• Promover a transformação digital associada à integração da cadeia de valor em cooperativas.
  • Resiliência para cooperativas
  • Minimizar os impactos ambientais da extração de areia e dos materiais de aterro sanitário.

A delegação visitou a Cooperativa Nhat Huy, no povoado de Ong Bich. Trata-se de uma cooperativa administrada por mulheres, especializada na produção de produtos à base de cúrcuma.

O representante da Cooperativa apresentou à delegação a área de cultivo da matéria-prima da Cooperativa e o processo de processamento para a criação de produtos como açafrão em pó, amido de açafrão e subprodutos do açafrão, visando o máximo aproveitamento da matéria-prima e a minimização do desperdício para o meio ambiente.

A Sra. Lam Hang Ni, Presidente do Conselho de Administração e Diretora da Cooperativa Nhat Huy (à esquerda na capa), apresenta o processo de gestão da área de produção de matéria-prima de cúrcuma.

Durante a visita de campo, a Sra. Nguyen Lam Tuyen, membro da delegação, elogiou bastante a otimização das matérias-primas da Cooperativa Nhat Huy, onde desde a cúrcuma fresca até os subprodutos são utilizados na fabricação dos produtos. Este é um modelo prático que pode ser replicado em muitas outras localidades.

Os membros da delegação discutiram e sugeriram à Cooperativa Nhat Huy orientações para o desenvolvimento de mais produtos à base de cúrcuma.

A Sra. Lam Hang Ni, Presidente do Conselho de Administração e Diretora da Cooperativa Nhat Huy, afirmou que a cooperativa foi fundada em 2022. O amido de cúrcuma produzido alcançou a classificação OCOP de 3 estrelas e a produção foi ampliada. A cooperativa tem como objetivo expandir a área de cultivo de cúrcuma e produzir de forma segura e ambientalmente responsável, contribuindo para a geração de empregos para mulheres da região.

"A visita da delegação é uma oportunidade para a cooperativa divulgar o modelo e receber mais opiniões para aperfeiçoar o processo, abrindo novas perspectivas para o desenvolvimento da cúrcuma na região", compartilhou a Sra. Lam Hang.

Os alunos adoraram tirar fotos de recordação durante a visita guiada.

A delegação presenteou os representantes da Cooperativa Nhat Huy com presentes.

Cam Nhi - Hoang Nam

Fonte: https://baocamau.vn/tham-quan-mo-hinh-kinh-te-tuan-hoan-xanh-a124537.html