O estudante suspeito de envenenamento no dormitório da Universidade Nacional está saudável e pode receber alta do hospital.

A Sra. Bui Thi Hong Van, Chefe do Departamento de Cooperação Internacional e Comunicações do Departamento de Segurança Alimentar da Cidade de Ho Chi Minh, informou na conferência de imprensa - Foto: CHAU TUAN

Na tarde de 9 de maio, durante a conferência de imprensa socioeconômica regular, a Sra. Bui Thi Hong Van, Chefe do Departamento de Cooperação Internacional e Comunicações do Departamento de Segurança Alimentar da Cidade de Ho Chi Minh, informou sobre o suspeito incidente de intoxicação alimentar ocorrido nas áreas de dormitórios A e B da Universidade Nacional da Cidade de Ho Chi Minh.

Segundo a Sra. Van, os casos suspeitos de intoxicação alimentar estão estáveis ​​e provavelmente receberão alta no dia 9 de maio.

Em relação à solução para inspecionar e lidar com o caso, a Sra. Van disse que, atualmente, o Comitê Popular da Cidade de Thu Duc orientou agências especializadas a investigar e descobrir a causa.

Na tarde de hoje, o Departamento de Segurança Alimentar da Cidade de Ho Chi Minh também enviou um comunicado urgente ao Comitê Popular da Cidade de Thu Duc, solicitando que as autoridades locais instruíssem as autoridades a verificar rapidamente a causa do incidente, rastrear a origem dos alimentos e coletar amostras para análise.

Caso necessário, solicita-se ao Comitê Popular da Cidade de Thu Duc que coordene com a Equipe de Gestão de Segurança Alimentar nº 2 para lidar com o incidente.

Ao fornecer mais informações sobre as causas de muitos casos de intoxicação alimentar ocorridos recentemente, a Sra. Van afirmou que o clima na cidade de Ho Chi Minh está favorecendo o crescimento de bactérias, tornando não apenas crianças, mas também adultos suscetíveis à intoxicação alimentar.

Por essa razão, o Comitê Central de Coordenação para a Segurança Alimentar decidiu que o período de 15 de abril a 15 de maio será o mês de ação pela segurança alimentar em todo o país.

Por que ocorrem casos de intoxicação alimentar nas escolas? A Sra. Van explica que os alunos, e até mesmo seus pais, muitas vezes optam por comprar comida de vendedores ambulantes em frente ao portão da escola.

Esses vendedores ambulantes sempre representam muitos riscos em relação à higiene e segurança alimentar. As pessoas devem limitar o consumo de comida de rua ou optar por estabelecimentos de boa reputação com vendedores que se preocupam com a higiene alimentar.

Nas escolas, o Departamento Municipal de Segurança Alimentar firma um acordo conjunto anual com o Departamento de Educação e Formação para organizar treinamentos em segurança alimentar para gestores, funcionários de cozinha e fornecedores de alimentos. Ao mesmo tempo, o Departamento de Segurança Alimentar também realiza inspeções regulares nas cozinhas escolares.

Conforme relatado anteriormente pelo Tuoi Tre Online , em 9 de maio, o Hospital Geral Regional de Thu Duc internou 19 estudantes das áreas de dormitório A e B da Universidade Nacional da Cidade de Ho Chi Minh com suspeita de intoxicação alimentar.

Por volta das 22h do dia 8 de maio, vários estudantes começaram a dar entrada no hospital com sintomas de vômito, dor de estômago, diarreia e intoxicação aguda. O sintoma mais comum era dor de estômago, provavelmente causada pela refeição feita após o jantar naquele mesmo dia.

Posteriormente, o Sr. Lai The Tuan, chefe do Departamento Geral do Centro de Administração de Residências Estudantis da Universidade Nacional da Cidade de Ho Chi Minh, informou que, entre as 21h30 do dia 8 de maio e as 2h30 do dia 9 de maio, o posto médico do Centro de Administração de Residências Estudantis recebeu 20 casos de estudantes com sintomas de fadiga, dor de estômago, vômito e diarreia. Os estudantes relataram ter se alimentado em um refeitório na área B da residência estudantil.

Fonte: https://tuoitre.vn/sinh-vien-nghi-ngo-doc-tai-ky-tuc-xa-dai-hoc-quoc-gia-da-khoe-co-the-xuat-vien-20240509171808241.htm