Diante das severas mudanças climáticas, da escassez de recursos e da pressão pelo crescimento verde, muitos modelos tradicionais de produção agrícola já não são adequados. Para melhorar a produtividade, a qualidade, o valor agregado dos produtos e proteger o meio ambiente, a inovação no pensamento e a adoção da ciência, da tecnologia e da transformação digital como base são soluções essenciais para criar um novo impulso de crescimento para o setor agrícola da província de Quang Ninh.
Destaques da criação de camarão vietnamita-australiana
Nos últimos anos, a vantagem dos viveiros e lagoas costeiras naturais tem ajudado a província de Quang Ninh a desenvolver a aquicultura. O camarão é um dos produtos que geram alta renda para famílias e empresas. Em particular, Quang Ninh tem buscado proativamente a obtenção de alevinos de camarão de alta qualidade localmente, graças a políticas adequadas e aos esforços da empresa Viet-Uc Quang Ninh Company Limited.

Funcionários da empresa Viet-Uc Quang Ninh verificam a qualidade das larvas de camarão. Foto: Cuong Vu.
Desde que o primeiro lote de alevinos de camarão foi lançado no mercado em março de 2019, a empresa tem aprimorado continuamente a qualidade do produto. Aproveitando os incentivos e as condições favoráveis da província de Quang Ninh, o Grupo Viet-Uc demonstrou claramente a eficácia da cooperação estratégica com a província em seu setor, especialmente na aplicação de equipamentos e sistemas de processo de alta tecnologia.
Exemplos típicos incluem a criação de camarão utilizando microrganismos, mistura de algas; sistemas de decantação, tratamento de água em circulação, sistemas de filtração UV; tecnologia de seleção de reprodutores. Em particular, o laboratório de PCR em tempo real da Viet-Uc Quang Ninh tem capacidade para testar 7 tipos de doenças de camarão de acordo com os padrões internacionais...
As soluções de investimento modernas e sincronizadas para toda a linha de produção têm contribuído para a melhoria significativa, ano após ano, das linhagens de camarão da Viet-Uc Quang Ninh Company Limited, tanto em capacidade quanto em qualidade. Isso se deve à cuidadosa seleção genética dos camarões reprodutores, que possuem características adequadas ao solo, clima e condições da água de Quang Ninh.
Quando produzidos localmente, os alevinos são transportados da fazenda de produção para o local de cultivo no menor tempo possível, ajudando a manter as melhores condições de saúde... Em 2022, a Viet - Uc Quang Ninh Company Limited pesquisou e selecionou com sucesso raças de camarão com códigos genéticos resistentes ao frio, permitindo que a criação de camarão dure o ano todo, em vez de precisar hibernar, otimizando assim os custos de investimento para produtores e empresas.
Criação marinha de alta tecnologia, multicamadas e multiespécies
Em 2022, o modelo de cultivo de algas marinhas combinado com a criação de ostras do Pacífico e o turismo de experiência na Ilha de Phat Co (Zona Especial de Van Don) foi implementado pelo Departamento de Pesca (Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Quang Ninh) em coordenação com a STP Group Joint Stock Company. Após mais de dois anos, uma fazenda de aquicultura utilizando materiais flutuantes de plástico HDPE modernos foi estabelecida no local para promover o processo de conversão para uma infraestrutura de cultivo marinho verde e sustentável.

