A cidade de Ho Chi Minh realiza inspeções abrangentes de segurança alimentar.

A cidade de Ho Chi Minh realizará uma inspeção abrangente de segurança alimentar, abrangendo diversos grupos (instalações de produção, estabelecimentos de serviços, produtos, escolas, etc.), para contribuir com o cuidado e a proteção da saúde pública.

Recentemente, a Equipe Interagências de Inspeção para Prevenção de Doenças Animais e Controle de Abate da Cidade de Ho Chi Minh inspecionou e multou um abatedouro de animais sem licença localizado em uma área residencial no bairro de Tan Dong Hiep.

O Comitê Popular da Cidade de Ho Chi Minh acaba de emitir a Decisão nº 2814/QD-UBND sobre a promulgação do plano de inspeção de segurança alimentar para 2026. A decisão entra em vigor em 14 de maio de 2026.

Assim, o plano visa avaliar o estado atual de conformidade com as normas de segurança alimentar por parte dos estabelecimentos de produção e comercialização de alimentos; detectar, prevenir e lidar prontamente com as violações de segurança alimentar; limitar e prevenir incidentes relacionados à segurança alimentar, contribuindo para um melhor cuidado e proteção da saúde pública…

O Comitê Popular da Cidade de Ho Chi Minh exige que as atividades de inspeção garantam objetividade, precisão e observância dos procedimentos legalmente prescritos; estreita coordenação com os órgãos competentes para evitar sobreposições e duplicações; e mínima interrupção das operações normais das entidades inspecionadas. Após as inspeções, medidas rigorosas e legais devem ser tomadas contra coletivos, organizações e indivíduos que violem a lei ou se envolvam em corrupção e práticas ilícitas; e recomendações devem ser feitas para aprimorar as políticas e leis que sejam deficientes ou inadequadas.

Autoridades inspecionam alimentos no Mercado Binh Dien, na Cidade de Ho Chi Minh.

De acordo com o plano, o setor da saúde, o setor agrícola e o setor da indústria e comércio inspecionarão os estabelecimentos de produção e comerciais que lidam com produtos alimentícios/grupos de produtos e mercadorias sob a autoridade de gestão do setor da saúde, do setor agrícola e do setor da indústria e comércio.

Além disso, o setor de saúde inspeciona empresas de serviços de alimentação e outras entidades de acordo com sua hierarquia de gestão; o setor agrícola inspeciona estabelecimentos alimentícios em mercados atacadistas e leilões de produtos agrícolas sob sua responsabilidade de gestão; e o setor de indústria e comércio inspeciona supermercados, shoppings, lojas de conveniência, estabelecimentos dentro do sistema de armazenamento e distribuição de alimentos e outros tipos de negócios sob sua responsabilidade de gestão.

As equipes de inspeção se concentrarão em verificar o cumprimento das normas de segurança alimentar por organizações e indivíduos que produzem e comercializam alimentos, aditivos alimentares e auxiliares de processamento; a implementação de normas técnicas e normas relacionadas à segurança alimentar anunciadas e aplicadas por organizações e indivíduos; declarações de produtos; e rotulagem de alimentos, etc.

Durante as inspeções, as equipes de fiscalização coletam amostras de alimentos para análise nos casos em que há indícios de irregularidades relacionadas à qualidade e segurança alimentar.

As equipes de inspeção também realizarão verificações de segurança alimentar em shoppings, locais para casamentos, mercados, etc. A foto mostra produtos alimentícios secos (peixe seco, camarão seco, etc.) sendo vendidos no Mercado Thi Nghe. Foto: Quang Phuong

Além disso, a cidade de Ho Chi Minh realizará inspeções especializadas, como inspeções de segurança alimentar durante o Ano Novo, o Ano Novo Lunar e outros festivais; inspeções de segurança alimentar em mercados atacadistas de produtos agrícolas e alimentícios; em escolas; em instalações de alimentação industrial; inspeções de segurança alimentar dentro e fora de zonas industriais, zonas de processamento para exportação e hospitais; e inspeções de segurança alimentar para alimentos funcionais (suplementos de saúde, suplementos dietéticos, alimentos nutricionais medicinais, alimentos para dietas especiais, etc.), produtos nutricionais, leite, etc.

O Comitê Popular da Cidade de Ho Chi Minh designa o Departamento de Segurança Alimentar, juntamente com os departamentos e agências relevantes, e os Comitês Populares das comunas, bairros e zonas especiais, para coordenar com o Departamento de Segurança Alimentar a implementação do plano de acordo com as funções e tarefas atribuídas, com foco nos períodos de pico e em temas específicos.

Fonte: https://daibieunhandan.vn/tp-ho-chi-minh-tong-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-10417395.html