis Queen e Cayenne Pu Lau, por exemplo, apresentam alto rendimento, doçura intensa, aroma característico e são adquiridos por muitas empresas para processamento. A eficácia no desenvolvimento de variedades especiais de plantas trouxe uma mudança significativa para a economia agrícola local. Muitas áreas de produção de commodities foram criadas, gerando empregos e aumentando a renda da população.

Os produtos contribuem para a diversificação da estrutura agrícola, promovem o desenvolvimento do turismo e fortalecem as marcas locais. Algumas empresas e cooperativas estabeleceram parcerias com os agricultores nas etapas de produção, processamento e consumo, ajudando a estabilizar a produção e a aumentar o valor dos produtos, criando uma base para o desenvolvimento sustentável da agricultura especializada.

A Sra. Chu Thi Thanh Xuan, Vice-Diretora do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Dien Bien, afirmou: "A conservação e o desenvolvimento de variedades vegetais nativas têm significado científico e profundos valores culturais e sociais. Isso porque cada variedade vegetal está associada à vida, às práticas agrícolas, aos festivais, ao conhecimento tradicional e à terra das minorias étnicas. Portanto, preservar as variedades vegetais nativas significa preservar a identidade cultural das terras altas, criando uma base para o desenvolvimento do ecoturismo e do turismo rural."

Artigo e fotos: LE LAN

Fonte: https://nhandan.vn/phat-huy-gia-tri-cay-nong-nghiep-ban-dia-post923196.html