Em 2023, diante das flutuações no mercado mundial e da queda na demanda do consumidor, muitos dos principais mercados reduziram as importações de peixe do Vietnã.
A Associação Vietnamita de Pangasius afirmou que, nos primeiros três meses do ano, o consumo de pangasius foi relativamente favorável. No entanto, desde o final do primeiro trimestre de 2023 até o momento, devido às dificuldades nas exportações de pangasius, o número de encomendas para exportação está baixo, enquanto o estoque de produtos processados permanece alto, resultando em um consumo relativamente lento de pangasius.
Em declaração à imprensa, um representante de uma empresa exportadora de peixe-gato em An Giang afirmou que a dificuldade atual reside na queda acentuada tanto do volume de exportações quanto dos preços de venda. O preço de exportação dos filés para o mercado americano nos últimos nove meses sofreu uma queda drástica, com um preço médio de apenas US$ 2,92/kg (uma queda de 44% em comparação com o mesmo período de 2022). O mercado chinês também apresenta um preço de exportação entre US$ 2,09 e US$ 2,1/kg. Esses são os dois principais mercados consumidores de peixe-gato produzido por empresas nacionais.
Apesar de enfrentar muitas dificuldades, a exportação de frutos do mar em geral, e a exportação de peixe em particular, também estão encontrando novas oportunidades.
Segundo especialistas em frutos do mar, o Acordo de Livre Comércio Vietnã-UE (EVFTA), que entrou em vigor em agosto de 2020, trouxe muitos incentivos, aumentando a competitividade dos produtos de frutos do mar vietnamitas e representando uma oportunidade para as empresas vietnamitas exportarem diretamente para o mercado europeu.
Citando dados da Direção Geral de Alfândegas, a VASEP afirmou que, após três meses consecutivos de queda, em setembro de 2023 as exportações de pangasius para a Alemanha voltaram a aumentar, com esse mercado comprando quase 6 milhões de dólares em pangasius do Vietnã, 2,5 vezes mais do que no mesmo período do ano anterior.
Na primeira quinzena de outubro de 2023, as exportações de pangasius para a Alemanha atingiram quase 2 milhões de dólares, quase o dobro em comparação com o mesmo período de 2022. Até 15 de outubro de 2023, esse país europeu consumiu mais de 30 milhões de dólares em pangasius vietnamita, um aumento de 35% em relação ao mesmo período de 2022.
O Departamento de Agricultura dos EUA está atualmente buscando adquirir grandes quantidades de filés de bagre congelados para uso em programas de distribuição de alimentos no país. Além disso, as vendas de filés de bagre empanados estão mostrando sinais de melhora no mercado chinês.
Segundo especialistas, nos últimos dois meses do ano, o mercado americano apresentou sinais de melhora na demanda do consumidor, o que representa uma oportunidade para as exportações de frutos do mar do Vietnã. Além disso, o fim do ano com os principais festivais, seguido pelo Ano Novo Lunar na Ásia, contribuirá para o aumento do consumo de camarão.
Atualmente, muitas empresas nacionais também estão promovendo estratégias de longo prazo para exportar produtos de pangasius para o mundo, que sejam saborosos, tenham bons preços, qualidade garantida, sejam convenientes e ecologicamente corretos.
A Associação Vietnamita de Exportadores e Produtores de Frutos do Mar (VASEP) prevê que, com a recuperação do mercado e fontes estáveis de matéria-prima, as exportações de frutos do mar renderão mais de 9 bilhões de dólares em 2023.
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