O mercado de arroz está "aquecendo", um bom sinal para a safra de outono-inverno do final do ano.

Recentemente, o mercado interno de arroz tem apresentado desenvolvimentos estáveis, com os preços do arroz em casca e do arroz cru mantendo-se em bons patamares nas principais regiões, o que proporciona aos agricultores segurança na produção e expectativas positivas para a safra de outono-inverno.

De acordo com a atualização de 10 de novembro de 2025, na região do Delta do Mekong, o preço do arroz fresco da variedade OM 5451 varia de 5.300 a 5.500 VND/kg, o da variedade OM 18 fica entre 5.600 e 5.700 VND/kg e o do arroz IR 50404 entre 5.100 e 5.300 VND/kg. O preço do arroz cru para exportação da variedade OM 5451 é de 7.950 a 8.100 VND/kg, o da variedade OM 18 fica entre 8.500 e 8.600 VND/kg e o do arroz beneficiado da variedade IR 50404 é de 9.500 a 9.700 VND/kg. No mercado de exportação, o arroz vietnamita com 5% de grãos quebrados é negociado por cerca de 415 a 430 USD/ton, enquanto o arroz com 100% de grãos quebrados varia entre 314 e 317 USD/ton.

*Safra de arroz outono-inverno e sinais positivos registrados pelo mercado.*

Os recentes desenvolvimentos nos preços internos do arroz refletem claramente uma recuperação lenta, porém constante. Após uma queda acentuada a partir de meados do terceiro trimestre devido à fraca demanda de exportação, os preços do arroz no Delta do Mekong permaneceram estáveis durante todo o mês de outubro e início de novembro. As flutuações em torno de VND 5.100 a 5.800/kg indicam que o mercado está gradualmente equilibrando a oferta e a demanda, sem quedas repentinas de preços como as observadas no primeiro semestre do ano.

O principal fator que contribui para a estabilidade dos preços é a regulação adequada da oferta interna. Muitas localidades reduziram a área semeada na safra de outono-inverno para evitar o excesso de oferta e, ao mesmo tempo, optaram por variedades de arroz de alta qualidade para exportação. Graças a isso, o mercado de arroz em casca não está sob grande pressão, mesmo com o aumento da colheita em algumas regiões, como Kien Giang, Soc Trang e Can Tho.

Entretanto, o mercado de exportação de arroz está desacelerando após atingir o pico no início do ano. O preço do arroz branco com 5% de grãos quebrados do Vietnã caiu de mais de US$ 520/tonelada no início do ano para cerca de US$ 415-430/tonelada atualmente. O principal motivo é a oferta global abundante, com a Tailândia e a Índia aumentando novamente as exportações, enquanto a demanda de importação das Filipinas, do Oriente Médio e da África diminuiu temporariamente. Isso obrigou as empresas vietnamitas a ajustarem seus planos de compra, mantendo os preços internos estáveis para evitar riscos de estoque.

Outro fator que afeta o mercado é a manutenção dos altos custos de produção. Os preços de insumos agrícolas , fertilizantes e gasolina não apresentaram queda, reduzindo as margens de lucro dos agricultores. Embora os preços do arroz estejam estáveis, os custos de produção representam uma grande parcela, de modo que os lucros reais não melhoraram significativamente.

No entanto, a perspectiva para a safra de outono-inverno permanece positiva. Condições climáticas favoráveis, previsão de produção estável e um ligeiro aumento na demanda interna no final do ano devem manter os preços do arroz nos níveis atuais ou até mesmo impulsioná-los ainda mais. Em particular, as políticas de apoio à compra e ao armazenamento por empresas estatais e privadas contribuirão para a estabilização da produção, ajudando o mercado a evitar uma situação de "boa colheita, preços baixos".

De modo geral, o mercado de arroz está entrando em um período necessário de estabilização antes do ciclo de cultivo outono-inverno, com preços estáveis e agricultores mais otimistas. Se os fatores de exportação, a regulação da oferta e da demanda e os custos de insumos forem bem controlados, é provável que o quarto trimestre de 2025 seja o momento em que o mercado retome o ritmo de crescimento sustentável após muitos meses de estagnação.

Nesse contexto, muitas localidades estão incentivando os agricultores a cultivar variedades de arroz de alta qualidade, fortalecendo os elos entre empresas e cooperativas para um consumo proativo e minimizando riscos em caso de flutuação do mercado. Investir em armazéns, secadores e processamento no local também é considerado uma solução necessária para estabilizar a produção agrícola durante a safra.

Apesar das muitas dificuldades, a estabilidade do preço do arroz durante este período continua sendo um sinal positivo para todo o setor. Com um bom planejamento para a produção, o consumo e políticas de apoio oportunas, espera-se que a safra de outono-inverno de 2025 seja abundante e contribua para a manutenção da posição do arroz vietnamita no mercado internacional.

Fonte: https://congthuong.vn/thi-truong-lua-gao-am-dan-tin-hieu-tot-cho-vu-thu-dong-cuoi-nam-429753.html