A 9ª Semana Argentina no Vietnã

A 9ª Semana Argentina, que acontece de 10 a 16 de novembro, é organizada pela Embaixada da Argentina no Vietnã e terá como evento principal o Dia do Vinho e da Carne Argentina, na noite de 11 de novembro, em Hanói.

Este evento cultural e gastronômico anual oferece aos vietnamitas uma jornada vibrante para descobrir os sabores, as tradições e o estilo de vida da Argentina, com foco em seus produtos mais emblemáticos: a carne bovina e o vinho.

A Semana Argentina oferece aos vietnamitas uma jornada vibrante para descobrir os sabores, as tradições e o estilo de vida da Argentina.

Na Argentina, a carne bovina é a alma de todo asado — um churrasco tradicional onde o asador (churrasqueiro) coloca suas habilidades em prática. Nada une as pessoas como um asado com amigos, bom vinho e boas risadas.

Segundo a Embaixada da Argentina, o evento reuniu importadores, distribuidores, representantes de hotéis, restaurantes e cafés, além de especialistas e apreciadores de vinho, e representantes de agências em Hanói , criando uma ponte de sabor e amizade entre a Argentina e o Vietnã. Os convidados degustaram carne bovina argentina de alta qualidade, simbolizando a longa tradição culinária deste país sul-americano.

Esses cortes cuidadosamente selecionados refletem os métodos tradicionais de criação nos pampas, que produzem carne bovina reconhecida por sua doçura natural, maciez e sabor rico. A Argentina é conhecida por estar entre os 5 ou 6 maiores exportadores de carne bovina do mundo, com uma produção de 700.000 a 900.000 toneladas por ano, representando cerca de 4% do valor total das exportações globais de carne bovina.

Na Argentina, a carne bovina é a essência do churrasco tradicional.

De Mendoza à Patagônia, o vinho e o fogo contam a história de um país onde a carne bovina é tradição, o vinho é emoção e onde a comida e a amizade se tornaram um modo de vida.

A Argentina também é líder mundial na produção de laticínios em pastagens, com uma produção superior a 10 bilhões de litros de leite por ano. O queijo e a manteiga argentinos, conhecidos por sua riqueza natural e sabor equilibrado, harmonizam perfeitamente com a carne bovina e os vinhos do país. A Argentina é também o berço do mate — uma bebida icônica da América do Sul que reflete o respeito argentino pela natureza, pela tradição e pela beleza rústica e pura.

No evento, também foram apresentados queijos típicos argentinos e o chá mate, contribuindo para enriquecer a experiência dos habitantes da capital com a cultura culinária diversificada e singular da Argentina.

Fonte: https://cand.com.vn/van-hoa/tuan-le-argentina-lan-thu-9-tai-viet-nam-i787765/