O proprietário do vinhedo é o Sr. Phung Ba Than (57 anos, bairro de Hoai Duc, cidade de Hoai Nhon, província de Binh Dinh), o primeiro na cidade a cultivar com sucesso muitas variedades de uvas importadas, incluindo a uva preta, abrindo novas perspectivas para as terras ao longo do rio Lai Giang.

O vinhedo da família do Sr. Than atrai muitas pessoas que vêm visitar e tirar fotos de lembrança (Foto: Bao Suong).
O dono do vinhedo disse que, antes de 2019, possuía oito colheitadeiras. Durante todo o ano, ele e sua equipe de trabalhadores viajavam do norte ao sul para colher arroz para terceiros. Certa vez em Bac Giang , ficou impressionado com a grande fazenda experimental de uvas da Universidade de Agricultura e Silvicultura de Bac Giang.
"Os cachos de uvas pendurados e as frutas maduras despertaram em mim o 'sangue de agricultor'. Depois de pesquisar um pouco, pensei que poderia criar um jardim semelhante, então alimentei a ideia de cultivar uvas", disse o Sr. Than.

O Sr. Phung Ba Than foi o primeiro a introduzir muitas variedades de uvas importadas e a cultivá-las abundantemente na região de Hoai Nhon (Foto: Bao Suong).
Há alguns anos, percebendo que o mercado de colheita estava saturado, o Sr. Than vendeu todas as suas colheitadeiras e decidiu investir no cultivo de uvas. Antes de mudar de rumo, ele visitou o Instituto de Pesquisa e Desenvolvimento Agrícola de Algodão de Nha Ho, na província de Ninh Thuan , para aprender sobre variedades de uva e visitar vinhedos.
No entanto, as variedades de uva de Ninh Thuan são adequadas apenas para solos arenosos, e o plantio e os cuidados devem seguir um processo separado, sendo impossível cultivar variedades de uva de Ninh Thuan em Binh Dinh.
Em outubro de 2021, o Sr. Than retornou à Fazenda Experimental da Universidade de Agricultura e Silvicultura de Bac Giang, recebeu transferência de tecnologia e comprou 340 mudas de uva. Destas, 280 eram da variedade Black Summer Roots, e o restante eram das variedades Peony, Red Finger e Ruby, ao preço de 350.000 a 380.000 VND por muda, para plantio em uma área de 0,4 hectares em seu jardim residencial.

O vinhedo está repleto de frutos (Foto: Bao Suong).
O Sr. Than comentou que a uva é uma variedade "difícil", por isso garantir que as plantas cresçam bem nas terras ao longo do rio Lai Giang não é simples. Os cuidados são muito meticulosos e, quando as uvas entram no período de frutificação, devem ser monitoradas regularmente e podadas adequadamente.
Para ter um vinhedo que cresça uniformemente, com raízes de uva robustas e que impeça a queda de árvores durante a estação chuvosa e tempestuosa, o Sr. Than investiu quase 400 milhões de VND para nivelar o terreno com uma leve inclinação, garantindo a drenagem de acordo com os requisitos técnicos.
"Construí um sistema de cobertura em forma de cúpula com plástico PE, garantindo a quantidade certa de luz solar e protegendo contra chuva e geada para evitar a queima das folhas jovens. Cada videira é regada e fertilizada com um sistema automático de irrigação por gotejamento para garantir a umidade adequada", disse o Sr. Than.
As videiras geralmente requerem alta umidade, mas são sensíveis ao encharcamento. Portanto, os jardineiros elevam os canteiros cerca de 0,5 m acima do nível do solo circundante. Se forem bem cuidadas e cultivadas com as técnicas adequadas, as videiras podem produzir frutos continuamente por 15 a 20 anos.
"Desde junho até agora, na primeira temporada de frutos maduros, os cachos de uvas pretas de verão, peônias e framboesas atraíram muitos visitantes. Todos que vêm aqui ficam muito surpresos, pois é a primeira vez que veem um vinhedo bem aqui em Hoai Nhon", disse o Sr. Than, entusiasmado.
Com o sucesso desta safra de uvas, ele aprendeu com a experiência e ajustou as técnicas para se adequarem às condições climáticas, meteorológicas e do solo locais. De agora até o final do ano, ele se concentrará em investir recursos, cuidar da poda e regular o crescimento para que as uvas produzam frutos e amadureçam uniformemente a tempo para o Ano Novo Lunar de 2024.

O Sr. Than está podando as copas para preparar a vindima para a colheita no final do ano (Foto: Bao Suong).
O Sr. Nguyen Ba Ngoc, vice-presidente do Comitê Popular do Distrito de Hoai Duc, avaliou que, embora os resultados fossem apenas iniciais, era evidente que o vinhedo do Sr. Phung Ba Than havia sugerido uma nova direção bastante interessante. O Sr. Than foi o primeiro a cultivar com sucesso variedades de uva nas terras ao longo do rio Lai Giang.
No futuro, se o vinhedo tiver uma boa produção, a administração local negociará com o Sr. Than para permitir que mais pessoas o visitem, aprendam e compartilhem técnicas de cultivo de uvas. Ao mesmo tempo, incentivará famílias com recursos, especialmente aquelas que vivem ao longo do rio Lai Giang, a investir no cultivo de uvas, visando o desenvolvimento de um modelo agrícola verde e sustentável, aumentando a renda e o valor da produção por unidade cultivada.
Bao Suong
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