Ao nos guiar em uma visita às instalações de produção de fertilizantes orgânicos, Le Long Ho, diretor da Cooperativa de Serviços Agrícolas de Hoa Long (comuna de Hoa Long, província de Dong Thap ), compartilhou que, desde 2023, reconhecendo a abundante oferta de subprodutos agrícolas, a cooperativa começou a pesquisar e utilizar palha, especialmente a palha residual de plantações de cogumelos, para produzir fertilizantes orgânicos.
Em média, a cooperativa utiliza cerca de 1.000 toneladas de palha como matéria-prima por mês. Desse total, priorizamos o aproveitamento da palha residual dos cultivos de cogumelos para otimizar tempo e custos. Se compostássemos a palha fresca diretamente dos campos, o processo de produção do produto final levaria até seis meses.
Entretanto, a palha proveniente dos substratos de cultivo de cogumelos passou por compostagem natural, reduzindo o ciclo de produção para apenas quatro meses. De acordo com o Sr. Ho, o processo de produção é realizado de forma sistemática. Após a colheita, a palha é misturada com húmus de minhoca e compostada por cerca de 20 dias. Assim que atinge o nível necessário de decomposição, a mistura é seca até atingir o teor de umidade padrão, sendo então colocada em um sistema de moagem e embalada como produto final.
Atualmente, a demanda de mercado é muito alta. Mensalmente, a cooperativa fornece aproximadamente 300 toneladas de fertilizante orgânico ao mercado. Além de Dong Thap, os fertilizantes orgânicos da cooperativa também são distribuídos em muitas outras províncias e cidades da região do Delta do Mekong.
Segundo Phung Ha, presidente da Associação Vietnamita de Fertilizantes, a utilização desses subprodutos para a produção de fertilizantes é um elo fundamental na agricultura circular. Essa solução não só otimiza a eficiência econômica , reduz a poluição e as emissões de gases de efeito estufa, como também ajuda a restaurar a saúde do solo, diminui a dependência de fertilizantes importados e contribui para o aumento do valor comercial dos produtos agrícolas vietnamitas.
A produção de fertilizantes orgânicos no Vietnã tem apresentado mudanças positivas nos últimos anos. De acordo com o Departamento de Produção Agrícola e Proteção de Plantas (Ministério da Agricultura e Meio Ambiente), até o final de 2025, o país contará com mais de 29.000 produtos fertilizantes. Destes, os fertilizantes orgânicos (incluindo biofertilizantes) representarão mais de 30%, um aumento significativo em relação aos 13,1% registrados em 2019. Das aproximadamente 800 fábricas de fertilizantes, 136 são especializadas na produção de fertilizantes orgânicos. A capacidade total de produção de fertilizantes orgânicos atualmente atinge 5 milhões de toneladas por ano, representando 23,8% da capacidade total do setor.
O Ministério da Agricultura e do Meio Ambiente estabeleceu a meta de aumentar a proporção de fertilizantes orgânicos autorizados para circulação para mais de 30% do total de fertilizantes disponíveis até 2030. A quantidade de fertilizantes orgânicos produzidos industrialmente deverá representar pelo menos 30% do total de fertilizantes utilizados na produção agrícola. A quantidade de fertilizantes orgânicos produzidos em escala doméstica e utilizados na produção agrícola deverá atingir pelo menos 20 milhões de toneladas por ano.
Segundo Phung Ha, presidente da Associação Vietnamita de Fertilizantes, no futuro, as autoridades competentes precisam continuar criando condições favoráveis para o registro e a aprovação de fertilizantes orgânicos. Ao mesmo tempo, devem desenvolver e diversificar a linha de produtos, especialmente fertilizantes de alta qualidade. Devem incentivar o desenvolvimento, a produção e o uso de fertilizantes orgânicos em escala doméstica, com base na utilização de subprodutos da agricultura, da pecuária, do processamento agrícola e de resíduos domésticos.
O Ministério da Agricultura e do Meio Ambiente declarou que priorizará e apoiará novos registros e renovações de registros para fábricas e instalações de produção de fertilizantes orgânicos, especialmente aquelas que aplicam processos e tecnologias de produção avançados. Simultaneamente, apoiará e incentivará o investimento em pesquisa e desenvolvimento de fertilizantes orgânicos de alta qualidade, incluindo aqueles que contenham novos microrganismos benéficos de ação rápida, eficientes, que estabilizem a fertilidade do solo, sejam fáceis de usar e utilizem materiais domésticos facilmente disponíveis. Além disso, promoverá a transferência de tecnologias modernas de produção de fertilizantes orgânicos de todo o mundo para os fabricantes vietnamitas de fertilizantes orgânicos.
De acordo com nhandan.vn
Fonte: https://baodongthap.vn/thuc-day-nong-nghiep-tuan-hoan-a240943.html
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