No povoado de An Thanh, comuna de An Truong (província de Vinh Long ), quando questionados sobre o cultivo de arroz, os moradores frequentemente suspiram. Suas preocupações ao longo dos anos não se limitam apenas ao clima imprevisível ou ao aumento dos custos de produção, mas também à contaminação orgânica – algo que, segundo os moradores, significa que "um único contato pode facilmente levar à perda total".
O Sr. Duong Van Cao, chefe da Associação de Agricultores do povoado de An Thach, lembra-se vividamente das repentinas épocas de chuvas, quando a palha que secava no meio do processo era inundada. Quando a palha ficava molhada, os agricultores não conseguiam transportá-la de volta para alimentar seus búfalos e vacas, sendo obrigados a enterrá-la nos campos, o que causava envenenamento orgânico, enfraquecia as raízes das plantas de arroz, provocava o amarelecimento das folhas e reduzia a produção.
O Sr. Duong Van Cao, chefe da Associação de Agricultores do povoado de An Thach, relatou as dificuldades enfrentadas antes de usar produtos microbianos para tratar a palha de arroz. Foto: SOS Environment.
"Antigamente, se a palha fosse inundada, era o fim; tínhamos que usar muito fertilizante para a próxima safra", contou o Sr. Cao. A mudança só começou quando o modelo de tratamento da palha com preparações microbianas foi implementado, e o Sr. Cao foi uma das primeiras famílias a participar. Ele e outras 56 famílias experimentaram esse modelo porque tinham poucas outras opções, dada a pressão dos preços dos fertilizantes e os surtos de doenças.
As etapas iniciais não foram fáceis; os agricultores tiveram dificuldades com o uso do novo produto, sem saber como misturá-lo corretamente, pois o produto ainda era espesso e difícil de pulverizar com máquina. Somente quando a fórmula foi ajustada para ser mais diluída, adequada às condições agrícolas, as pessoas notaram as primeiras diferenças.
O solo começou a "respirar" depois que a palha parou de se decompor incompletamente sob a lama. Cada família comparou seus arrozais com a safra anterior e observou melhorias nítidas: as plantas de arroz tinham raízes mais fortes, folhas mais eretas, menos ataques de pragas e doenças e, principalmente, a incidência de arroz selvagem diminuiu significativamente.
Após várias tentativas de tratamento da palha de arroz com preparações microbianas, o que mais agradou o Sr. Cao foi a redução de custos e a melhoria da saúde do solo. Ele disse, entusiasmado: "Agora, com o tratamento microbiano, o solo está visivelmente mais saudável, as plantas de arroz estão crescendo uniformemente e os custos foram reduzidos. Os agricultores estão muito felizes!"
Um dos arrozais mais promissores pertence ao Sr. Nguyen Van Tu, na comuna de Van Truong (província de Vinh Long). Tendo utilizado fertilizantes químicos por muitos anos, o Sr. Tu iniciou sua primeira safra aplicando tratamento biológico com palha com muitas preocupações. Mas, na segunda safra, as mudanças eram evidentes em todos os campos: o arroz retinha melhor a água, o solo estava mais solto, as raízes do arroz estavam mais fortes e as ervas daninhas – um problema que lhe tirava o sono há muitos anos – foram significativamente reduzidas. Mais importante ainda, em comparação com o uso anterior de fertilizantes químicos, os custos de investimento foram significativamente reduzidos, enquanto a produtividade permaneceu estável.
O Sr. Nguyen Van Tu, da comuna de Van Truong, província de Vinh Long, afirmou que o uso de produtos microbianos no tratamento da palha de arroz ajuda os campos a reterem melhor a água, torna o solo mais solto e fortalece as raízes do arroz. Foto: SOS Environment.
Sem muita divulgação, os moradores espalharam a notícia. Quando alguém via que o arrozal de outra pessoa estava mais verde e com menos doenças, todos na aldeia seguiam o exemplo, usando ativamente produtos microbianos em seus arrozais e, simultaneamente, disseminando o modelo para os campos vizinhos.
O Sr. Tran Van Phong, chefe do povoado de An Thanh (comuna de An Truong), acredita que a mudança reside não apenas nas técnicas, mas também na mentalidade agrícola da população. Há muitos anos, a maioria dos agricultores semeava arroz em alta densidade, utilizando muitos fertilizantes químicos e pesticidas para "preservar os campos", o que levava à degradação do solo. Quando inundado, o solo ficava suscetível à brusone, resultando em colheitas instáveis. Durante muitos anos, a abordagem do "cada um por si", com semeadura em épocas inadequadas, também prejudicou a colheita e causou instabilidade nos preços.
Segundo o Sr. Phong, o que mais convence as pessoas não são workshops ou programas de extensão agrícola, mas a realidade: "O mais importante é que os agricultores vejam os resultados, vejam plantas de arroz mais saudáveis, menos poluição do solo, menos fertilizantes e menos uso de pesticidas. Isso é o que realmente convence. Não importa o quão bem você fale, se não vir resultados, as pessoas não vão seguir..."
O Sr. Tran Van Phong, chefe do distrito de An Thanh, na comuna de An Truong, enfatizou a eficácia do uso de produtos microbianos no tratamento da palha de arroz. Foto: SOS Environment.
O Sr. Phong também observou que os efeitos da utilização de microrganismos só se tornam aparentes após 2 a 3 safras ou mais. No entanto, os moradores concordam unanimemente que esta é uma abordagem sustentável, consistente com os requisitos para a redução de emissões, proteção do meio ambiente e melhoria da qualidade dos grãos de arroz.
De um modelo que inicialmente abrangia apenas algumas dezenas de famílias, ele se expandiu para dezenas de hectares, com muitas famílias aprendendo a utilizar a palha de arroz e a reduzir sua dependência de produtos químicos. Os agricultores, antes acostumados com fertilizantes e pesticidas químicos e métodos tradicionais, agora adotaram essa prática com ousadia. Isso não só resolve o problema da palha de arroz após a colheita, como também constrói um ecossistema de produção de arroz menos dependente de produtos químicos, que utiliza subprodutos, reduz a poluição ambiental, melhora a saúde do solo e aumenta a resistência das culturas. Essa é também uma exigência fundamental da estratégia de agricultura circular e agricultura verde que o Vietnã busca implementar.
Atualmente, o modelo implementado na comuna de An Truong eliminou completamente a palha de arroz, acabando com a prática tradicional de queimá-la, que causa poluição do ar e prejudica a saúde. A população está satisfeita ao ver campos limpos, solo solto, plantações de arroz uniformes e uma redução nos problemas com pragas e doenças.
O modelo está sendo gradualmente replicado em localidades vizinhas. No contexto da produção de arroz, que enfrenta pressões decorrentes das mudanças climáticas, de padrões de exportação cada vez mais rigorosos e de exigências de redução de emissões, a história da comuna de An Truong demonstra que, quando os agricultores recebem o apoio adequado, eles podem se adaptar e se transformar, contribuindo para a construção de um setor agrícola de maior qualidade, mais verde e mais limpo.
Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/vi-sinh-xuong-dong-ruong-het-ngo-doc-d787851.html
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