As exportações de frutas e vegetais estão se recuperando, com o objetivo de atingir 8 bilhões de dólares até 2025.

(GLO) - Após uma queda no início do ano, as exportações de frutas e vegetais do Vietnã estão se recuperando claramente, com um faturamento estimado em mais de 3,83 bilhões de dólares americanos após 7 meses de 2025. Isso é resultado de uma forte recuperação do durião e do crescimento de frutas importantes como coco, manga processada e maracujá.

O crescimento retorna após um período de estagnação.

Segundo dados preliminares, em julho de 2025, as exportações de frutas e verduras atingiram US$ 731,4 milhões, um aumento de 32,9% em relação ao mesmo período do ano anterior, embora com uma leve queda de 9,4% em comparação com o mês anterior. Nos primeiros sete meses do ano, o faturamento total do setor é estimado em mais de US$ 3,83 bilhões, uma queda de apenas 2,2% em relação ao mesmo período, uma melhora significativa em comparação com a redução de quase 30% no início do ano.

O Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretário-Geral da Associação Vietnamita de Frutas e Hortaliças, avaliou isso como um sinal positivo no contexto da profunda retração do setor. Essa recuperação foi em grande parte impulsionada pelo durião, fruta que representou um ponto de virada nas exportações em 2023. O fornecimento regular, o baixo teor de cádmio em importantes regiões produtoras, como o Planalto Central e o Sudeste, juntamente com o controle de qualidade desde a colheita até a embalagem, contribuíram para o retorno do produto a mercados-chave como a China e a Tailândia.

Coco, manga e maracujá aceleram, mercado americano decola.

Juntamente com o durião, produtos como coco, manga processada e maracujá também registraram um crescimento impressionante. Notavelmente, o preço do coco vietnamita aumentou acentuadamente de US$ 1,21/kg em 2022 para US$ 7,26/kg este ano, graças à alta demanda global por alimentos, cosméticos e produtos de biocombustíveis à base de coco. Os Estados Unidos começaram a importar cocos frescos do Vietnã em 2023, depois da China, e agora os países do Oriente Médio também estão aumentando as compras.

Nos primeiros seis meses de 2025, os EUA foram o mercado de crescimento mais rápido, com um aumento de 166% no faturamento em relação ao mesmo período, representando 8,42% da participação de mercado, contra 5% no ano anterior. Enquanto isso, a China permaneceu como o maior mercado, respondendo por 52,62% do faturamento total, embora tenha diminuído em comparação com os 65% registrados no mesmo período de 2024.

Alguns mercados, como o Japão, Taiwan e os Países Baixos, também mantiveram um crescimento impressionante de 10% a 70% em comparação com o mesmo período do ano passado. Em contrapartida, as exportações para a China e a Tailândia diminuíram 24% e 29%, respectivamente, devido à pressão de barreiras técnicas.

Colheita de durião na cidade de Cai Lay, Tien Giang . Foto: Hoang Nam/VnE

Promover o processamento e expandir os mercados

Na Conferência de Exportação de Frutas e Hortaliças, realizada em 18 de julho na cidade de Ho Chi Minh, representantes de empresas e associações do setor identificaram a banana e o maracujá como os dois próximos grupos de frutas-chave. As bananas vietnamitas já estão presentes em mercados exigentes como Japão, Coreia do Sul, União Europeia, Estados Unidos e China. O maracujá também está em processo de negociação para exportação oficial aos Estados Unidos e já concluiu a documentação técnica para envio à Coreia do Sul e à Tailândia.

Segundo a Associação Vietnamita de Frutas e Hortaliças, a perspectiva de recuperação no segundo semestre de 2025 se baseia em quatro fatores:

Em primeiro lugar, as empresas ajustam proativamente os processos de produção para atender aos requisitos técnicos dos países importadores, especialmente da China.

Em segundo lugar, o progresso na concessão de códigos para áreas de cultivo e instalações de embalagem foi acelerado, enquanto muitas barreiras técnicas foram removidas por meio do diálogo bilateral.

Terceiro, crescimento estável em mercados de alto padrão, como os EUA, a UE, o Japão, a Coreia e a Austrália, especialmente com produtos altamente processados.

Em quarto lugar, a crescente proporção de produtos processados ​​ajuda a reduzir a dependência de frutas frescas, aumenta a capacidade de conservação e reduz os riscos decorrentes das flutuações de mercado.

Perspectivas de aceleração na alta temporada no final do ano.

Por outro lado, as importações de frutas e verduras em julho de 2025 foram estimadas em 234,6 milhões de dólares, um aumento de 9,3% em relação ao mês anterior e de 14,1% em relação ao mesmo período do ano passado. Nos primeiros sete meses do ano, o volume total de importações ultrapassou 1,435 bilhão de dólares, um aumento de 16,9%.

Embora as exportações de durião tenham diminuído no primeiro semestre do ano, muitos sinais recentes indicam que o setor de frutas e vegetais pode ter um grande impulso na alta temporada, no final do ano, quando a demanda da China aumenta, especialmente durante o Ano Novo Lunar. Segundo o Sr. Dang Phuc Nguyen, os consumidores chineses preferem cada vez mais produtos processados ​​devido à sua praticidade e valor agregado. Essa será uma direção na qual é preciso focar.

O Ministério da Agricultura e do Meio Ambiente também orientou que se concentre na abertura do mercado para o durião, um produto que representará metade das exportações de frutas e vegetais em 2024. A resolução das barreiras de quarentena vegetal e a promoção da emissão de códigos de áreas de cultivo serão fundamentais para a recuperação das exportações para a China nos próximos meses.

Com uma base de crescimento sólida a partir de 2024 (atingindo 7,12 bilhões de dólares), juntamente com a atual recuperação positiva, muitos especialistas acreditam que a indústria vietnamita de frutas e vegetais tem todas as oportunidades para atingir a meta de 8 bilhões de dólares em 2025, se mantiver o ritmo de crescimento e continuar a expandir o mercado de forma sustentável.

Fonte: https://baogialai.com.vn/xuat-khau-rau-qua-phuc-hoi-huong-den-muc-tieu-8-ty-usd-nam-2025-post561054.html