Adolescentes precisam de suplementos de proteína?

Muitos adolescentes hoje em dia têm usado suplementos proteicos em forma de pó e shakes. Especialistas em saúde deram suas opiniões sobre o assunto.

Recentemente, pesquisadores do Hospital Infantil CS Mott da Universidade de Michigan (EUA) entrevistaram quase 1.000 adultos com filhos de 13 a 17 anos em todo o país para entender seus hábitos de consumo de proteína. Os resultados mostraram que 41% dos pais disseram que seus filhos usaram suplementos proteicos no último ano. Os suplementos incluíam barras de proteína (29%), shakes (23%) e proteína em pó (15%). Destes, cerca de um quarto admitiu que seus filhos – principalmente meninos – usavam suplementos proteicos quase todos os dias, de acordo com a revista Health .

Os atletas podem usar suplementos proteicos para atender às suas necessidades de recuperação muscular.

A razão por trás da “explosão” de proteínas

De modo geral, os adolescentes acreditam que a proteína está intimamente ligada à aparência, ao desempenho e à saúde em geral. Mas a pesquisa constatou que os motivos pelos quais os adolescentes recorrem à proteína tendem a estar relacionados ao gênero.

Por exemplo, cerca de 55% dos pais de meninos disseram que seus filhos usavam suplementos para ganhar massa muscular ou melhorar o desempenho atlético . O número para pais de meninas foi de apenas 18% para o mesmo propósito. Por outro lado, 34% dos pais de meninas disseram que suas filhas usavam suplementos para substituir refeições quando estavam muito ocupados, para perder peso ou para auxiliar em uma dieta mais saudável. Enquanto isso, apenas 18% dos pais de meninos citaram o mesmo motivo.

“Os suplementos proteicos tornaram-se cada vez mais populares, especialmente nas últimas três décadas”, disse Dana Ellis Hunnes, PhD, nutricionista clínica sênior da UCLA Health, à revista Health . “No início dos anos 2000, havia alguns suplementos proteicos que eram usados ​​principalmente por atletas, mas agora eles estão por toda parte.”

Outra influência são as plataformas de mídia social como o TikTok, onde influenciadores de fitness e nutrição às vezes incentivam os espectadores a consumir proteínas muito além da quantidade recomendada.

“Um pequeno número de pais diz que as redes sociais são o motivo pelo qual seus filhos querem consumir mais proteína. Na realidade, o número provavelmente é maior”, disse Sarah J. Clark, médica e codiretora da Pesquisa de Saúde Infantil C.S. Mott.

A proteína natural proveniente de alimentos do dia a dia, especialmente o frango, é suficiente para as necessidades nutricionais dos adolescentes.

Excesso de proteína… não é benéfico!

A proteína é um macronutriente — ou seja, uma substância que precisamos em grandes quantidades — que ajuda a construir músculos e ossos, além de fortalecer o sistema imunológico e promover a reparação celular.

Embora as necessidades diárias específicas de proteína dependam de fatores como altura, peso e nível de atividade, a Academia Americana de Pediatria recomenda que adolescentes de 11 a 14 anos consumam 0,5 gramas de proteína por quilo de peso corporal por dia. Essa necessidade diminui à medida que os adolescentes envelhecem.

No entanto, os suplementos nem sempre são a melhor opção, mesmo que sejam frequentemente considerados nutritivos. Barras de proteína podem ter níveis de açúcar comparáveis ​​aos de uma barra de chocolate, afirma Clark; alguns suplementos proteicos também podem conter ingredientes à base de ervas, cafeína ou outros estimulantes.

Os adolescentes podem facilmente suprir suas necessidades diárias de proteína por meio de uma dieta regular. Alimentos como carne (especialmente frango), leite com baixo teor de gordura, iogurte e manteiga de amendoim são ótimas fontes de proteína, fornecendo também diversas vitaminas e minerais.

“Para a maioria dos adolescentes, não há um bom motivo para tomar suplementos apenas para obter mais proteína. Ingerir mais proteína do que o corpo consegue usar não trará nenhum benefício. Não fará com que você seja mais rápido, mais forte ou melhor nos esportes; simplesmente se transformará em gordura”, explica Clark.

No entanto, o especialista Clark também admite que os suplementos podem ser úteis para algumas pessoas, como aquelas que estão abaixo do peso ou são muito ativas.

“Suplementos proteicos podem ser apropriados para adolescentes que praticam atividades físicas vigorosas regularmente, como nadadores do ensino médio que treinam com frequência, jogadores de futebol que levantam pesos várias vezes por semana ou triatletas”, diz Clark. “Para esses adolescentes, adicionar proteína em pó a smoothies ou leite pode ajudar na recuperação muscular.”

De modo geral, não existe uma regra que diga que os adolescentes devam evitar suplementos proteicos, mas é melhor consultar um profissional de saúde para determinar se eles são necessários. No entanto, é importante lembrar que "você pode atingir muitas de suas metas de saúde com alimentos de qualidade", afirma Clark.

Fonte: https://thanhnien.vn/thanh-thieu-nien-co-can-dung-thuc-pham-bo-sung-protein-185241031202423073.htm