Segundo o South China Morning Post , o Sr. Ye, de 40 anos, vende tofu frito fedorento em uma movimentada rua gastronômica de Wuhan. Anteriormente, ele administrava um restaurante de café da manhã, mas teve que fechá-lo devido a prejuízos.
Comerciante de Wuhan se veste como ator famoso para vender tofu fedorento ( Vídeo : China Insider).
No final do ano passado, o Sr. Diep decidiu vender tofu fedorento — a comida favorita de sua esposa — na esperança de encontrar uma nova forma de ganhar a vida. No entanto, o negócio enfrentou muitas dificuldades no início.
Em fevereiro, um amigo que vende pato assado nas proximidades sugeriu que Ye usasse um chapéu como o do imperador no filme "Imperatrizes no Palácio" para chamar a atenção. Ele hesitou a princípio, mas depois decidiu experimentar porque "não havia outra escolha para salvar seu sustento".

Diz-se que o Sr. Diep tem muitas semelhanças com o ator Tran Kien Ban (à esquerda) no filme "Imperatrizes no Palácio" (Foto: Seehua).
A ideia funcionou inesperadamente. Imagens de Ye usando um chapéu de imperador e trajes antigos, fritando tofu fedorento e interagindo com os clientes se espalharam rapidamente nas redes sociais chinesas.
Muitas pessoas o chamam pelo apelido de "Tu Lang" - o nome do personagem Ung Chinh no filme. Alguns brincam que o imperador "viajou no tempo" até os tempos modernos para vender mercadorias na rua.
Aproveitando a fama, o Sr. Diep mudou o nome do restaurante para “Tu Lang Stinky Tofu” e pendurou uma placa de madeira com as quatro palavras “Chinh Dai Quang Minh” – imitando a placa da Cidade Proibida. Na parede, ele escreveu um slogan bem-humorado: “O tesouro está vazio, o imperador precisa ir trabalhar”.
Além da aparência, o proprietário também se concentrou em melhorar o balcão para atrair clientes. Ele afirmou que a receita aumentou cerca de 50% nos últimos seis meses.

Graças a uma "estratégia" eficaz, a barraca do Sr. Diep aumentou sua receita em 50% (Foto: Captura de tela).
“Nos horários de pico, consigo vender cerca de 50 porções em três horas”, disse o Sr. Diep. Cada porção de tofu é vendida por 10 a 12 yuans (cerca de 37.000 a 45.000 VND).
Muitos clientes gostavam de interagir com ele, chegando até a perguntar em tom de brincadeira: "Quando Tu Lang voltará ao palácio?" Ele respondia: "Não sei, quanto tempo levarei para trabalhar duro e juntar dinheiro suficiente."
Apesar do sucesso viral, ele insiste que a qualidade da comida é o que faz os clientes voltarem. “Sou muito grato pelo apoio de todos. Mas entendo que os clientes voltam pela comida, não apenas pela imagem do Tu Lang”, disse ele.

O tofu fedorento é uma comida de rua típica da China, com um cheiro forte, mas um sabor rico, crocante e gorduroso (Foto: Shutterstock).
O tofu fedorento é uma comida de rua popular na China, feita com tofu fermentado frito e servida com molhos e especiarias. Tem um cheiro forte, mas é considerado uma iguaria por muitos apreciadores da gastronomia.
Fonte: https://dantri.com.vn/du-lich/trung-quoc-chu-quan-doi-doi-nho-hoa-trang-thanh-hoang-de-ban-dau-phu-thoi-20251101104318342.htm






Comentário (0)