Hoi An, com sua cidade antiga e tranquila.
A revista Time Out (Reino Unido) acaba de anunciar uma lista dos 20 destinos de inverno mais ideais do mundo para 2025-2026, na qual o Vietnã aparece na categoria "Melhor para gastronomia", destacando o apelo especial de sua culinária diversificada e acessível.
Segundo a Time Out, o Vietnã é um destino onde os turistas "podem comer bem em todos os lugares", desde barracas de rua até restaurantes sofisticados, com preços razoáveis e sabores inesquecíveis. O inverno no norte, com temperaturas entre 12 e 15 °C, é considerado a época ideal para saborear pho, bun thang, bun moc ou sopas doces e quentes – pratos que já foram apresentados diversas vezes pela CNN, Lonely Planet e South China Morning Post como símbolos da culinária vietnamita.
Sopa de macarrão com carne - um prato delicioso com forte identidade vietnamita. Foto: Vy Huynh.
A Time Out considera o período de outubro a fevereiro uma ótima época para explorar o Vietnã, graças ao seu clima agradável e aos custos de viagem e hospedagem mais acessíveis do que muitos destinos internacionais. A revista sugere três roteiros típicos: Hanói, com seu centro histórico e charmosos bares de jazz; Hoi An, também com seu centro histórico e gastronomia; e Cidade de Ho Chi Minh, com sua vida vibrante e cultura do café.
A classificação do Vietnã entre os principais destinos de inverno é considerada um sinal positivo para a indústria do turismo, especialmente no contexto em que o mercado internacional presta cada vez mais atenção às experiências culinárias e culturais locais.
Fonte: https://vtv.vn/viet-nam-vao-top-diem-den-du-lich-mua-dong-ly-tuong-nhat-the-gioi-100251126155135232.htm
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