Cidade de Ho Chi Minh promove treinamento para aprimorar o conhecimento sobre segurança alimentar.

Na manhã de 14 de novembro, o Comitê Permanente da Frente da Pátria Vietnamita da Cidade de Ho Chi Minh, em coordenação com o Departamento de Segurança Alimentar da Cidade de Ho Chi Minh, organizou uma conferência de treinamento para aprimorar o conhecimento sobre segurança alimentar em 2025.

O vice-presidente do Comitê da Frente da Pátria do Vietnã na Cidade de Ho Chi Minh, Phan Hong An, afirmou que o conteúdo do treinamento visa fornecer conhecimento sobre como garantir a segurança alimentar e prevenir intoxicações alimentares. Ao mesmo tempo, dissemina documentos legais para os quadros que atuam na linha de frente.

O vice-presidente do Comitê da Frente da Pátria Vietnamita da Cidade de Ho Chi Minh, Phan Hong An, fez o discurso de abertura na sessão de treinamento. Foto: VAN MINH

Por meio desta conferência, o Comitê da Frente da Pátria do Vietnã e organizações sociopolíticas de todos os níveis da cidade de Ho Chi Minh coordenaram-se com o Departamento de Segurança Alimentar da cidade para realizar ações de divulgação e mobilizar a população a participar da implementação da segurança alimentar.

Delegados presentes na conferência de treinamento. Foto: VAN MINH

Dessa forma, promove a consciência e a responsabilidade dos proprietários de estabelecimentos de produção, processamento e comercialização de alimentos no estrito cumprimento das disposições legais sobre segurança alimentar. Ao mesmo tempo, coordena proativamente o monitoramento e a garantia da segurança alimentar na cidade de Ho Chi Minh.

Um repórter do Departamento de Segurança Alimentar da Cidade de Ho Chi Minh apresentou o conteúdo do treinamento. Foto: VAN MINH

Na conferência, repórteres do Departamento de Segurança Alimentar da Cidade de Ho Chi Minh divulgaram regulamentos relacionados à segurança alimentar.

A conferência aconteceu tanto presencialmente quanto online. Foto: VAN MINH

Ao mesmo tempo, foram apresentados modelos de cadeia alimentar segura e modelos de mercado de alimentos seguros; orientações sobre rastreabilidade da origem dos alimentos; trabalho de comunicação; prevenção, investigação e tratamento de intoxicações alimentares. Os repórteres também orientaram sobre medidas para prevenir intoxicações alimentares; e sobre o processo de coordenação para investigação e tratamento de intoxicações alimentares.

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Fonte: https://www.sggp.org.vn/tphcm-tap-huan-boi-duong-kien-thuc-ve-an-toan-thuc-pham-post823391.html