De pescadores tradicionais a bilionários da piscicultura em gaiolas
A família do Sr. Nguyen Van Tung, diretor da Cooperativa Giang Tung (Comuna de Thuong Lam, Distrito de Lam Binh), é um exemplo típico de desenvolvimento econômico proveniente da piscicultura em gaiolas. Anteriormente, ele e sua esposa trabalhavam principalmente como pescadores no lago. No entanto, desde 2010, a produção natural de peixes vem diminuindo, tornando a vida difícil. Percebendo o grande potencial da piscicultura em gaiolas, em 2014, o Sr. Tung decidiu investir nesse setor.
"Inicialmente, eu tinha apenas cerca de 20 tanques de peixes com um investimento inicial de mais de 500 milhões de VND. Mas, após muitos anos de expansão e aprimoramento técnico, agora possuo mais de 100 tanques de peixes, especializados na criação de peixes especiais, como carpa prateada, bagre, esturjão e carpa crocante..." - compartilhou o Sr. Tung.
Graças à vantagem de um ambiente aquático natural, rico em oxigênio e menos poluído, os peixes criados em gaiolas crescem saudáveis, têm carne de excelente qualidade e são muito populares no mercado. Atualmente, a carpa prateada e o esturjão têm um tempo de cultivo de 2 a 3 anos, atingindo um peso de 2,5 a 3 kg por peixe e um preço de venda que varia de 180.000 a 220.000 VND/kg. Já o bagre e a carpa-capim têm um preço de venda menor, em torno de 80.000 a 120.000 VND/kg, mas um tempo de cultivo mais curto, de apenas 8 a 12 meses. Em média, cada gaiola de peixes, após a colheita, rende cerca de 3 a 4 toneladas, o que equivale a uma receita de cerca de 350 a 400 milhões de VND por gaiola.
Não se limitando apenas à piscicultura comercial, o Sr. Tung está pesquisando e aplicando um modelo fechado, desde a produção de alevinos até o processamento de produtos de peixe limpos. A expectativa é que, entre 2025 e 2030, ele expanda a escala para 150 tanques, aumentando a produção total de peixe para 500 toneladas por ano, com o objetivo de exportar para o mercado chinês e alguns países do Sudeste Asiático.
O Sr. Nguyen Van Tung despeja farelo para cuidar dos peixes típicos da comuna de Thuong Lam.
Reconhecendo o potencial para o desenvolvimento do ecoturismo , muitas cooperativas em Thuong Lam combinaram a aquicultura com serviços turísticos. Restaurantes flutuantes no lago, passeios de pesca e a degustação de especialidades locais estão atraindo um grande número de turistas.
"Todos os anos, nossa cooperativa recebe muitos grupos de turistas que vêm nos visitar e apreciar nossa culinária . Continuamos expandindo nossos serviços para atrair ainda mais turistas", disse o Sr. Tung.
Piscicultura em água fria: uma nova direção com grande potencial.
Além de desenvolver viveiros de peixes no lago, o Sr. Hoa Tien Nam, Diretor da Cooperativa de Peixes de Água Fria e Serviços Turísticos da Cooperativa Ai Au Retreat, está sendo pioneiro no modelo de criação de esturjões de água fria no sopé do desfiladeiro de Ai Au.
Atualmente, a cooperativa construiu dois viveiros de peixes com uma área de 2.000 m², colhendo cerca de 20 toneladas de esturjão por ano. Este ano, o Sr. Nam planeja expandir a escala, aumentando a produção total para 80 toneladas, com uma receita estimada em mais de 8 bilhões de VND por ano.
Segundo Quan Thi Cat, presidente do Comitê da Frente da Pátria Vietnamita da comuna de Thuong Lam, a piscicultura em gaiolas tem dado uma importante contribuição para o desenvolvimento econômico local, ajudando muitas famílias a saírem da pobreza e prosperarem. Além disso, esse modelo também promove a construção de um novo modelo de área rural, criando as bases para o desenvolvimento sustentável.
"A receita da piscicultura não só ajuda a melhorar a vida das pessoas, como também contribui significativamente para o orçamento do município, apoiando programas de segurança social. Em particular, a tendência de combinar aquicultura e ecoturismo abre um caminho promissor, ajudando as localidades a atrair turistas e a promover eficazmente as especialidades regionais", enfatizou a Sra. Cat.
Ela acrescentou ainda que o governo local continuará a apoiar as famílias de agricultores em termos de técnicas, empréstimos com juros reduzidos e acesso ao mercado, para garantir uma produção estável. "Acreditamos que, com o apoio do governo e a criatividade e determinação da população, a piscicultura em gaiolas em Thuong Lam continuará a se desenvolver fortemente, contribuindo para a construção de uma economia rural moderna e sustentável", afirmou a Sra. Cat.
Os peixes criados no reservatório da usina hidrelétrica de Tuyen Quang têm boa qualidade graças à fonte de água limpa.
Com quase 326 tanques de piscicultura em toda a comuna, e uma área total de cultivo que chega a milhares de metros quadrados, Thuong Lam se tornou o maior centro de aquicultura da província de Tuyen Quang. A produção anual de peixes é de cerca de 400 toneladas, das quais a carpa prateada, o bagre e o esturjão representam uma grande proporção. A receita total das atividades de aquicultura da comuna ultrapassa 40 bilhões de VND por ano, proporcionando uma fonte de renda estável para centenas de famílias. Notavelmente, muitas cooperativas e famílias investiram corajosamente em tecnologia de piscicultura limpa, aplicando um processo fechado desde a seleção das espécies e os cuidados com os peixes até a colheita, visando melhorar a qualidade do produto e atender às exigências do mercado.
Nos próximos tempos, o governo local continuará a apoiar a população para expandir a escala de produção, melhorar a qualidade dos produtos e desenvolver um sistema de parcerias com empresas para criar uma produção sustentável. Espera-se que, até 2030, o número de tanques de piscicultura aumente para 400, a produção de peixe atinja 500 toneladas por ano, contribuindo para elevar a receita total de toda a comuna para mais de 50 bilhões de VND.
O sonho de enriquecer com a água proveniente da represa hidrelétrica tornou-se realidade, transformando Thuong Lam em uma área rural próspera, que se desenvolve segundo um modelo econômico rural moderno. Os agricultores bilionários da região não apenas mudaram suas vidas, como também contribuíram significativamente para o desenvolvimento da aquicultura local, motivando a geração mais jovem a dar continuidade e explorar de forma eficaz o potencial disponível para o desenvolvimento sustentável.
Editor do Portal de Informações Provinciais
Fonte: http://tuyenquang.gov.vn/vi/post/ty-phu-tuyen-quang-giac-mo-lam-giau-tu-mat-ho-thuy-dien?type=NEWS&id=141396






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