Homenageando 7 restaurantes com culinária deliciosa e bom atendimento no Vietnã.

Os 5 melhores restaurantes casuais e os 2 melhores restaurantes de alta gastronomia do Vietnã foram homenageados no Asia's Excellent Awards 2025, em 19 de março, em Hanói .

Vinh danh 7 nhà hàng có ẩm thực ngon, dịch vụ tốt tại Việt Nam- Ảnh 1. — O Comitê Organizador premiou os representantes dos 5 restaurantes de refeições informais mais destacados.

Os cinco melhores restaurantes casuais do Vietnã em 2025 incluem Lion City (Cidade de Ho Chi Minh), Quan An Ngon (Hanói), The Gate (Cidade de Ho Chi Minh), Ngon Truong Thinh Phu Quoc (Phu Quoc) e Tiem Com Viet Nam ( Khanh Hoa ) (Restaurantes casuais são aqueles que servem comida a preços razoáveis em um ambiente confortável).

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Dois restaurantes premiados de alta gastronomia incluem o Ngon Garden (Hanói) e o Rare Steakhouse (Cidade de Ho Chi Minh) (alta gastronomia é uma forma de jantar em restaurantes sofisticados).

Ao falar sobre os dois prêmios, a Sra. Pham Thi Bich Hanh, proprietária do Ngon Garden e do Quan An Ngon, disse que os chefs e gerentes trabalharam arduamente para agregar valor aos restaurantes. Ambos os restaurantes compartilham a mesma visão de que os clientes não são deuses, mas sim familiares. Os clientes são atendidos pela equipe com sinceridade e carinho genuíno.

Vinh danh 7 nhà hàng có ẩm thực ngon, dịch vụ tốt tại Việt Nam- Ảnh 2. — O restaurante Ngon Garden foi premiado como o melhor restaurante de alta gastronomia do Vietnã.

O prêmio Asia's Excellent Awards também concede prêmios nas categorias de "Jovens Chefs Talentosos", "Chefs Mestres" e "Melhores Artistas Culinários ", além de reconhecer empresas culinárias com produtos inovadores que atingem a qualidade de 1 a 3 estrelas Michelin. O objetivo do prêmio é homenagear chefs que trazem criatividade e essência aos pratos, bem como reconhecer produtos e serviços inovadores que transformam a maneira como a comida é apreciada.

O Asia's Excellent Awards 2025 faz parte da exposição Food & Hospitality Hanoi 2025 em Hanói.

Sendo o primeiro prêmio culinário de prestígio no Vietnã com valor de certificação internacional, o Asia's Excellent Taste Awards 2025 foi criado para homenagear chefs, restaurantes e produtos de alimentos e bebidas excepcionais.

O processo de avaliação e seleção foi realizado por um júri de prestígio, incluindo especialistas e representantes de organizações culinárias internacionais como: Cátedras da UNESCO, Associação Vietnamita de Cultura Culinária (VCCA), Best of Gastronomie, Global Chefs Union, World IAC, Culinary Innovation Centre for Training & Development, UK Curry Connect (UKCC) e 5 Gold Star of the Kitchen. Entre eles, o Presidente da UNESCO, Professor Eric Olmedo, o Presidente da Associação Mundial de Chefs Italianos, Dr. Simone Falcini, o Presidente da Global Chefs Alliance, Arthur Lim, o Presidente da Associação Vietnamita de Mestres Chefs, Le Nguyen Hoan Long, e o Vice-Presidente da VCCA, La Quoc Khanh.

Fonte: https://nld.com.vn/vinh-danh-7-nha-hang-co-am-thuc-ngon-dich-vu-tot-tai-viet-nam-196250319191512976.htm