Fazenda marinha de alta tecnologia do Grupo STP em Van Don. Foto: Nguyen Thanh.
Em vez de criar uma única espécie, o Grupo STP desenvolve um modelo de cultivo multicamadas e multiespécies: os peixes são criados na superfície, as ostras na camada intermediária para ajudar a "filtrar a água viva" e as algas absorvem os nutrientes dissolvidos com o CO₂. Esse ecossistema fechado não só ajuda a aumentar a produtividade, como também regenera o ambiente marinho, minimizando emissões e poluição.
A Sra. Nguyen Thi Hai Binh, Diretora Geral do Grupo STP, afirmou que, com os 5 hectares de superfície aquática existentes, as áreas de cultivo são organizadas em sistema de consórcio de culturas, com múltiplas espécies, e utilizam inteligência artificial para analisar a captura de presas em produtos aquáticos, ajustando automaticamente a quantidade adequada de alimento e minimizando o excesso que afeta o ambiente marinho.
O modelo também utiliza um sistema de sensores alemão para medir continuamente o ambiente de cultivo, visando a elaboração de um plano de prevenção. Segundo a Sra. Binh, o modelo não se concentra apenas no desenvolvimento de novas tecnologias em aquicultura, mas também oferece uma solução que combina agricultura e turismo, criando uma experiência única para os visitantes. Dessa forma, contribui para o aumento da renda da população local e para a conservação e regeneração dos recursos ecológicos marinhos.
Após o tufão Yagi em 2024, muitas famílias de aquicultores em Quang Ninh sofreram grandes prejuízos devido ao uso de métodos tradicionais de cultivo com gaiolas de madeira, bambu e bóias de espuma, que não são sustentáveis. Quando ocorre uma grande tempestade, os bens são arrastados, as gaiolas são destruídas e se tornam lixo flutuante, causando perdas econômicas e poluição ambiental.
Apesar do investimento considerável, a STP ainda sofreu prejuízos de quase 10 bilhões de VND devido à tempestade. No entanto, graças à aplicação de tecnologia de posicionamento moderna, a unidade recuperou cerca de 95% da infraestrutura de cultivo, reduzindo significativamente as perdas em comparação com os métodos tradicionais. Isso demonstra claramente o papel da ciência e da tecnologia na minimização de riscos e na proteção do patrimônio dos produtores de água salgada”, afirmou a Sra. Binh.
A transformação digital é a direção inevitável.
Além da iniciativa de cooperativas e empresas, nos últimos tempos, a província de Quang Ninh também realizou uma série de tarefas no âmbito do Programa de Apoio à Aplicação e Transferência de Avanços Científicos e Tecnológicos para promover o desenvolvimento socioeconômico em áreas rurais, montanhosas e de minorias étnicas.

A vida dos agricultores de Dong Trieu melhorou ao longo dos anos graças à cadeia produtiva da batata do Atlântico. Foto: Cuong Vu.
Exemplos típicos incluem a aplicação da ciência e da tecnologia para construir um modelo de produção de alevinos e cultivo comercial de berbigões; a construção de um modelo de cultivo superintensivo de camarão-branco em duas etapas com pouca troca de água, de acordo com a tecnologia Truc Anh; a pesquisa de doenças e pragas em alguns moluscos bivalves e a proposição de soluções de prevenção; o aperfeiçoamento da tecnologia para produção de alevinos e cultivo comercial de vermes marinhos em escala comercial; o aperfeiçoamento da tecnologia para produção de alevinos e cultivo comercial de garoupa-leopardo...
Essas iniciativas contribuíram para melhorar a eficiência econômica das empresas e das famílias de aquicultura na área do projeto, graças ao apoio de novas tecnologias adequadas às condições socioeconômicas locais. Trata-se também de um importante passo inicial no processo de conversão dos modelos tradicionais de cultivo em modelos circulares, verdes, de alta tecnologia e com padrões de exportação.
O Sr. Nguyen Minh Son, Diretor do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Quang Ninh, afirmou que o setor agrícola da província visa realizar uma transformação digital síncrona e abrangente para desenvolver a agricultura de alta tecnologia e a agricultura inteligente, com foco em produtos locais essenciais, além de desenvolver o comércio eletrônico na agricultura.
A transformação digital e o desenvolvimento agrícola de alta tecnologia são caminhos inevitáveis para que Quang Ninh alcance com sucesso o objetivo de construir uma indústria pesqueira inteligente e sustentável, contribuindo para a realização da aspiração de se tornar um centro econômico marítimo moderno do país, combinando harmoniosamente a exploração do potencial, a proteção ambiental e a integração internacional.
Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/quang-ninh-hien-thuc-hoa-khat-vong-tro-thanh-trung-tam-kinh-te-bien-hien-dai-d781334.html










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