Exposição Canadense de Agricultura e Alimentos: Promovendo a cooperação culinária e comercial entre o Vietnã e o Canadá

Na noite de 1º de dezembro, em Hanói, a Embaixada do Canadá no Vietnã inaugurou oficialmente o evento "Descobrindo os Sabores Canadenses - A Quintessência das Quatro Estações", oferecendo um espaço vibrante para experiências culinárias com uma área de exposição de produtos agrícolas e frutos do mar canadenses de alta qualidade.

Produtos típicos canadenses foram apresentados no evento. (Foto: Embaixada do Canadá no Vietnã)

No evento, os convidados tiveram a oportunidade de saborear diversos pratos típicos, assistir a demonstrações culinárias e participar de atividades interativas, recriando o espírito "da fazenda à mesa" - o valor excepcional da indústria agroalimentar canadense.

O programa contribui para aumentar a conscientização dos consumidores vietnamitas e da indústria alimentícia sobre os pontos fortes do Canadá na produção de produtos agrícolas e frutos do mar de alta qualidade, sustentáveis ​​e diversificados ao longo das quatro estações do ano; e, ao mesmo tempo, reafirma o compromisso do Canadá em promover a cooperação culinária e comercial no Vietnã por meio de atividades de branding e networking.

Esta iniciativa faz parte da campanha Canada Brand, um programa lançado pelo Ministério da Agricultura e Agroalimentação do Canadá (AAFC) em 2006 para aumentar o conhecimento e diferenciar os produtos alimentares canadenses no mercado global.

Sob a orientação “Transição para o Digital”, o programa está fortemente desenvolvido na direção de aproveitar as oportunidades de marketing digital e comércio eletrônico. O Vietnã é um dos mercados-piloto selecionados para esta iniciativa a partir de 2023, com o slogan: “Canadá, peixe é bom!”.

O embaixador canadense no Vietnã, Jim Nickel, discursa no evento. (Foto: Embaixada do Canadá no Vietnã)

O Sr. Jim Nickel, Embaixador do Canadá no Vietname, sublinhou: "O Canadá orgulha-se de produzir produtos agrícolas e alimentares de classe mundial , reconhecidos pela sua qualidade e segurança superiores."

Segundo o embaixador, os alimentos canadenses são cultivados e processados ​​em um dos ambientes mais limpos e saudáveis ​​do mundo, dentro de um dos sistemas de segurança alimentar mais rigorosos.

O embaixador Jim Nickel expressou sua esperança de que mais produtos agrícolas canadenses estejam presentes no mercado vietnamita, atendendo às crescentes necessidades dos consumidores.

Diversos produtos agrícolas canadenses de alta qualidade são apresentados no programa. (Foto: Embaixada do Canadá no Vietnã)

Ele afirmou que o Canadá e o Vietnã mantêm uma relação comercial forte e crescente como parceiros no Acordo Abrangente e Progressivo para a Parceria Transpacífica (CPTPP). "Graças a este acordo, os produtos agrícolas canadenses estão agora mais acessíveis do que nunca aos consumidores vietnamitas", afirmou o embaixador.

As relações comerciais entre o Canadá e o Vietnã continuam a crescer fortemente. O Vietnã é agora o principal parceiro comercial do Canadá na ASEAN; o Canadá está entre os 10 principais mercados de importação do Vietnã.

O Acordo CPTPP, que entrou em vigor em 2019, ajudou os produtos agrícolas canadenses a se aproximarem dos consumidores vietnamitas em termos de qualidade e preço.

O embaixador Jim Nickel foi pessoalmente à cozinha para demonstrar o preparo de pratos canadenses. (Foto: Embaixada do Canadá no Vietnã)

Em 2024, o comércio bilateral entre o Vietnã e o Canadá atingirá CAD 15,7 bilhões, um aumento em relação aos CAD 14,1 bilhões de 2023; o Canadá está entre os 10 maiores mercados de exportação do Vietnã. O investimento direto do Canadá no Vietnã chegará a CAD 5,4 bilhões; o investimento do Vietnã no Canadá é estimado em CAD 27 milhões.

O Vietnã também será o maior parceiro comercial do Canadá na ASEAN até 2024. A comunidade estudantil vietnamita ocupa o 8º lugar entre os grupos de estudantes internacionais no Canadá; as instituições de ensino canadenses estão expandindo ativamente a cooperação no Vietnã.

Em relação a produtos agrícolas e aquáticos, o Vietnã importou mais de 550 milhões de dólares canadenses em produtos do Canadá em 2024, tornando-se o segundo maior mercado de exportação do Canadá na ASEAN.

Os convidados desfrutaram de diversos pratos típicos canadenses durante o evento. (Foto: Embaixada do Canadá no Vietnã)

O Vietnã é o mercado agroalimentar de crescimento mais rápido na região da ASEAN, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,5%, impulsionado pelo aumento da demanda do consumidor, pela expansão do processamento de alimentos e pela preferência por ingredientes importados de alta qualidade. Esta é uma grande oportunidade para fornecedores canadenses, que têm a vantagem de oferecer produtos seguros, confiáveis ​​e sustentáveis.

Os dois países estabeleceram um Comitê Econômico Conjunto em janeiro de 2022 para promover ainda mais o comércio bilateral e as relações econômicas. O programa Canada Brand continua a apoiar empresas por meio de ferramentas de identidade visual, imagens, slogans e atividades de promoção comercial em diversos mercados, incluindo o Vietnã.

TRUNG PENDURADO

Fonte: https://nhandan.vn/trien-lam-nong-san-thuc-pham-canada-thuc-day-hop-tac-am-thuc-va-thuong-mai-viet-nam-canada-post927327.html